![紅豆沙（少油版）怎麼做-紅豆沙（少油版）的做法]( "紅豆沙（少油版）怎麼做-紅豆沙（少油版）的做法")
- “一直覺得超市現成的紅豆沙口感很假，所以這次決定自己嘗試熬一下。我平時不喜歡油膩的食物，所以這次熬紅豆沙放的油也不多。因此推薦給口味清淡的人”食材明細主料紅豆（3湯匙）白糖（2勺）紅糖（10勺）輔料油（5勺）甜味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅豆沙（少油版）的做法步驟1、紅豆事先...
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![少油版臭豆腐 怎麼做-少油版臭豆腐 的做法]( "少油版臭豆腐 怎麼做-少油版臭豆腐 的做法")
- 食材明細主料豆腐（適量）臭豆腐（適量）輔料辣椒麪（適量）姜粉（適量）孜然粉（適量）生抽（適量）香醋（適量）原味（口味）未知（難度）少油版臭豆腐的做法步驟1、豆腐切小塊，臭豆腐取3或4塊加白酒輾碎覆在豆腐塊表面，可少加點臭豆腐乳汁。2、封口再加袋子防味道外溢，入冰箱冷藏一夜可更長時間。3、第二天平...
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![少油版巴沙魚片怎麼做-少油版巴沙魚片的做法]( "少油版巴沙魚片怎麼做-少油版巴沙魚片的做法")
- “現在人們的生活好了，吃的也豐富多了，缺油吃的時代過去了。現在人們油又吃的太多了，對身體帶來了負面影響。記文革時期看到一本當時出版的《大眾菜譜》，其中類似“魚一條，油兩斤，實耗二兩”的菜譜比比皆是。當時覺得這哪是什麼大眾菜譜呀，我們每月只供應三兩油，做一次這樣的“大...
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![家庭版紅豆沙-紅豆沙]( "家庭版紅豆沙-紅豆沙")
- 食材明細主料紅豆（300g）輔料食用油（50g）白糖（100g）甜味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家庭版紅豆沙的做法步驟1、紅豆提前泡一晚上。2、加水煮熟。3、用料理機打成泥。4、放入不粘鍋裏小火慢慢炒。5、加食用油。6、要不停的攪拌。7、加入白糖。8、小火慢慢炒，炒制粘稠即可。9、成...
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![玉米油版紅豆酥怎麼做-玉米油版紅豆酥的做法]( "玉米油版紅豆酥怎麼做-玉米油版紅豆酥的做法")
- “對於不喜歡吃豬油的北方人來説，做蛋黃酥雖然起酥效果好，還是不太喜歡，就琢磨着做這不用豬油的紅豆酥，最後成品我想當滿意。”食材明細油皮中筋麪粉（180克）糖（30克）玉米油（60克）熱水（80克）油酥中筋麪粉（140克）玉米油（60至63克）餡料自制豆沙餡（560克左右）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）...
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![紅豆沙奶油冰激凌怎麼做-紅豆沙奶油冰激凌的做法]( "紅豆沙奶油冰激凌怎麼做-紅豆沙奶油冰激凌的做法")
- 食材明細主料淡奶油（125克）牛奶（250毫升）紅豆沙（150克）綿白糖（25克）奶香（口味）冷凍（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅豆沙奶油冰激凌的做法步驟1、食材：淡奶油、牛奶、紅豆沙、綿白糖。2、在保鮮盒裏倒入125克淡奶油和150克紅豆沙。3、用電動打蛋器高速打發開。4、接着，加入綿白糖。5、加入牛...
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![麪包機版紅豆沙餡怎麼做-麪包機版紅豆沙餡的做法]( "麪包機版紅豆沙餡怎麼做-麪包機版紅豆沙餡的做法")
- “以前製作紅豆沙餡是用鍋炒的，炒得手臂發酸，現在可以利用東菱4706W麪包機制作，一鍵操作，省心省力。”食材明細主料紅豆（250g）玉米油（60g）輔料冰糖（100g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）麪包機版紅豆沙餡的做法步驟1、洗乾淨的紅豆浸泡一夜。2、將浸泡好的紅豆放入高壓鍋內，加高...
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![自制紅豆沙加多少油]( "自制紅豆沙加多少油")
- 加200克油。紅豆500克，200克的花生油，也可以是橄欖油，清水600克，白砂糖200克。紅豆煮熟，用破壁機打碎，切記用不粘鍋炒紅豆沙，加入油，要不停的翻炒，避免紅豆沙炒焦，加糖加水燜10分鐘就好了。炒好的紅豆沙要自然放涼，密封放入冰箱保存。...
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![無油桂花紅豆沙的做法 自制無油桂花紅豆沙 無油桂花紅豆沙怎麼做]( "無油桂花紅豆沙的做法 自制無油桂花紅豆沙 無油桂花紅豆沙怎麼做")
- 食材明細主料紅豆（適量）輔料糖桂花（適量）配料白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）無油桂花紅豆沙的做法步驟1、紅豆加水用高壓鍋煮爛後用勺子碾壓2、小火繼續熬煮收幹水分，加白糖翻炒3、加糖桂花繼續翻炒均勻4、無油，超簡單的糖桂花紅豆沙就做好了小竅門不喜歡外面買的重...
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![高壓鍋版紅豆沙的做法 【東北】高壓鍋版紅豆沙 高壓鍋版紅豆沙怎麼做]( "高壓鍋版紅豆沙的做法 【東北】高壓鍋版紅豆沙 高壓鍋版紅豆沙怎麼做")
- “記得小時候在家的時候，每到臨近過年的時候老媽就會自己做豆陷做豆包，媽媽裏面會放好多棗很好吃呢，很懷念哪個味道，今年過年又回不去，吃不到了╯﹏╰於是自己做點豆陷，做點豆包解解饞吧，呵呵，其實在超市都有賣，就是感覺自己做的乾淨衞生，還有哪個“味道”！”食材明細主料紅豆（500克）輔...
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![少油版紅燒肉的做法 少油版的家常紅燒肉 少油版紅燒肉怎麼做]( "少油版紅燒肉的做法 少油版的家常紅燒肉 少油版紅燒肉怎麼做")
- “買了一大個蹄膀，請賣家把其中的骨頭帶部分肉取出來另外燒，採取了先白煮再紅燒的方法，在煮的過程中去掉了大部分油脂，燒好的肉香甜入味，口感很嫩，沒有油膩的感覺。”食材明細主料豬肉（適量）姜（適量）桂皮（適量）八角（適量）冰糖（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）甜香（口味）燒（工...
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![紅豆沙的做法 自制無油版紅豆沙 紅豆沙怎麼做]( "紅豆沙的做法 自制無油版紅豆沙 紅豆沙怎麼做")
- “作為一個紅豆痴迷愛好者來説，不管是紅豆銅鑼燒、紅豆龜苓膏、紅豆餡餅還是紅豆豆花和紅豆雙皮奶，總之一切和紅豆相關的食物全都是我的愛啊，我也納悶怎麼就吃不煩呢，哈哈！今天就向大家介紹一款在家就可以做的無油版紅豆沙，健康又美味哦！”食材明細主料紅豆（150克）白糖（適量）輔料水（...
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![紅豆沙餅的做法 紅豆沙餅（烤箱版） 紅豆沙餅怎麼做]( "紅豆沙餅的做法 紅豆沙餅（烤箱版） 紅豆沙餅怎麼做")
- 食材明細油皮中筋麪粉（300g）豬油（90g）水（120g）砂糖（100g）油酥中筋麪粉（240g）豬油（120g）輔料豆沙（800g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅豆沙餅的做法步驟1、將油酥材料放入容器中。2、揉成麪糰後放置一邊醒面。3、油皮材料放入容器中，攪拌成絮狀。4、揉成有韌性的麪糰後醒面15分鐘即...
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![豬油版豆沙酥的做法 酥的不得了——豬油版豆沙酥 豬油版豆沙酥怎麼做]( "豬油版豆沙酥的做法 酥的不得了——豬油版豆沙酥 豬油版豆沙酥怎麼做")
- “某日心血來潮想做酥皮點心，於是買了豬板油煉豬油。可是豬油煉好後就犯懶了，去搗鼓別的吃食了，偶的毛病偶知道。可是豬油都煉好一個月了，再不做有點不像話了，剛好也可以把上週做的豆沙用完。”食材明細主料中粉（125克）細砂糖（15克）豬油（52克）水（50克）低粉（104克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗...
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![少油版金沙茄子的做法 金沙茄子（少油） 少油版金沙茄子怎麼做]( "少油版金沙茄子的做法 金沙茄子（少油） 少油版金沙茄子怎麼做")
- “最近公婆拿了好多自家種的蔬菜來，看到茄子實在有點頭大，因為本身不喜歡吃太油的菜，後來想用平底鍋應該不錯就試了3道菜都還可以，油用的不多。”食材明細主料茄子（5條）鹹鴨蛋黃（4個）輔料料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）油（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）少油版金沙茄子的做法步驟1...
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![懶人版紅豆沙怎麼做-懶人版紅豆沙的做法]( "懶人版紅豆沙怎麼做-懶人版紅豆沙的做法")
- “喜歡吃麪點的朋友，一定會經常使用到紅豆沙，比如豆沙饅頭、豆沙麪包、豆沙餡餅或者豆沙酥餅都要使用到紅豆沙，外面賣的紅豆沙糖分高油脂高，而且還有防腐劑，吃多了不但長胖，而且不利於身體健康，而自己做的豆沙食材安全，健康無添加，紅豆沙中的紅豆營養價值很高，多吃紅豆有健脾益胃、...
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![少油版乾煸豆角的做法 乾煸豆角（少油版） 少油版乾煸豆角怎麼做]( "少油版乾煸豆角的做法 乾煸豆角（少油版） 少油版乾煸豆角怎麼做")
- “説起乾煸豆角想必大夥都知道，也經常吃，它也算是川菜的代表作之一，深受大家喜歡。但是這種看似很少油的菜其實熱量是很高的，眾所周知，所有的油炸食品熱量都超級高，吃多了對身體並沒有好處，可是又嘴饞想吃怎麼辦呢，於是乎就做個少油版的，非油炸更健康。”食材明細主料五花肉餡（150...
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![麪包機版紅豆沙怎麼做-麪包機版紅豆沙的做法]( "麪包機版紅豆沙怎麼做-麪包機版紅豆沙的做法")
- 食材明細主料紅豆（300g）輔料紅糖（90g）黃油（20g）鹽（半勺）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）麪包機版紅豆沙的做法步驟1、紅豆加清水浸泡一晚，放到高壓鍋中加適量清水壓熟。2、把紅豆瀝水撈出來放到麪包機中，放入黃油，紅糖和鹽，選擇果醬功能。3、完成了，放到密封盒冷藏，可以保存1周左右。...
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![少油版紅燒肉怎麼做-少油版紅燒肉的做法]( "少油版紅燒肉怎麼做-少油版紅燒肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（1條）輔料姜塊（1塊）八角（2個）冰糖（1塊）老抽（2匙）鹹甜（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）少油版紅燒肉的做法步驟1、五花肉洗淨切塊，放冷水鍋裏焯去雜質和浮沫。2、焯過水後的五花肉。3、冰糖、八角、姜塊。4、熱鍋放五花肉，小火慢煸。5、約5分鐘後五花肉的油煸出，把煸出...
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![自制簡易版紅豆沙-簡易版紅豆沙]( "自制簡易版紅豆沙-簡易版紅豆沙")
- 食材明細主料赤豆（500克）輔料色拉油（適量）配料冰糖（適量）甜味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制簡易版紅豆沙的做法步驟1、赤豆提前淘洗乾淨後浸泡數小時2、浸泡好的赤豆放入電飯鍋加淹沒赤豆半個手指的水3、赤豆煮到酥爛4、赤豆煮到酥爛5、鍋中放色拉油或者豬油，將電飯鍋裏的赤...
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![油炸紅豆餡豆沙餅怎麼做-油炸紅豆餡豆沙餅的做法]( "油炸紅豆餡豆沙餅怎麼做-油炸紅豆餡豆沙餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）紅豆餡（適量）花生油（適量）酵母（適量）輔料温水（適量）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）油炸紅豆餡豆沙餅的做法步驟1、麪粉加水再加酵母揉成軟麪糰2、於温暖處發酵至二倍至二倍半大即可3、準備好紅豆餡，餡的製做見4、案上施乾粉，把發好的面放於案上揉至稍順滑一...
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![紅豆沙奶油冰棍怎麼做-紅豆沙奶油冰棍的做法]( "紅豆沙奶油冰棍怎麼做-紅豆沙奶油冰棍的做法")
- 食材明細主料淡奶油（160克）純牛奶（160克）輔料豆沙餡（150克）玉米澱粉（5克）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅豆沙奶油冰棍的做法步驟1、淡奶油（我用的雀巢動物淡奶油、味道香甜）純牛奶，玉米澱粉混合攪拌均勻2、紅豆沙加進去充分融合（紅豆沙我是超市買的成品豆沙餡）,因為豆沙餡比較...
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![懶人版自制紅豆沙的做法 懶人版---自制紅豆沙 懶人版自制紅豆沙怎麼做]( "懶人版自制紅豆沙的做法 懶人版---自制紅豆沙 懶人版自制紅豆沙怎麼做")
- “每次做湯圓，糯米餈都買不到餡料。現在學會自己做就不用愁了，哈哈。我在2樓，廚房在一樓，晚上才有空做，懶得下去就用小電飯鍋做了。雖然比較粗糙，但是真材實料啊，無添加。”食材明細主料紅豆（適量）輔料油（適量）糖（適量）甜味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）懶人版自制紅豆沙的做法步驟1、...
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![少油版紅燒肉的做法 紅燒肉-少油版 少油版紅燒肉怎麼做]( "少油版紅燒肉的做法 紅燒肉-少油版 少油版紅燒肉怎麼做")
- “酥而不爛，軟糯彈牙，隨香但少吃為宜，少油更為宜，偶爾解解饞也無妨。現下速成的豬太多了，親們選擇豬肉時儘量選擇皮稍厚些的，聽老人講這樣的豬肉飼養的時間稍長些，肉味更醇厚。”食材明細主料五花肉（750克）千張（150克）輔料小葱（2根）姜（5片）滷料（1包）鹽（適量）白糖（1.5勺）五香（口味）燒（工藝）一小時（耗...
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![紅豆沙的做法 零失敗，懶人版---紅豆沙 紅豆沙怎麼做]( "紅豆沙的做法 零失敗，懶人版---紅豆沙 紅豆沙怎麼做")
- “始終相信，勞動人民最有智慧，尤其是我這種懶惰的勞動人民，對於這句話，我可是真的有實例的，例如這款紅豆沙，在去年的八月十五，為了準備月餅的內餡，光炒餡的那些活，已把我折磨了好幾個小時，現現想想都有點後怕，不明白那時為什麼會那麼的狂熱。嘿嘿，長時間的站立，磨練了我一口氣爬上山黃...
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味味甜
