![清蒸左口魚怎麼做-清蒸左口魚的做法]( "清蒸左口魚怎麼做-清蒸左口魚的做法")
- “這段時間，市場有些比較小的左口魚賣（不知道其他地方把這魚怎麼叫，屬於比目魚的一種，呵呵），三兩左右一條。這份量的左口魚最好吃，肉質鮮嫩，大了肉就相對沒那麼嫩了。左口魚比多寶魚（大凌平魚）肉質稍微粗一點，所以賣的沒有多寶魚貴，游水的25元一斤，不過也算是不錯了，買來兩條。魚新鮮，當...
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![清蒸紅福魚的做法 清蒸紅福魚讓你流口水 清蒸紅福魚怎麼做]( "清蒸紅福魚的做法 清蒸紅福魚讓你流口水 清蒸紅福魚怎麼做")
- “清蒸魚，是最能保證魚類營養成分的做法。今天，我們清蒸一下紅福魚，再擺個好poss，讓我們的美食飛起來。”食材明細主料紅福魚（1條）輔料葱（適量）姜（適量）香菜（適量）蒸魚豉油（適量）黃瓜（1根）胡蘿蔔（1根）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸紅福魚的做法步驟1、將從饞貓解饞家買來的紅福魚去...
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![清蒸海魚的做法 【清蒸海魚】 清蒸海魚怎麼做]( "清蒸海魚的做法 【清蒸海魚】 清蒸海魚怎麼做")
- “年年有餘，年年有魚嘛，今天上一道清蒸魚，不管是大宴還是小宴，清蒸魚是絕對上得了飯桌的菜菜哦，只要換一換魚的品種即可。平時聽得最多的是清蒸鱸魚，球球要在這裏慚愧一下，因為這道菜我取名清蒸海魚，是因為我壓根兒不知道這叫什麼魚，只知道看外形一定不是淡水魚，哥哥拿來的，哎呀，反正...
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![香煎左口魚怎麼做-香煎左口魚的做法]( "香煎左口魚怎麼做-香煎左口魚的做法")
- “魚的一家都很喜歡吃魚，尤其是海魚，為此，在家鄉的爸爸總會買上一些魚喜歡吃的魚放在冰箱裏冷凍着，然後再託人捎上來，今天的左口魚就魚的爸爸從鄉下託人帶上來的，魚的一家都很喜歡。對於左口魚的做法，魚除了清蒸外，還喜歡用香葱來煎，煎的金黃金黃的，澆上一些醬油和料酒拌好的汁，中火...
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![清蒸魚腩的做法 【清蒸魚腩】 清蒸魚腩怎麼做]( "清蒸魚腩的做法 【清蒸魚腩】 清蒸魚腩怎麼做")
- “清蒸是我最喜歡的做魚方法，各類清蒸魚，我很常吃，在家裏做圖個方個方便，外出尋食這道菜最能看出食材的新鮮度。一般清蒸我吃得較多的是海魚，淡水魚用這法做也就吃過鱸魚和鱖魚。在羅生堂的博客看到他用草魚腩清蒸，而且他的博文中還提到“廣東人清蒸用的魚一般來説都比較高檔，唯...
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![清蒸立魚的做法 清蒸‘立’魚 清蒸立魚怎麼做]( "清蒸立魚的做法 清蒸‘立’魚 清蒸立魚怎麼做")
- “這道菜就是要立”魚”不敗之地！”食材明細主料黑鬼婆魚（1條(我們陽江這邊是這麼稱呼)）輔料葱（一條）姜（兩片）調料花生油（適量）鹽（少許）生抽（適量）味精（適量）醋（少許）蠔油（少許）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸立魚的做法步驟1、準備好一條處理好的魚。2、中間切開一刀，然後像左邊這樣...
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![清蒸鯽魚的做法 清蒸鯽魚·· 清蒸鯽魚怎麼做]( "清蒸鯽魚的做法 清蒸鯽魚·· 清蒸鯽魚怎麼做")
- “鯽魚是飲食中常見的佳餚，有很高的營養價值，因為鯽魚含動物蛋白和不飽和脂肪酸，常吃鯽魚不僅能健身，還能減少肥胖，鯽魚的生命力很強，肉質細嫩，肉味甜美，含大量的鐵、鈣、磷等礦物質，其營養成分也很豐富，含蛋白質、脂肪、維生素A、B族維生素等。張小雨從小就喜歡吃魚··我爸爸總説...
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![左口魚香肉絲怎麼做-左口魚香肉絲的做法]( "左口魚香肉絲怎麼做-左口魚香肉絲的做法")
- “一道夏天的北海家庭菜,瘦肉嫩滑,鹹魚鮮香,可下酒食粥吃飯的炒菜”食材明細主料藏鹽左口魚（200克）瘦腱子肉（300克）輔料姜（適量）蒜頭（適量）葱段（適量）配料生粉（適量）生油（適量）生抽（適量）糖（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）左口魚香肉絲的做法步驟1、魚刮鱗,去腮,腸肚2、切...
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![檸檬蒸左口魚怎麼做-檸檬蒸左口魚的做法]( "檸檬蒸左口魚怎麼做-檸檬蒸左口魚的做法")
- “英:Lemon-steamedSole”食材明細主料檸檬（4片）檸檬汁（1/2茶匙）油（1茶匙）小紅葱頭（1個）蒜（1個）雞湯（1/3杯）乾白葡萄酒（2湯匙）綠豆（1/2杯）鹽（適量）左口魚肉（4片）羅勒葉（1湯匙）輔料胡椒粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）檸檬蒸左口魚的做法步驟1、首先拿出蒸鍋，將4片檸檬擺在盤子上放入蒸鍋...
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![清蒸左口魚如何做簡單又好吃]( "清蒸左口魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料左口魚：600輔料油：適量鹽：適量姜：適量葱：適量蒜頭：適量料酒：適量具體步驟1.葱薑蒜切碎。2.左口魚處理乾淨，在魚身上抹上鹽，倒入油，料酒抹勻，撒上姜蒜。3.待鍋中水燒開，放入魚入鍋蓋上蓋蒸10分鐘。4.蒸好後撒上葱...
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![左口魚片配菠菜味噌湯的做法 左口魚片配菠菜味增湯 左口魚片配菠菜味噌湯怎麼做]( "左口魚片配菠菜味噌湯的做法 左口魚片配菠菜味增湯 左口魚片配菠菜味噌湯怎麼做")
- “4人份量”食材明細主料味增膏（40克）雞湯（400毫升）番茄（280克(切粒)）牛油（50克）左口魚肉（4片(600克)）菠菜（200克）輔料鹽（少許）黑胡椒（少許）油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）左口魚片配菠菜味噌湯的做法步驟1、湯料2、先把切粒的番茄,雞湯和味增膏放入鍋裏煮到收汁。3、然後將湯全...
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![清蒸鱈魚的做法 清蒸鱈魚—口感細膩,營養滿分 清蒸鱈魚怎麼做]( "清蒸鱈魚的做法 清蒸鱈魚—口感細膩,營養滿分 清蒸鱈魚怎麼做")
- “鱈魚具有高營養、低膽固醇、易於被人體吸收等優點。”食材明細主料鱈魚（1塊）輔料紅辣椒（適量）姜（適量）豆豉（適量）葱（適量）魚香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸鱈魚的做法步驟1、將鱈魚洗淨，放鹽醃製；2、將姜，葱切絲，紅辣椒切粒備用；3、醃製好的鱈魚放在蒸碟上，鱈魚表面放薑絲，豆豉，紅辣...
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![清蒸魚的做法 清蒸魚🐠 清蒸魚怎麼做]( "清蒸魚的做法 清蒸魚🐠 清蒸魚怎麼做")
- “魚類食品味道鮮美，營養豐富，它是一種比家禽、家畜肉類都要優越的動物性食品。它富含多種營養，是比較理想的蛋白質食物。多吃魚好處多多。”食材明細主料鯧魚（6條）葱（1段）姜（1塊）原汁醬油（1勺）料酒（1勺）醋（1勺）鹽（少許）輔料蒸魚豉油（半勺）其他（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）清蒸魚的做法步驟...
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![清蒸偏口怎麼做-清蒸偏口的做法]( "清蒸偏口怎麼做-清蒸偏口的做法")
- “偏口是偏口魚的習慣叫法。偏口魚是海魚的一種，賣的都是冰凍的，所以這種魚多以燒和燉的方法烹製。蒸制清蒸魚都要選擇新鮮的活魚最好，我用偏口魚試着清蒸了一次，口感、味道還都不錯。品味之後總結出：一是收拾乾淨、醃漬保證去腥；二是棄掉蒸制時溢出的水分；三是重新澆汁增鮮。”...
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![清蒸魚的做法 #蒸菜#清蒸魚 清蒸魚怎麼做]( "清蒸魚的做法 #蒸菜#清蒸魚 清蒸魚怎麼做")
- 食材明細主料新鮮福壽魚（600克）輔料葱（一顆）姜（二片）紅椒（小半節）蒸魚豉油（三勺）油（二勺）檸檬（一片）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清蒸魚的做法步驟1、新魚活魚處理清洗乾淨後在魚身上抹一點鹽。2、紅椒切絲，姜葱切小，葱葉撕細。3、再擠上檸檬汁，很好的去腥味醃製十五分鐘。4、把姜葱，...
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![紅燒左口魚尾怎麼做-紅燒左口魚尾的做法]( "紅燒左口魚尾怎麼做-紅燒左口魚尾的做法")
- 食材明細主料左口魚尾（適量）輔料薑絲（適量）大蒜（適量）配料辣椒醬（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燒左口魚尾的做法步驟1、首先把整條魚切開一半，魚尾裝入盤子，用少許與胡椒粉醃片刻。2、燒熱油鍋將魚尾放入大火煎。3、煎好一邊翻轉煎另一邊，同時放入適量薑絲與大蒜。4、稍...
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![清蒸青口怎麼做-清蒸青口的做法]( "清蒸青口怎麼做-清蒸青口的做法")
- “晚餐清蒸一盆青口貝，太美味了。”食材明細主料青口貝（適量）輔料料酒（適量）姜（適量）粉絲（適量）食用油（適量）鹽（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸青口的做法步驟1、青口貝清洗乾淨，用料酒、鹽擦勻，再放入粉絲，葱、姜，淋少許油，上蒸鍋蒸10分鐘。2、成品3、鮮美的口感...
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![美味的清蒸左口魚如何做簡單又好吃]( "美味的清蒸左口魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料左口魚：2條輔料姜：適量葱：適量生抽：適量具體步驟1.將魚去肚洗淨裝盤。2.放上薑絲，水開後蒸5分鐘。3.出鍋後，將薑絲和水倒掉。4.放上葱絲，淋上生抽，在淋上熱油就好了，味道一流，呵呵。烹飪技巧簡單快手哦...
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![清蒸桂魚的做法 清蒸鱸魚 清蒸桂魚怎麼做]( "清蒸桂魚的做法 清蒸鱸魚 清蒸桂魚怎麼做")
- “感謝各位的提醒，菜名改過來了！”食材明細主料鱸魚（1條）輔料料酒（適量）蒸魚豉油（適量）生抽（適量）配料香葱（適量）生薑（適量）生抽（適量）蒸魚豉油（適量）雞精（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸桂魚的做法步驟1、準備好的用料。2、先把魚清洗乾淨，瀝乾水分，在魚身上劃上幾刀。3、...
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![清蒸扁口魚怎麼做-清蒸扁口魚的做法]( "清蒸扁口魚怎麼做-清蒸扁口魚的做法")
- 食材明細主料偏口魚（1條）輔料蒸魚豉油（適量）青椒絲（適量）薑絲（適量）鹽（適量）葱絲（適量）料酒（適量）紅椒絲（適量）醬香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸扁口魚的做法步驟1、偏口魚洗好，鹽，生薑，料酒醃一下，然後放倒鍋上面蒸，不用盤子蒸比較嫩，湯少；或者放在盤子裏，有個李錦記的蒸魚豉油，倒一點2、魚...
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![家常清蒸左口魚如何做簡單又好吃]( "家常清蒸左口魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料左口魚：一條姜，葱，紅椒，花椒：適量蒸魚豉油，鹽：適量輔料具體步驟1.左口魚一條~買時叫商家處理乾淨，我是自己回來刮鱗，去內臟，去鰓。去鰓時注意，小心被鰓的倒刺扎到，非常鋒利！2.魚處理好後，魚身兩面劃幾刀。少量鹽抹...
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![清蒸偏口魚怎麼做-清蒸偏口魚的做法]( "清蒸偏口魚怎麼做-清蒸偏口魚的做法")
- 食材明細主料偏口魚（一條）輔料葱（適量）料酒（兩匙）鹽（一勺）雞精（一勺）幹辣椒（兩個）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）清蒸偏口魚的做法步驟1、偏口魚處理乾淨內臟，如圖正反兩面切口。2、一棵葱白和葱葉分別切絲，幹辣椒剪成絲。另外一棵切片，薑切片。3、魚兩面撒一小勺鹽塗抹均勻，放...
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![簡單的清蒸左口魚如何做簡單又好吃]( "簡單的清蒸左口魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料左口魚：2條輔料姜：適量葱：適量生抽：適量具體步驟1.將魚去肚洗淨裝盤。2.放上薑絲，水開後如果蒸5分鐘。3.出鍋後，將薑絲和水倒掉。4.放上葱絲，淋上生抽，在淋上熱油就好了，味道一流，呵呵。...
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![冬菜蒸左口魚怎麼做-冬菜蒸左口魚的做法]( "冬菜蒸左口魚怎麼做-冬菜蒸左口魚的做法")
- “這是繼昨天那條大左口魚之“一魚兩味”之冬菜蒸左口魚，由於魚太大必須切成兩半，魚尾紅燒，魚頭部分就蒸着吃，各有各風味。”食材明細主料左口魚（適量）冬菜（適量）輔料薑絲（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）冬菜蒸左口魚的做法步驟1、左口對半切開之後魚頭部分裝入盤子。2、把...
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![清蒸魚的做法 【安徽】清蒸魚 清蒸魚怎麼做]( "清蒸魚的做法 【安徽】清蒸魚 清蒸魚怎麼做")
- 食材明細主料魚（1條）青椒絲（適量）大葱（適量）薑片（適量）紅椒絲（適量）輔料蒸魚豉油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸魚的做法步驟1、準備好主輔料2、魚太大了，切開了蒸的，魚身上和身下都放上薑絲和葱絲3、大火蒸15分鐘4、撿出魚身上的薑絲和葱絲，重新換一個盤子，鋪上青紅椒絲和...
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味味甜
