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關於經典搭配——土豆燉豇豆的餐飲百科

土豆燉豇豆的做法 經典搭配——土豆燉豇豆 土豆燉豇豆怎麼做
  • 土豆燉豇豆的做法 經典搭配——土豆燉豇豆 土豆燉豇豆怎麼做

  • “本是想着就燒出來的,後來想偷個懶,就直接炒了兩下到電飯煲裏和飯一起煮了算了啦,可是口味卻還是很好,主要是豇豆和土豆本就是很美味的食材,所以隨便怎麼做也不會太差,倒是土豆和豇豆的醬汁融入到了飯裏,格外的香,只是因為天氣原因,卻是為難了我這個本就是照相白痴的人。”食材明...
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葷素搭配經典菜如何做簡單又好吃
  • 葷素搭配經典菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘小時候最喜歡吃的韭菜炒雞蛋,是一道很經典的葷素搭配家常菜,這是前兩天回家跟媽媽一起做的。韭菜是自己家裏種的,天然無公害,吃的也放心,雞蛋是從村子裏的養雞場現買的。吃慣了大城市的美食,還是覺得媽媽做的最...
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經典五穀豆漿的做法 養生豆漿---經典五穀豆漿 經典五穀豆漿怎麼做
  • 經典五穀豆漿的做法 養生豆漿---經典五穀豆漿 經典五穀豆漿怎麼做

  • “五穀豆漿有健脾養胃,安神養血,促進消化的功效。長期飲用可以有效地預防便祕,高血壓和腦功能退化。”食材明細主料黃豆(50克)大米(25克)小米(25克)麥仁(25克)玉米渣(25克)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)經典五穀豆漿的做法步驟1、準備好所有的食材。2、所有的食材用清水浸泡15分中...
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燒肉燉土豇豆角怎麼做-燒肉燉土豇豆角的做法
  • 燒肉燉土豇豆角怎麼做-燒肉燉土豇豆角的做法

  • “這種豇豆長得粗短胖,肉質肥厚,燉菜吃,香、軟、糯,從小吃這個豇豆長大的。偶爾在這邊市場看到,我是必買一些的。正好燒眉豆剩下的肉片,直接來燉菜吃。真好,全是記憶裏的美妙味道。”食材明細主料土豇豆(1把)肉片(100克)輔料清水(200克)調料生抽(8克)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燒...
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土豆燉芸豆的做法 經典菜——土豆燉芸豆 土豆燉芸豆怎麼做
  • 土豆燉芸豆的做法 經典菜——土豆燉芸豆 土豆燉芸豆怎麼做

  • “這道菜在我們家都當主食吃。看電視韓國人拿着盆吃泡菜,我家雖沒那麼誇張,但每次做時,這就是我的主食,只吃菜了。”食材明細主料土豆(適量)芸豆(適量)豬肉(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)油(適量)配料姜(適量)茴香(適量(就是星形好幾個瓣那個))原味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆燉芸豆的做法...
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米飯有營養嗎-米飯配菜的經典搭配是哪些
  • 米飯有營養嗎-米飯配菜的經典搭配是哪些

  • 説到米飯配菜,想必南方的小夥伴們都很熟悉了,我們的一日三餐基本上都是米飯配菜的形式,一碗白米飯,幾盤小菜便是一頓日常的飲食,我們吃了那麼多次的米飯配菜,那麼米飯配菜的經典搭配是哪些呢?我們既然每天都吃米飯,那麼米飯有營養嗎?下面為大家解答疑惑。一、米飯配菜的經典搭配...
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經典版土豆泥怎麼做-經典版土豆泥的做法
  • 經典版土豆泥怎麼做-經典版土豆泥的做法

  • “土豆泥是歐洲很普遍的食物。在西餐中,它既可以當作配菜(sidedish),搭配其它菜餚吃(代替麪包或米飯,作為一餐中澱粉的來源),也可以用作一種食材,烹製另一種菜餚,比如英國的農家派,烤魚派等等。土豆泥的製作挺簡單,風味和口感卻出乎意料的好。奶香濃郁,味道鮮美,而口感更是細膩獨特。土...
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豇豆包子的做法 有醬香味的--肉素搭配的豇豆包子 豇豆包子怎麼做
  • 豇豆包子的做法 有醬香味的--肉素搭配的豇豆包子 豇豆包子怎麼做

  • “喜歡吃帶餡的食物,餡餅每次做的都很成功,但包子總是內餡好吃,麪皮總是塌塌的,好像是面沒發好.早上買了些豇豆,中午用牛奶發的面,可能是天氣熱的緣故,出籠的包子個個白胖白胖的,麪皮也是鬆軟而且有股奶香型味.總結下:和麪要軟些,用牛奶代替水來醒發酵母.包好的包子生坯得醒發20多分鐘...
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豆腐腦油炸糕如何做簡單又好吃-經典美味早點搭配之
  • 豆腐腦油炸糕如何做簡單又好吃-經典美味早點搭配之

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料糯米粉:150紅豆:50豆漿:150雞蛋:2個輔料小葱:適量姜:適量醬油:適量鹽:適量澱粉:適量白糖:適量具體步驟1.[油炸糕製作]:糯米粉放面盆中小心加涼水和成團,要一點點地加,剛剛好和成團就可以了2.[油炸糕製作]:從和好的糯米...
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幹豇豆燉土雞怎麼做-幹豇豆燉土雞的做法
  • 幹豇豆燉土雞怎麼做-幹豇豆燉土雞的做法

  • “正愁家裏沒菜了,突然想起家裏還有臨走時老媽給帶上的幹豇豆,冰箱裏還有婆婆給帶上的土雞,那就弄一個幹豇豆燉土雞,想到起都爽得很”食材明細主料土雞(750克)幹豇豆(200克)輔料姜(5克)料酒(5克)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)幹豇豆燉土雞的做法步驟1、幹豇豆提前幾個小時用涼水...
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醬豇豆土豆怎麼做-醬豇豆土豆的做法
  • 醬豇豆土豆怎麼做-醬豇豆土豆的做法

  • 食材明細主料豇豆(460克)土豆(600克)辣椒(430克)芹菜(180克)瘦肉(175克(或肉皮))輔料鮮醬油(兩勺)蠔油(一勺)老抽(兩勺)白糖(兩勺)食鹽(適量)葱(適量)油(適量)大料(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)醬豇豆土豆的做法步驟1、把豇豆清洗乾淨,切成長段,我是把豇豆切了三段。2、把土豆清...
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葷素搭配的骨頭燉土豆如何做簡單又好吃
  • 葷素搭配的骨頭燉土豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘葷素搭配的骨頭燉土豆典型的北方硬菜,滿滿的一大盆看着就有食慾,喜歡的話還可以加一下其他的蔬菜或者蘑菇之類的,大骨高湯濃濃的,搭配米飯或麪食都不錯,個人喜歡用大鐵鍋燉,燉的時候在鍋邊貼幾個玉米餅,這樣肉菜...
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經典綠豆沙怎麼做-經典綠豆沙的做法
  • 經典綠豆沙怎麼做-經典綠豆沙的做法

  • “還記得小時候經典的綠豆沙嗎,夏天最喜歡就是它了,可是現在怎麼吃也不像小時候的味道了,於是試着自己找回兒時的記憶,願望達成!~還有就是以前煮綠豆湯剩下的豆子終於有用武之地了,我想綠豆也會很高興的,哈哈哈!~”食材明細主料綠豆(50克)牛奶(150克)鮮奶油(50克)清水(1000克)輔料白砂糖(3...
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夏天來點很風味!-韭菜臘肉經典搭配
  • 夏天來點很風味!-韭菜臘肉經典搭配

  • 夏天來了,不知道吃什麼,吃點韭菜也是很不錯的選擇,因為韭菜的纖維非常的多,能加速腸胃的消化,進而提高人體的新陳代謝,從而幫助人體提高營養的吸收,能夠從根本緩解腸胃的不適狀況。而且,韭菜無論和什麼食材都非常的搭配,臘肉算是其中一種。一、韭菜的營養價值1.韭菜的含水量高達85...
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豇豆和什麼搭配炒菜
  • 豇豆和什麼搭配炒菜

  • 土豆、豬肉、蝦仁、幹辣椒、排骨、茄子、鹹蛋黃、雞絲等。豇豆可以搭配土豆、大蒜、蠔油、食用鹽、生抽等佐料一起製作土豆燒豇豆。豇豆可以清洗乾淨,切成小段,跟茄子、蒜末等佐料製作豇豆炒茄子。烹飪豇豆的過程中可以添加適量的清水煮燉,這樣便於豇豆成熟。...
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家喻户曉的經典搭配蜂蜜加紅酒的作用
  • 家喻户曉的經典搭配蜂蜜加紅酒的作用

  • 蜂蜜是日常生活中常見的一種食物,取之於最原生的蜜蜂的巢穴,是蜜蜂用來建築巢穴儲存營養的產品,在對原始蜂蜜進行加工除雜後,蜂蜜成為濃稠的液體,可以直接食用也可以泡水喝。紅酒作為酒精性飲料,對於我們來説也不陌生,甚至有着紅酒養生的説法,那麼紅酒與蜂蜜碰撞在一起又會有怎樣...
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經典東北酸菜燉土豆絲如何做簡單又好吃
  • 經典東北酸菜燉土豆絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘東北酸菜燉土豆絲,這是我非常喜歡的一道傳統的東北菜品,有着非常濃厚的東北風格,極簡主義的烹飪方法,看似隨意,實則是隨性,風味和口感並不讓人感到有應付之意,這便是家常菜的最大特點,同時也是人們喜歡東北菜的原...
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經典豆沙麪包的做法 ~~經典豆沙麪包 經典豆沙麪包怎麼做
  • 經典豆沙麪包的做法 ~~經典豆沙麪包 經典豆沙麪包怎麼做

  • “豆沙麪包是一家老小所喜歡的一款甜味麪包。加入了部分黑麥粉,口感雖然少了一份細膩,但多了一份麥香。咬上一口,慢慢體會奶香,麥香以及豆沙在嘴中融合在一起的那種甜蜜感覺吧。”食材明細主料金象高筋麪粉(230克)黑麥粉(40克)牛奶(130克)綿白糖(15克)總統黃油(20克)鹽(2克)酵母(2.5克)奶粉...
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豇豆燒土豆怎麼做-豇豆燒土豆的做法
  • 豇豆燒土豆怎麼做-豇豆燒土豆的做法

  • 食材明細主料豇豆(600g)土豆(2個)豬五花肉(100g)輔料葱(適量)鹽(2小勺)老抽(1勺)醬油(1勺)糖(少許)味精(少許)姜(適量)幹辣椒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豇豆燒土豆的做法步驟1、原料洗淨照圖切好,土豆條粗點2、熱鍋涼油炒熟五花肉下葱姜幹辣椒爆香。3、放土豆條。4、放豇豆直接放兩...
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經典下飯土豆紅燒雞圖解
  • 經典下飯土豆紅燒雞圖解

  • 紅燒雞應該非常經典的家常菜了,加上煮的軟軟爛爛的土豆,那味道,簡直不擺了!這道菜燒起來也不用太費時間,最後成品還非常棒,很適合家裏三四口人,把菜一端上桌,人人都爭着吃,搶着誇你手藝好!主料小公雞:半隻土豆:1個輔料老抽:1勺生抽:1勺八角:1個料酒:1勺鹽:適量姜:適量冰糖:適量花椒:適量尖椒:3...
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火鍋底料與土豆怎麼搭配
  • 火鍋底料與土豆怎麼搭配

  • 能夠跟許多食材搭配的食物其中就包括了火鍋底料,火鍋底料與土豆搭配可以做一個簡單好吃的炒土豆片,鍋中倒入適量的油同時加熱,放入葱段和大蒜、薑片炒香,接着把切好的土豆片也一併倒進去翻炒,倒入適量的鹽和雞精。...
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經典牛筋燉土豆如何做簡單又好吃
  • 經典牛筋燉土豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘今天牛筋燉土豆來啦!牛筋本身滑韌有嚼勁,口感淡嫩不膩,越嚼越香,其含有豐富的膠原蛋白質,脂肪含量較低,不含膽固醇,食用後能使皮膚更富有彈性和韌性,對於女性來説還可以延緩皮膚的衰老。土豆自然不用説,很多人的最...
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經典麻婆豆腐的做法 【四川】經典麻婆豆腐 經典麻婆豆腐怎麼做
  • 經典麻婆豆腐的做法 【四川】經典麻婆豆腐 經典麻婆豆腐怎麼做

  • “今天給大家帶來的是享譽中外的名菜,看圖我想都猜到了是什麼。沒錯就是它!一個普通的“豆腐”做的菜餚“麻婆豆腐”,麻婆豆腐是川菜系比較知名的其中之一。其特色主要在於“麻”“辣”“香”“嫩”傳説麻婆豆腐,是清同治初年成都市北郊萬福橋一家小飯店店主陳森富(一説名陳富...
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經典美食土豆燉豆角圖解
  • 經典美食土豆燉豆角圖解

  • 在東北土豆燉豆角是一道經常可以在餐桌上看到的家常菜,家常但是樸素的味道是家的味道。土豆燉豆角可以説是低脂又美味的一道菜,而且老少皆宜,土豆軟軟糯糯,豆角鮮香可口,搭配起來相得益彰,就着一碗土豆燉豆角就可以吃光一碗米飯了。主料土豆:2個豆角:半斤輔料大葱:適量油:適量醬油:...
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土豆燉豇豆怎麼做-土豆燉豇豆的做法
  • 土豆燉豇豆怎麼做-土豆燉豇豆的做法

  • “老公是個燉菜控,尤其喜歡這種類似的農家菜。”食材明細主料豇豆(150克)土豆(150克)肉(少許)輔料葱(適量)姜(適量)五香粉(適量)生抽(適量)鹽(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆燉豇豆的做法步驟1、豇豆摘洗乾淨切段;2、土豆切粗條;3、起鍋加油燒熱,放入少許肉絲爆炒至發白後;4...
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