口感飽滿的五穀雜糧飯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:2小時 烹飪時間:20分鐘
紅米 :10
糙米 :10
豆類 :60
糯米 :20
水 :200ml
油 :適量
主料
粳米 :80紅米 :10
糙米 :10
豆類 :60
糯米 :20
輔料
鹽 :適量水 :200ml
油 :適量
具體步驟
1.備好材料:紅豆、綠豆、江豆、黑豆、鷹嘴豆、花生、玉米碎、薏米、小米、粳米、糯米、紅米、糙米。
2.豆類材料最好泡上一夜。
3.全部食品材料清洗乾淨。
4.滴上幾滴油。煮出來較光亮。
5.一點點鹽。
6.加水約200毫升。
7.還可加點燕麥片。注:燕麥片要最後放,放早了,水的量較難掌握,因燕麥片吸水。
8.蓋鍋用煮飯檔加壓。
9.解壓後即可食用。
1.豆類較硬最好先泡一下。2.燕麥片吸水,水放好後再下,水的量易掌握。
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