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關於小清新的——聖女果蛋糕卷的餐飲百科

聖女果蛋糕卷的做法 完美下午茶，小清新的——聖女果蛋糕卷 聖女果蛋糕卷怎麼做

  • 聖女果蛋糕卷的做法 完美下午茶，小清新的——聖女果蛋糕卷 聖女果蛋糕卷怎麼做

  • “加入了酸酸甜甜的聖女果乾，蛋糕也變得很好嘍。”食材明細主料雞蛋（6個）低筋麪粉（100g）輔料聖女果乾（50g）鮮牛奶（48g）配料色拉油（48g）細砂糖（108g）朗姆酒（8g）酸甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）聖女果蛋糕卷的做法步驟1、分離蛋清和蛋黃，蛋清中加入檸檬汁2、加細砂糖36克，用電動打蛋器攪拌...
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聖女果小素雞怎麼做-聖女果小素雞的做法

  • 聖女果小素雞怎麼做-聖女果小素雞的做法

  • 食材明細主料聖女果（12個）小素雞（一段）輔料番茄醬（適量）鹽（少許）白糖（一勺）雞精（少許）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）聖女果小素雞的做法步驟1、材料：聖女果、小素雞2、將聖女果去蒂清洗一下、撈出。3、放在案板上切開，待用。4、將小素雞放在案板上切開。5、燒鍋倒油燒熱，下入切好的...
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小清新蛋糕的做法 6寸小清新蛋糕 小清新蛋糕怎麼做

  • 小清新蛋糕的做法 6寸小清新蛋糕 小清新蛋糕怎麼做

  • “一款簡單,無須太多抹面技術的一款6寸小蛋糕.....”食材明細主料雞蛋（3個）色拉油（20g）牛奶（20g）食用鹽（2g）低粉（35g）玉米澱粉（10g）白砂糖（30g）檸檬汁（3至5滴）輔料淡奶油（100g）白糖（10g）水果（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）小清新蛋糕的做法步驟1、以上配為學廚一個6寸戚風模具的用量...
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聖女果雞蛋炒年糕怎麼做-聖女果雞蛋炒年糕的做法

  • 聖女果雞蛋炒年糕怎麼做-聖女果雞蛋炒年糕的做法

  • 食材明細主料年糕（100克）聖女果（8個）雞蛋（1只）輔料番茄沙司（適量）料酒（適量）鹽（適量）白糖（適量）雞精（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）聖女果雞蛋炒年糕的做法步驟1、食材：年糕。2、聖女果（已清洗）、雞蛋、番茄沙司。3、將雞蛋打入碗中，加點料酒。4、打成蛋液，待用。5、將年糕拆開包裝，取...
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小清新翡翠蛋卷的做法 晶瑩碧綠——小清新的翡翠蛋卷 小清新翡翠蛋卷怎麼做
聖女果馬芬的做法 聖女果瑪芬 聖女果馬芬怎麼做

  • 聖女果馬芬的做法 聖女果瑪芬 聖女果馬芬怎麼做

  • 食材明細主料低筋麪粉（120克）聖女果乾（40克）牛奶（70克）輔料雞蛋（1只）綿白糖（50克）黃油（50克）無鋁泡打粉（1小勺）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）聖女果馬芬的做法步驟1、食材：低筋麪粉。2、聖女果乾。3、牛奶。4、雞蛋、綿白糖、黃油、無鋁泡打粉。5、將聖女果乾拆開包裝，取40克用剪刀...
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香草聖女果粒蛋糕怎麼做-香草聖女果粒蛋糕的做法

  • 香草聖女果粒蛋糕怎麼做-香草聖女果粒蛋糕的做法

  • 食材明細主料低粉（200克）雞蛋（2個）白糖（70克）葵花籽油（70克）輔料聖女果乾（60克）香草粉（3克）泡打粉（2.5克）清水（60克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香草聖女果粒蛋糕的做法步驟1、準備好需用的原料。2、聖女果乾切成小粒。3、低粉、香草粉、泡打粉混合後，過篩二遍。4、把切好的聖女果...
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聖女果小兔子的做法 聖女果裝飾🐰 聖女果小兔子怎麼做

  • 聖女果小兔子的做法 聖女果裝飾🐰 聖女果小兔子怎麼做

  • 食材明細主料聖女果（適量）輔料聖女果（適量）原味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）聖女果小兔子的做法步驟1、聖女果洗淨。2、豎着切一刀。3、創面向下，橫着再切一下，不切斷。4、將第一次切下的聖女果切個三角口。5、將小塊插入大塊刀口處。6、成品圖。...
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香烤聖女果的做法 香烤聖女果 香烤聖女果怎麼做

  • 香烤聖女果的做法 香烤聖女果 香烤聖女果怎麼做

  • “香烤聖女果：果肉細膩柔軟，口感豐富，做法簡單熱量低，酸酸甜甜一口一個多汁美味~~~”食材明細主料聖女果（150克）蠔油（5克）輔料胡椒粉（10克）鹹甜（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香烤聖女果的做法步驟1、食材清洗乾淨備用。2、把聖女果放入蠔油中轉一圈，沾滿料汁。3、撒上適量的胡椒粉。...
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聖女果炒小土豆怎麼做-聖女果炒小土豆的做法

  • 聖女果炒小土豆怎麼做-聖女果炒小土豆的做法

  • “很豔麗的一道菜，用的都是迷你版的，金黃小土豆，紅豔的聖女果，還有星星點點的葱花與尖椒，養眼又美味，把它拿出來招等客人，會有人不喜歡嗎？”食材明細主料小土豆（180克）聖女果（100克）輔料青椒（適量）葱（適量）配料番茄沙司（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）聖女果炒小土豆的做法步...
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清新小卷的做法 #花樣美食#清新小卷 清新小卷怎麼做

  • 清新小卷的做法 #花樣美食#清新小卷 清新小卷怎麼做

  • “清新爽口”食材明細主料紫菜（4片）黃蘿蔔（半個）黃瓜（1個）火腿腸（2個）大米（適量）輔料白糖（適量）米醋（適量）芝麻（適量）鹽（一點點）雞精（適量）竹捲簾（1個）原味（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清新小卷的做法步驟1、準備一下材料先準備如下材料，（本來想放個雞蛋，後來沒有）1，首先降米淘淨，放到電飯煲內煮飯，等...
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清新的水果蛋糕怎麼做-清新的水果蛋糕的做法

  • 清新的水果蛋糕怎麼做-清新的水果蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋（5個）低筋麪粉（85g）油（50g）牛奶（50g）砂糖（75g）芒果（適量）火龍果（適量）奇異果（適量）鐵塔淡奶油（550g）白砂糖（45-55g（根據個人喜好））輔料淡奶油（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）清新的水果蛋糕的做法步驟1、首先稱量好所有的材料。2、把雞蛋的蛋清和蛋黃分開，分的時候一定...
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聖女果雞蛋湯怎麼做-聖女果雞蛋湯的做法

  • 聖女果雞蛋湯怎麼做-聖女果雞蛋湯的做法

  • 食材明細主料聖女果（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）葱花（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）聖女果雞蛋湯的做法步驟1、鍋內熱油，下聖女果翻炒幾下。2、加水燒開。3、打入一個雞蛋。4、用鏟子推動一下。5、再次煮開，加鹽調味。6、入葱花即可。...
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肉鬆蛋糕小卷的做法 秋日小清新——肉鬆蛋糕小卷 肉鬆蛋糕小卷怎麼做

  • 肉鬆蛋糕小卷的做法 秋日小清新——肉鬆蛋糕小卷 肉鬆蛋糕小卷怎麼做

  • “烘焙是無止境的，即使是同一品種，只要多加修飾就可以華麗變身另一道美食。鬆軟的外層包裹着人見人愛的肉鬆，真令人無法抗拒，泡杯熱茶或者是香濃的咖啡就可以享受啦！”食材明細主料雞蛋（1只）低粉（17克）色拉油（8克）牛奶（8克）輔料肉鬆（適量）沙拉醬（適量）加入蛋白細砂糖（12克）加入蛋黃細砂糖（6克...
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聖女果炒雞蛋怎麼做-聖女果炒雞蛋的做法

  • 聖女果炒雞蛋怎麼做-聖女果炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料聖女果（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）白糖（適量）香醋（適量）葱花（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）聖女果炒雞蛋的做法步驟1、食材：雞蛋加少許鹽打散、聖女果切開、葱切碎。2、鍋內熱油、倒入蛋液。3、等蛋淑凝固後鏟成小塊盛出。4、鍋內注油燒熱，下聖女果翻炒幾下。5...
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聖女果蛋糕卷的做法 低糖版聖女果蛋糕卷 聖女果蛋糕卷怎麼做

  • 聖女果蛋糕卷的做法 低糖版聖女果蛋糕卷 聖女果蛋糕卷怎麼做

  • “這個量對我家的烤盤來説還是有多餘的蛋糊，就另外做了幾個紙杯蛋糕。這次做的蛋糕卷加了水果汁和水果乾，這些東西都是高糖份的，就因為這樣，在做蛋糕時，減少了很多糖份，吃起來不會太膩也更健康羅！~~”食材明細主料雞蛋（4個）白糖（830克）美汁源葡萄汁（60克）色拉油（30克）低粉（90克）玉米澱粉（10...
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聖女果烘蛋怎麼做-聖女果烘蛋的做法

  • 聖女果烘蛋怎麼做-聖女果烘蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋（3枚）聖女果（15枚）輔料豬油（4茶匙）鹽（1/3茶匙）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）聖女果烘蛋的做法步驟1、聖女果漂詵，切半。2、雞蛋打入碗中，加鹽和蛋液四分之一清水；3、倒入聖女果，拌均勻。4、豬油燒熱，中火倒入雞液；5、轉動鍋，待雞液約凝固，翻鍋，改小火慢烘；6、翻轉數次，...
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聖女果小兔子怎麼做-聖女果小兔子的做法

  • 聖女果小兔子怎麼做-聖女果小兔子的做法

  • “這小兔子是前不久學的，記得是在“小牛”那邊看過，只有一個成品圖，沒有過程圖。今天我也動手試了一下，很可愛呢！”食材明細主料聖女果（適量）輔料白芝麻（適量）竹籤（適量）果味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）聖女果小兔子的做法步驟1、將聖女果切去底部一小片。2、小片切成“V”字型...
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聖女果小蛋糕的做法 【聖女果小蛋糕】5分鐘打造完美蛋糕 聖女果小蛋糕怎麼做

  • 聖女果小蛋糕的做法 【聖女果小蛋糕】5分鐘打造完美蛋糕 聖女果小蛋糕怎麼做

  • “美食界的蛋糕可是各種各樣，你看是是否心動？可是沒有電動打蛋器怎麼辦？有了打蛋器又把蛋白打不發？等等的問題總是困擾着我們，這款小蛋糕適合零廚藝的朋友的做，而且時間短，可以再緊張的早點時間也可以做出如此美味的蛋糕。你心動了，那就行動起來吧！”食材明細主料土雞蛋（2個）低粉（80g...
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聖誕小蛋糕的做法 我的糖果夢之一——聖誕小蛋糕 聖誕小蛋糕怎麼做

  • 聖誕小蛋糕的做法 我的糖果夢之一——聖誕小蛋糕 聖誕小蛋糕怎麼做

  • “聖誕到了，每年這個時候街上總是一種狂歡的狀態，可我不喜歡去街上瞎逛。首先，我不喜歡那種接踵摩肩的感覺，走一段路要費好大勁；其次，狂歡的人們噴灑在空氣中的不知道是些什麼物質，反正覺得對健康不夠好。所以，我喜歡在家裏搞搞氣氛！”食材明細主料低筋麪粉（85克）可可粉（2大勺）黃油（60...
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鮮奶聖女果磅蛋糕的做法 鮮奶聖女果磅蛋糕----西式秋膘 鮮奶聖女果磅蛋糕怎麼做
聖女果燒雞蛋怎麼做-聖女果燒雞蛋的做法

  • 聖女果燒雞蛋怎麼做-聖女果燒雞蛋的做法

  • 食材明細主料聖女果（適量）雞蛋（2個）輔料玉米澱粉糊（適量）調料玉米油（8毫升）鹽（1.5克）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）聖女果燒雞蛋的做法步驟1、雞蛋打散備用。2、聖女果洗乾淨對半切開備用。3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，倒入雞蛋劃開。4、撈出備用。5、不粘鍋倒入少許玉米油，倒入...
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^ 小清新奶油蛋卷怎麼做-小清新奶油蛋卷的做法 新手～小清新奶油蛋卷～^

  • ^ 小清新奶油蛋卷怎麼做-小清新奶油蛋卷的做法 新手～小清新奶油蛋卷～^

  • 食材明細主料雞蛋（3只）淡奶油（150ml）低筋麪粉（90）輔料細砂糖（45g（打發蛋清））奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）小清新奶油蛋卷的做法步驟1、先打發蛋清，細砂糖分三次放入。直到蛋清打發到可以拉長呈直立狀，然後靜置一邊。2、再打發蛋黃，細砂糖一次性放入。打發蛋黃直到發白細綿狀態。3...
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聖女果是小番茄嗎-聖女果和小番茄的區別

  • 聖女果是小番茄嗎-聖女果和小番茄的區別

  • 説起聖女果、小番茄，相信大家都不陌生，因為它們既是水果有事蔬菜，有很豐富的營養價值，而且口感甚佳。由於聖女果和小番茄長得太相似，很多人都傻傻分不清楚，那麼聖女果和小番茄的區別有哪些?聖女果是小番茄嗎?接下來就讓小編為大家理一理。一、聖女果和小番茄的區別有哪些聖女果...
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小清新蛋糕怎麼做-小清新蛋糕的做法

  • 小清新蛋糕怎麼做-小清新蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋（適量）油（適量）淡奶油（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）小清新蛋糕的做法步驟1、戚風蛋糕胚2、打發奶油3、抹面裱花...
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