- “本品獻給想吃芥末又怕嗆,想吃番茄又怕酸的麻煩人~這兩款自調沙拉醬是我家人非常喜歡的,除了能蘸豬肉丁,牛柳,炸雞等肉類,還能塗麪包,塗蘇打餅,由於用途廣和真心喜歡,有時連自己都懷疑我的目的是吃醬而非餅乾麪包!同時製作也相當簡易,只需1分鐘,隨調隨吃。”食材明細主料豬肉(400克)...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘清香鮮美的沙拉芥末醬焗大蝦是一種小吃類型,它是用沙拉醬來修飾的,看起來就像甜點一樣,但其實並不一樣,沙拉芥末醬焗大蝦更有味道,而且看起來也更加美味,可以蒸着吃,炸着吃,當然,油炸的就更美味了,如果油炸之後再放...
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- “大家不要以為,芥末只有吃生魚片時才能吃,對於我這種在吃的方面屬於"怪異"的人來説,喜歡芥末就如同喜歡辣醬的人一樣吧?!但是,芥末的辛辣又有別與辣醬,有一種清爽的味道(不喜歡芥末的人就另當別論了)。這次的蝦仁沙拉里我用的是"黃芥末",黃芥末呈黃色,微苦,是一種常...
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- “炎炎夏日,胃口不佳,來一盤清脆可口的沙拉吧!”食材明細主料雞胸肉(100)黃瓜(300)番茄(50)生菜(300)雞蛋(1個)輔料千島醬(5)新奧爾良醃料(200)香草(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香煎雞胸肉沙拉的做法步驟1、雞胸肉洗乾淨,切小塊,用奧爾良粉醃製2-3小時2、將黃瓜,小番茄和生菜洗乾淨,瀝乾,切好,...
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- 水果沙拉也屬於輕食,是一種非常健康的食物。水果沙拉里面含有非常豐富的水果,可以補充維生素,而且有飽腹的作用,所以對一些減肥人士或者健身人士來説是非常喜歡吃的一種食物。那麼在做水果沙拉可以加芥末嗎?今天一起就來了解一下如何把水果沙拉做的好吃。一、水果沙拉可以加芥...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘想在家做一道大餐,沙拉芥末醬焗大蝦,可算是一道厲害的美食了。大蝦本身是海鮮,那種鮮味是別的東西沒辦法替代的,芥末醬本身比較刺激,但是和沙拉一起搭配出來後,就變得不一樣了所以如果在待客時,做一道這大餐,絕對...
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- “為家人健脾,買了很多鐵棍山藥。這次用烤的,配上剛收到的丘比玉米沙拉醬,味道很不錯。長長的一整根都被我家小朋友蘸着吃了。不錯的搭配。”食材明細主料鐵棍山藥(一根)番茄醬(適量)輔料丘比玉米沙拉醬(適量)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤山藥配沙拉醬的做法步驟1、鐵棍山...
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- “春天北京風沙比較大,皮膚乾燥也很容易上火,春遊踏青要注意補充水分,但是水喝多了去方便就不太方便了。【繞嘴】還是多吃一些水果和蔬菜吧,於是我就做了蔬菜沙拉。。。不錯喲。”食材明細主料雞蛋(1個)西紅柿(1個)黃瓜(1條)生菜(適量)輔料芥末沙拉醬(1大勺)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡...
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- “炎炎夏日需要吃點啥主食才既能解暑開胃,又能飽腹的食物才能續命呢?當然是清爽的涼麪莫屬啦!原來拌涼麪一直用芝麻醬或者辣椒醬,口感略顯油膩,這次用了冠利大藏芥末沙拉醬拌涼麪,涼麪味道出奇的贊,想不到冠利沙拉醬除了拌沙拉,拌涼麪這種中餐做法也絕對給力呢!”食材明細主料麪條...
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- “西餐大菜,也有很多簡單美味的製作方法。今天,介紹一款意大利風味的,“香煎金槍魚配酸甜芥末”,此道菜,簡單易學,一看就會,用此法還可以製作其它的魚類。配菜選用的是蘋果、土豆和西蘭花。”食材明細主料金槍魚肉(200克)蘋果(250克)土豆(200克)西蘭花(50克)番茄(3片)輔料法國芥末(1湯匙)配...
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- “眾所周知,中國過年,魚肉的葷菜佔主要,但頓頓吃,腸胃會很不舒服,因此,消食解膩,清爽可口的涼拌菜會十分受歡迎。在我家,我媽媽有一道拿手的什錦涼拌菜,在過節時,就特別受大家歡迎。上月,媽媽病逝了,我很難過,恰逢年底,年節臨近,於是,做一道芥末什錦沙拉來紀念媽媽,並再次回味一下媽媽菜的...
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- 可以。沙拉醬主要是由植物油、醋、雞蛋,以及調味料製作而成,當植物油與雞蛋充分攪拌,會產生乳化作用,從而使沙拉醬有着濃烈的奶香味。沙拉醬適用於做水果沙拉,給水果帶來香味,並且可提升水果沙拉的美感;另外沙拉醬是可以配着米飯食用的,只不過口感會非常油膩。...
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- “鱈魚是我家常吃的一種魚,一般都是烤烤阿,煎煎阿,總之是非常簡單的做法。正好趕上週末休息,家裏還有半罐rømme,於是決定挑戰一次稍微複雜一些的做法。正是介紹一下我今天要做的菜。主料選用新鮮的鱈魚,速凍的做出來多少會有腥味。用可以生吃的燻肉片裹住塗了芥末醬的鱈魚,再入...
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- “家宴的前菜中,通常會選用一些新鮮水果、蔬菜、魚類等等,製作成刺身或者沙拉。這些前菜主要起到一個喚醒味蕾,調動食慾的作用。今天這道“芥香三文魚芒果沙拉”,選用新鮮的三文魚的中段部分做為主要食材。這個部位的三文魚,肉質尤為肥美,常被用來製作刺身,沙拉等菜餚。同時添加...
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- “微信搜索關注公眾號“恬蘿姑娘”“tianluo-guniang”和我一起玩轉廚房,樂享美食哦!各種歡迎分享到朋友圈哈!有什麼合作和轉載需求,請直接後台或者文末留言~又快到了除夕,已經有各種春節晚會內部爆料出來咯,我記得小的時候還是蠻喜歡看春晚的,尤其是小品啊每次都是樂不可支,有些...
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- “一直認為,吃鱈魚就要吃它的鮮美,佐料太多就會喧賓奪主。質量上層的鱈魚,只需一點點鹽,烹熟裝盤後,再研磨一點黑胡椒點綴就可以啦。”食材明細主料鱈魚(2塊)冰草(1把)水蘿蔔(3個)輔料鹽(少許)黑胡椒碎(少許)沙拉汁(少許)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)煎鱈魚配冰草沙拉的做法步驟1、準...
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- “芥末是大多數人喜歡的調料之一,拌涼菜常用芥末油或芥末面,特別是生吃海鮮更少不了辣根,今天用白灼蝦配上芥末沙拉汁,那更是美美的一飽口福了。”食材明細主料海蝦(300克)丘比沙拉汁(250克)輔料大姜(數片)大蒜(兩瓣)花椒(數粒)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白灼蝦蘸芥末沙拉汁的做...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞腿:1只蘑菇:20公克白飯:400公克胡椒粉:50g綠芥末:5公克鮮奶油:15公克鹽:少許輔料具體步驟1.將雞腿煮熟放涼,撕成雞絲條備用。2.蘑菇切片,用熱水煮熟備用(為防蘑菇變色,可在水中添加少許檸檬汁或醋)。3.將芥末沙拉...
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- “沙拉醬,起源於位於地中海的米諾卡島,使用大量雞蛋和油製作成,這種醬汁在飲食中佔有一席之地由來已久。自已做沙拉醬,因沒有加防腐劑,吃不完的密封好,放冰箱冷藏保存,想吃的時候,卷麪包,自制漢堡包,都是不錯的選擇呢!”食材明細主料蛋黃(1個)檸檬汁(25g)輔料植物油(225g)糖粉(25g)甜味(口味)...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的沙拉芥末醬焗大蝦,説到蝦,可能是年輕人和孩子的最愛,而蝦的做法有很多,現在我為大家介紹的就是一道非常美味的沙拉芥末醬焗大蝦,做法也是挺簡單的,烹飪的時間也不算長,只要你看了我介紹的步驟來做你肯定會...
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- “夏天就是要吃爽口的沙拉呀~”食材明細主料秋葵(10根)輔料第戎芥末醬(2大匙)香甜味沙拉醬(2大匙)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)秋葵芥末籽沙拉的做法步驟1、用鹽將秋葵身上的毛搓掉。2、再用小刀將蒂頭與果實交界處的粗糙部位切除。3、平底鍋放入適量的清水煮開後,放入秋葵...
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- 食材明細主料五花肉(適量)香菇(適量)豆角(適量)輔料花生油(適量)甜麪醬(一勺)海天黃豆醬(一勺)蠔油(一勺)生抽(一勺)鹽(適量)姜(適量)葱(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬燒肉末香菇丁的做法步驟1、香菇、豆角洗淨。2、全部切好。3、五花肉清洗一下。4、切成肉粒。5、鍋內放花生油燒熱,...
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- “我家妞從開始吃輔食開始我就喜歡給她做魚湯煮麪吃,她倒是挺喜歡吃魚,三五天就給她做一次,但總是吃魚湯麪也會吃膩,就想着吃點魚刺少的海魚做給她吃,這次買了南極直達的阿拉斯加狹鱈魚條,頭天下單第二天很早就送到了,送來時狹鱈魚還是冷凍狀態,只能感歎現在的快遞行業太人性化了...
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- 食材明細主料帶皮鴨胸肉(400g)生吃混合蔬菜(50g)輔料生抽(300ml)花椒(8g)橄欖油(3匙)蘋果醋(4匙)水澱粉(5匙)丘比芝麻沙拉醬(3匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)醬香鴨胸肉沙拉的做法步驟1、鴨胸肉洗淨擦乾水分。2、大碗倒入生抽,放入花椒浸泡30分鐘,再放入鴨胸肉醃製6個小時。3、將醃製...
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- 食材明細主料豬肉(50g)拉皮(2張)黃瓜(1根)圓葱(半顆)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料鹽(10g)醬油(15g)料酒(10g)白糖(8g)十三香(5g)芝麻醬(20g)芥末油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芥末拉皮的做法步驟1、拉皮洗淨,切成條。2、圓葱、黃瓜切絲3、豬肉剁成肉末,加葱姜、鹽、料酒、醬油、十三香醃製...
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