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關於玫瑰腐乳紅燒肉的最正宗做法的餐飲百科

玫瑰腐乳紅燒肉怎麼做-玫瑰腐乳紅燒肉的做法
  • 玫瑰腐乳紅燒肉怎麼做-玫瑰腐乳紅燒肉的做法

  • “第一次做這個菜~結果。。。。。。。哇真的很好吃~哈哈~~~”食材明細主料五花肉(900克(帶皮))輔料玫瑰紅腐乳(適量)配料生抽(適量)糖(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)玫瑰腐乳紅燒肉的做法步驟1、材料登場,帶皮五花肉,這樣做出來才好吃,還有紅腐乳,最好要那種玫瑰紅腐乳那味道...
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玫瑰腐乳紅燒肉的做法 玫瑰腐乳做的紅燒肉最好吃 玫瑰腐乳紅燒肉怎麼做
  • 玫瑰腐乳紅燒肉的做法 玫瑰腐乳做的紅燒肉最好吃 玫瑰腐乳紅燒肉怎麼做

  • “色澤紅潤,口味濃郁,醬香四逸肥而不膩,瘦而不柴!度娘上找來的形容詞形容她有太多美妙的詞彙了我也沒有更多的妙句但真的就是時不常的就會惦記這一口也曾吃過很多館子裏的唯獨曾經吃過一家的私房菜讓我念念不忘她都放了哪些底料不得而知但一味紅腐乳確是用的秒極了於是我...
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軟爛玫瑰腐乳紅燒肉如何做簡單又好吃
  • 軟爛玫瑰腐乳紅燒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘主料帶皮五花肉:一斤輔料葱姜:適量冰糖:一把腐乳汁:三大勺老王頭醬肉包:一個白酒:20ml老抽:一小勺生抽:三大勺具體步驟五花肉切成方塊2水燒開,放入五花肉焯水,去掉血腥味兒3鍋裏放入一大勺植物油,冰糖用微波高火半分...
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香菇玫瑰腐乳紅燒肉如何做簡單又好吃
  • 香菇玫瑰腐乳紅燒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘主料五花肉:適量輔料玫瑰腐乳:兩三塊具體步驟1.五花肉切塊,大小隨自己喜歡吧香菇切塊;土豆切塊;2.熱油鍋,下五花肉煸炒一下,肉變色即可下土豆香菇一起翻炒3.加生抽,不要太多,糖,繼續翻炒,注意不要糊鍋。加水,沒過肉,蓋...
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玫瑰腐乳雞翅怎麼做-玫瑰腐乳雞翅的做法
  • 玫瑰腐乳雞翅怎麼做-玫瑰腐乳雞翅的做法

  • “9月14日,週日。重慶,陰。明天又該上班了,我還要繼續主持兩個星期的節目,每天都要在直播間裏説一大堆話囧。玫瑰腐乳雞翅,每個人的做法可能也略有不同,有的要用到葱薑蒜和料酒,還有的就只用腐肉和腐乳汁醃製雞翅。我是採取了用料酒化開腐乳,倒一點腐乳汁,再用葱薑蒜末來醃製雞翅...
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玫瑰腐乳炒雍菜怎麼做-玫瑰腐乳炒雍菜的做法
  • 玫瑰腐乳炒雍菜怎麼做-玫瑰腐乳炒雍菜的做法

  • “雍菜即空心菜,是鹼性食物,並含有鉀、氯等調節水液平衡的元素,食後可降低腸道的酸度,預防腸道內的菌羣失調。空心菜的粗纖維素的含量較豐富,具有促進腸蠕動、通便解毒作用。空心菜性涼,菜汁對金黃色葡萄球菌、鏈球菌等有抑制作用,可預防感染。因此,夏季如經常吃,可以防暑解熱、涼...
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玫瑰腐乳羊肉片怎麼做-玫瑰腐乳羊肉片的做法
  • 玫瑰腐乳羊肉片怎麼做-玫瑰腐乳羊肉片的做法

  • “腐乳入菜,算是下江菜的傳統路數,這已經是我第二次介紹。這道腐乳羊肉片,原本是江蘇菜,用的豬肉片。這裏我換成羊肉片,一來味道更濃郁,二來秋天吃羊,貼秋膘,正合適。五分鐘就能搞定,做法簡單,味道一點也不簡單哦!——貓哥知味”食材明細主料羊肉(500g)紅椒(20g)大葱(30g)輔料玫瑰腐乳(2塊)...
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玫瑰紅燒肉怎麼做-玫瑰紅燒肉的做法
  • 玫瑰紅燒肉怎麼做-玫瑰紅燒肉的做法

  • “正宗的紅燒肉,不用任何多餘的方法和調料,就只放水,醬油,料酒和糖,頂多再加上點葱姜和幾粒八角和1顆草果,然後就是慢慢熬煮,需要時間、耐心和等待了;紅燒肉最好是選用五層肉做了,但現在的豬肉很難找到五層的,三層的已經很不錯了,所以我在菜市場一看到層數合格的,就毫不猶豫買了兩大...
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玫瑰腐乳空心菜怎麼做-玫瑰腐乳空心菜的做法
  • 玫瑰腐乳空心菜怎麼做-玫瑰腐乳空心菜的做法

  • 食材明細主料空心菜(適量)輔料玫瑰腐乳(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)糖(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玫瑰腐乳空心菜的做法步驟1、空心菜洗淨,去掉菜梗後切成段。空心菜梗可以炒毛豆。2、玫瑰腐乳取2塊,再加一點腐乳汁。3、用勺子將腐乳壓碎,加一點鹽,糖和水調成汁。4、炒鍋內...
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誘人的玫瑰腐乳紅燒肉如何做簡單又好吃
  • 誘人的玫瑰腐乳紅燒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘主料五花肉:500冰糖:100玫瑰腐乳:200輔料鹽:適量老薑:適量醬油:適量具體步驟先將冰糖敲碎,備用五花肉泡水,中途去血水兩次鍋入少許油,放入五花肉炒,直到把油逼出來五花肉煎至兩面微焦的狀態,盛出備用。鍋留底油,放入...
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好吃的玫瑰腐乳紅燒肉如何做簡單又好吃
  • 好吃的玫瑰腐乳紅燒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:35分鐘主料帶皮五花肉:900輔料玫瑰紅腐乳:適量具體步驟1材料登場,帶皮五花肉,這樣做出來才好吃,還有紅腐乳,最好要那種玫瑰紅腐乳那味道會更好2把帶皮五花肉處理乾淨後,切成3釐米左右的方塊,最好每塊都帶上皮。備用3鍋...
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玫瑰腐乳鳳爪怎麼做-玫瑰腐乳鳳爪的做法
  • 玫瑰腐乳鳳爪怎麼做-玫瑰腐乳鳳爪的做法

  • 食材明細主料鳳爪(12個)輔料葱(少許)姜(6片)料酒(2勺)腐乳(2勺)色拉油(1勺)白糖(3勺)八角(3個)桂皮(2個)香葉(2片)幹辣椒(3個)鹽(少許)生抽(2勺)老抽(1勺)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)玫瑰腐乳鳳爪的做法步驟1、雞爪剪去指甲,清洗乾淨。2、下入葱,姜,料酒,焯水,撇去浮沫撈出沖洗乾淨。3、一塊腐乳,一勺...
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美味玫瑰腐乳紅燒肉如何做簡單又好吃
  • 美味玫瑰腐乳紅燒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘主料五花肉:500輔料腐乳:3小塊醬油:適量料酒:適量具體步驟豬肉用温水洗淨,切成小塊。鍋中放一點油就行了,放薑片,倒入肉塊去煸。大火煸個5到6分鐘,把肥肉的油煸出來才好吃。然後加入醬油,料酒,在煸一分鐘。去3塊腐...
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玫瑰腐乳豬蹄怎麼做-玫瑰腐乳豬蹄的做法
  • 玫瑰腐乳豬蹄怎麼做-玫瑰腐乳豬蹄的做法

  • “快過節了,分享一道適合新年的的硬菜——玫瑰腐乳豬手,寓意招財就手。成品肥而不膩,酥軟入味,餐桌上倍受歡迎的一道美食!”食材明細主料豬前蹄(2只)輔料玫瑰腐乳汁(小半碗)玫瑰腐乳(3塊)香葉(3片)冰糖(15克)八角(2粒)小葱(適量)桂皮(1小段)薑片(5片)食鹽(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玫...
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祕製玫瑰腐乳紅燒肉如何做簡單又好吃
  • 祕製玫瑰腐乳紅燒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:500輔料玫瑰豆腐乳:適量具體步驟1.五花肉洗淨,切塊;姜、葱洗淨,切片2.腐乳弄碎,與腐乳汁一起調好,備用3.鍋內放油,加熱後放入一把冰糖,待完全融化4.加入切好的五花肉,翻炒至肉上色5.加料酒、生抽、腐乳...
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玫瑰腐乳紅燒肉如何做簡單又好吃
  • 玫瑰腐乳紅燒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料五花肉:500輔料六月鮮醬油:適量玫瑰腐乳:半瓶老薑:一塊冰糖:一小把具體步驟1.先將冰糖敲碎,備用。五花肉泡水,中途去血水兩次。2.鍋入少許油,放入五花肉炒,直到把油逼出來。3.五花肉煎至兩面微焦的狀態,盛出備用。...
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玫瑰腐乳鯽魚怎麼做-玫瑰腐乳鯽魚的做法
  • 玫瑰腐乳鯽魚怎麼做-玫瑰腐乳鯽魚的做法

  • “鯽魚,鯽魚俗稱鯽瓜子,肉味鮮美,肉質細嫩,它營養全面,含蛋白質多,脂肪少,食之鮮而不膩,略感甜味;鯽魚肉嫩味美,營養價值較高。鯽魚所含的蛋白質質優、齊全、易於消化吸收,是肝腎疾病,心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源,常食可增強抗病能力,肝炎、腎炎、高血壓、心臟病,慢性支氣管炎等疾...
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最正宗的做法-紅燒肉的做法
  • 最正宗的做法-紅燒肉的做法

  • 説到紅燒肉就不得不提蘇東坡了,紅燒肉又名東坡肉,傳言在北宋年間,蘇東坡任知州的時候,洪水爆發。那個時候排水系統還不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水沖走,在經過蘇東坡的領導下,民兵眾志成城,努力與洪水奮戰,最終戰勝了洪水。而百姓為了感激蘇東坡的行為,都送上自家的豬肉,表示自...
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玫瑰腐乳燒牛肉怎麼做-玫瑰腐乳燒牛肉的做法
  • 玫瑰腐乳燒牛肉怎麼做-玫瑰腐乳燒牛肉的做法

  • 食材明細主料玫瑰腐乳(適量)牛肉(適量)輔料葱(適量)花椒(適量)生抽(適量)老抽(適量)白糖(適量)食鹽(適量)清水(適量)油菜(適量)胡蘿蔔(適量)八角(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)玫瑰腐乳燒牛肉的做法步驟1、切塊的葱姜、花椒八角2、玫瑰腐乳攪成糊狀3、牛肉切塊4、冷水下鍋焯水5、...
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玫瑰腐乳排骨怎麼做-玫瑰腐乳排骨的做法
  • 玫瑰腐乳排骨怎麼做-玫瑰腐乳排骨的做法

  • “玫瑰排骨,是用玫瑰腐乳跟排骨混合一起燒出來的,解油去膩,不需其他調料,味道糟香,色澤紅亮,做法簡單,實實在在的一道懶人版下飯菜!”食材明細主料排骨(1條)輔料玫瑰腐乳(1/5瓶)蒜末(3-4粒)葱花(1把)配料生抽(1茶匙)白糖(2茶匙)料酒(2茶匙)糟香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)玫瑰腐乳排骨的做法...
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正宗腐乳紅燒肉如何做簡單又好吃
  • 正宗腐乳紅燒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘快過年了,家家户户都會準備好多年貨的,有一樣寶貝,是我們家必不可少的,那就是腐乳,我們這邊也叫貓魚豆腐。我最喜歡吃我媽媽用它做的腐乳紅燒肉啦,我媽媽做出來的腐乳紅燒肉顏色漂亮,吃起來肥而不膩,味道棒極啦,它...
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玫瑰腐乳雙色饅頭的做法 玫瑰腐乳雙色饅頭卷 玫瑰腐乳雙色饅頭怎麼做
  • 玫瑰腐乳雙色饅頭的做法 玫瑰腐乳雙色饅頭卷 玫瑰腐乳雙色饅頭怎麼做

  • “一個限制多多的命題,讓人頗費腦筋,雙色饅頭卷怎麼磕好呢?磕顏色,紅黃紫綠都有不少;磕造型,基本都規定死了,就得卷;磕味道,或許可以試試?大熱天懶於出門,翻出一瓶低鹽玫瑰腐乳來,端詳半天顏色還真不錯,為何不用腐乳汁做一個鹹味的饅頭——小時候覺得白味的饅頭總不好下嚥,掰開饅頭夾點...
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軟嫩玫瑰腐乳紅燒肉如何做簡單又好吃
  • 軟嫩玫瑰腐乳紅燒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘主料五花肉:500菠菜:200輔料腐乳:50醬油:少許料酒:少許蒜瓣:十瓣鹽:少許雞精:少許具體步驟五花肉切好放入鍋裏焯水三分鐘,洗淨用料酒,醬油雞精等食材醃製數小時(也可以20分鐘)我是頭一天晚上醃製的鍋裏放油,把醃製好的...
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玫瑰腐乳鹹煎餅怎麼做-玫瑰腐乳鹹煎餅的做法
  • 玫瑰腐乳鹹煎餅怎麼做-玫瑰腐乳鹹煎餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(250克)泡打粉(3克)酵母(2克)輔料鹽(10克)紅腐乳汁(30克)水(80)油酥(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)玫瑰腐乳鹹煎餅的做法步驟1、備食材。2、麪粉中放25克精煉油,鹽、糖、和腐乳汁,酵母用温水泡過倒入麪粉中。3、拌勻,揉光,加蓋放置温暖處發酵。4、發好的面...
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開胃玫瑰腐乳紅燒肉如何做簡單又好吃
  • 開胃玫瑰腐乳紅燒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:500輔料姜:3片具體步驟1.五花肉切塊入鍋焯水,轉中火煮到斷生。撈出備用。2.炒鍋裏倒適量油,下煮好的五花肉塊。雙面煸炒,煸出油後下大料葱段和姜,下冰糖,玫瑰腐乳和腐乳汁。下半碗水。蓋上鍋蓋小火燜...
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