軟嫩玫瑰腐乳紅燒肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘

主料

五花肉 ：500
菠菜 ：200

輔料

腐乳 ：50
醬油 ：少許
料酒 ：少許
蒜瓣 ：十瓣
鹽 ：少許
雞精 ：少許

具體步驟

五花肉切好放入鍋裏焯水三分鐘，洗淨用料酒，醬油雞精等食材醃製數小時（也可以20分鐘）我是頭一天晚上醃製的

鍋裏放油，把醃製好的五花肉，放入鍋裏煎之金黃出鍋備用

3鍋裏留油放入白糖，炒至白糖融化

然後放入準備好的腐乳攪碎

然後放入五花肉攪拌均勻，放入一碗清水大火燒開小火慢燉中間可以開鍋看收湯，然後把蒜瓣放裏

然後菠菜提前焯水，放盤子裏把紅燒肉放裏，這樣吃不油膩

夾起一塊口水直流呀！