軟爛玫瑰腐乳紅燒肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘

主料

帶皮五花肉 ：一斤

輔料

葱姜 ：適量
冰糖 ： 一把
腐乳汁 ： 三大勺
老王頭醬肉包 ：一個
白酒 ：20ml
老抽 ：一小勺
生抽 ：三大勺

具體步驟

五花肉切成方塊

2水燒開，放入五花肉焯水，去掉血腥味兒

3鍋裏放入一大勺植物油，冰糖用微波高火半分鐘酥化，放入油鍋翻炒。

4鍋裏倒入生抽兩大勺，老抽一小勺

5放入五花肉翻炒上色。

6炒好糖色的五花肉放入阿迪鍋（電壓力鍋），倒入白酒。

放入葱姜。

倒入腐乳汁

最後倒入兩小碗熱水。

1010把調料包取出，放入阿迪鍋裏，按下去完全浸泡到湯汁裏

11開蓋煮五分鐘。撈出調料包，蓋好鍋蓋，煮20分鐘。

放入雞精，開蓋收一下汁。調料包用保鮮袋包好放入冰箱冷藏。下次滷肉反覆使用