家常玫瑰腐乳肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

五花肉 ：適量
腐乳汁 ：2勺

輔料

糖 ：適量
葱薑蒜 ：適量
黃酒 ：適量

具體步驟

在電飯鍋中放入水，葱姜放入，將五花肉改刀放入其中，最後倒入少許的黃酒去腥。

差不多一小時後，將鍋中的葱姜撈出，倒入腐乳汁兩勺左右，放一塊冰糖，調味好，腐乳汁裏有鹽分。然後繼續燉上半小時左右。

燉好後將肉放入不粘鍋鍋中，倒入沒過肉的湯汁，大火開始收汁，在最後時刻放入一小塊冰糖亮色，如果不在意賣相就不用了。

要時刻關注，焦與不焦只在一秒之間。在鍋裏不斷冒泡，而且汁水變的濃稠的時候，即可出鍋啦～微甜香濃。