#特色#牛腩燉蘿蔔如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

白蘿蔔 ：500
牛腩 ：500

輔料

雞精 ：適量
香菜 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.備牛腩 ，

2.過開水去味，

3.再過冷水清洗切丁，

4.放進電壓鍋里加姜， 桂皮，八角。

5.高壓一小時，

6.燉好的牛腩湯，

7.白蘿蔔一個，

8.切丁，

9.倒進白蘿蔔丁，

10.拌勻，

11.再放點鹽，

12.再燉10分鐘，出鍋時撒上香菜即成。

烹飪技巧

牛腩過開水去味再用清水沖洗乾淨。