當前位置:味味甜 >

關於卡布奇諾酸奶髒髒卷的家常做法的餐飲百科

卡布奇諾酸奶髒髒卷怎麼做-卡布奇諾酸奶髒髒卷的做法
  • 卡布奇諾酸奶髒髒卷怎麼做-卡布奇諾酸奶髒髒卷的做法

  • 食材明細蛋白雞蛋白(5個)白砂糖(60g)檸檬汁(5g)蛋黃雞蛋黃(5個)白砂糖(20g)低粉(35g)可可油黃油(40g)可可粉(10g)可可奶油淡奶油(150g)可可粉(5g)白砂糖(15g)咖啡酸奶淋面淡奶油(150g)酸奶(50g)白砂糖(10g)咖啡(6g(咖啡熱水1:1))甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)卡布奇諾酸奶髒髒卷的做法步驟1、可可油。...
  • 9782
卡布奇諾的做法 初學卡布奇諾 卡布奇諾怎麼做
  • 卡布奇諾的做法 初學卡布奇諾 卡布奇諾怎麼做

  • “特濃咖啡的濃郁口味,配以潤滑的奶泡;頗有一些汲精斂露的意味。撒上起沫牛奶,混以自下而上的咖啡的香氣,新一代咖啡族為此而心動不已。它有一種讓人無法抗拒的獨特魅力,起初聞起來時味道很香,第一口喝下去時,可以感覺到大量奶泡的香甜和酥軟,第二口可以真正品嚐到咖啡豆原有的苦...
  • 7390
髒髒撞奶怎麼做-髒髒撞奶的做法
  • 髒髒撞奶怎麼做-髒髒撞奶的做法

  • “冰與火的衝撞,就讓髒髒撞奶來刺激你的味蕾。”食材明細主料牛奶(1L)輔料珍珠粉圓(60g)紅糖(50g)水(500g)冰塊(適量)奶香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)髒髒撞奶的做法步驟1、準備好食材。2、500克水倒入奶鍋煮沸後將珍珠圓放入鍋中蓋鍋蓋煮15分鐘後,再燜15分鐘。3、煮至八成熟後將奶...
  • 24736
卡布奇諾蛋糕怎麼做-卡布奇諾蛋糕的做法
  • 卡布奇諾蛋糕怎麼做-卡布奇諾蛋糕的做法

  • 食材明細主料低粉(150g)雞蛋(5個)奶油(200g)白巧克力(300g)輔料可可粉(30g)白砂糖(100g)蜂蜜(30g)杏仁粉(50g)黃油(50g)咖啡酒(58g)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)卡布奇諾蛋糕的做法步驟1、將黃油隔水融化成液體。2、將雞蛋加入白砂糖後打發。3、篩入低粉、可可粉和杏仁粉後有刮刀翻拌,然...
  • 25896
卡布奇諾奶酪奶排包怎麼做-卡布奇諾奶酪奶排包的做法
  • 卡布奇諾奶酪奶排包怎麼做-卡布奇諾奶酪奶排包的做法

  • “天天想着學做麪包,可是也沒做出和麪包房相似的來,偶然在網上看到一個奶排非常的顯眼,讓我流口水,按着那小夥伴的配方我加一改動,還不錯。成功了,下面我來給大家分享下吧。”食材明細主料高筋麪粉(300克)輔料黃油(15克)雞蛋(一個)酸奶(80g)奶酪(50g)雞蛋全液(19克)酵母(4克)煉乳(20g)牛奶(30g)低...
  • 18282
卡布奇諾的做法 覆蓋着豐富牛奶泡沫的咖啡【卡布奇諾】 卡布奇諾怎麼做
  • 卡布奇諾的做法 覆蓋着豐富牛奶泡沫的咖啡【卡布奇諾】 卡布奇諾怎麼做

  • “卡布奇諾(Cappucino)是一款經典的咖啡。它的精髓就在於牛奶泡沫的香醇。與拿鐵是有區別的,製作卡布奇諾時,意式濃縮咖啡、熱奶和奶泡三者的分量應該是相同的(1:1:1),而製作拿鐵的話,熱奶的分量就比較多(1:2:1)。想要品嚐柔和香醇的咖啡,就不要錯過這杯卡布奇諾哦”食材明細主...
  • 22794
髒髒蛋糕卷怎麼做-髒髒蛋糕卷的做法
  • 髒髒蛋糕卷怎麼做-髒髒蛋糕卷的做法

  • “這個髒髒蛋糕卷,其實就是可可蛋糕再夾入可可味的淡奶油,表面淋上順滑的奶油,撒上可可粉即可,簡單版本,但也十分好吃喲。”食材明細主料低筋麪粉(40g)可可粉(15g)玉米油(40g)雞蛋(4個)水(70g)細砂糖(50g)輔料淡奶油(270g)細砂糖(25g)可可粉(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)髒髒蛋糕卷...
  • 24438
髒髒花捲怎麼做-髒髒花捲的做法
  • 髒髒花捲怎麼做-髒髒花捲的做法

  • 食材明細主料巧克力(2根)牛奶(1盒)黃油(10克)麪粉(300克)酵母粉(5克)白糖(50克)輔料温水(適量)可可粉(適量)蜂蜜(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)髒髒花捲的做法步驟1、將巧克力,黃油,牛奶倒入鍋裏開火融化2、將融化後的巧克力糊冷卻後,倒入麪粉裏面,同時倒入融化後的酵母水3、發酵好的...
  • 29697
卡布奇諾的做法 歐式咖啡之卡布奇諾 卡布奇諾怎麼做
  • 卡布奇諾的做法 歐式咖啡之卡布奇諾 卡布奇諾怎麼做

  • “咖啡原產於熱帶地區,世界上第一株咖啡樹是在非洲之角發現的,也就是現在的埃塞俄比亞地區。當地土著部落經常把咖啡果實磨碎,然後拌上動物脂肪揉捏,做成球狀丸子,這些丸子被當地人視為最珍貴的食物,專門給即將征戰沙場的勇士們享用。我認為就是利用了咖啡提神醒腦的作用。只不...
  • 30106
卡布奇諾的做法 簡單卡布奇諾 卡布奇諾怎麼做
  • 卡布奇諾的做法 簡單卡布奇諾 卡布奇諾怎麼做

  • “用膠囊咖啡機來做咖啡機是非常方便的,除了做最原味的咖啡就是濃縮咖啡外,還做美式咖啡。這裏給大家介紹如何用膠囊咖啡機制作簡單的卡布奇諾咖啡,整個過程只需要5-7分鐘即可,並不需要技術,人人都可以成為咖啡師。”食材明細主料咖啡膠囊(若干)輔料純牛奶(一盒)可可粉(少量)巧克力...
  • 9157
髒髒奶茶怎麼做-髒髒奶茶的做法
  • 髒髒奶茶怎麼做-髒髒奶茶的做法

  • “我好像從來沒有在外面買過奶茶,因為原材料不放心,奶精啊、植脂末的聽起來就怕,偶爾想喝會在家自己做,做法倒是挺簡單,不過一般用奶鍋加熱牛奶很容易煮沸和糊底以及結皮,牛奶煮沸後其色、香、味和營養都會大打折扣。當聽到現在流行奶茶機的時候,我心想奶茶機?用鍋就能代替了,為啥...
  • 21787
髒髒卷怎麼做-髒髒卷的做法
  • 髒髒卷怎麼做-髒髒卷的做法

  • “今天小編給大家推薦這款髒髒卷的做法,不僅步驟簡答,口味也絕不比髒髒包遜色,快來跟小編一起嘗試一下吧~”食材明細主料低筋麪粉(50g)可可粉(5g)細砂糖(30g)雞蛋(1個)牛奶(150g)黃油(10g)輔料淡奶油(200g)煮熟的紅豆(30g)細砂糖(20g)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)髒髒卷的做法步驟1、在...
  • 9355
冰卡布奇諾怎麼做-冰卡布奇諾的做法
  • 冰卡布奇諾怎麼做-冰卡布奇諾的做法

  • 食材明細主料黑咖啡(80ml)牛奶(150ml)冰塊(15個)輔料果糖(10ml)甜味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)冰卡布奇諾的做法步驟1、咖啡勺中放滿咖啡粉2、用蓋子順時針旋兩下3、在咖啡機上擰緊,接80ml咖啡,沒有咖啡機也可以用速溶黑咖啡代替4、冰鎮5、冰牛奶中加10ml果糖6、抽動打泡器打...
  • 31044
自制卡布奇諾-卡布奇諾
  • 自制卡布奇諾-卡布奇諾

  • ““苦澀的咖啡一但遇上牛奶就變得柔和了許多,家裏有台小咖啡機好久了一直沒用過,今天看見無意中想起它就把它搬出來煮一次cappuccino不過我的好像不正宗。卡布奇諾是意式咖啡的一種是一種加入以同量的意大利特濃咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。此時咖啡的顏色,就像...
  • 6289
卡布基諾的做法 卡布基諾+焦糖瑪奇朵 卡布基諾怎麼做
  • 卡布基諾的做法 卡布基諾+焦糖瑪奇朵 卡布基諾怎麼做

  • “星巴克神馬都是浮雲了!只要有設備和材料,以後完全沒必要去星巴克了!”食材明細主料咖啡粉(2勺)水(2杯)牛奶(100毫升)輔料焦糖醬(適量)巧克力醬(適量)奶油(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)卡布基諾的做法步驟1、準備好所有的材料,咖啡建議用料理機或者磨豆機現磨成咖啡粉,我偷懶...
  • 30325
髒髒麻薯布丁塔怎麼做-髒髒麻薯布丁塔的做法
  • 髒髒麻薯布丁塔怎麼做-髒髒麻薯布丁塔的做法

  • 食材明細塔皮黃油(65克)糖粉(90克)雞蛋(1個)低粉(210克)可可麻薯糯米粉(70克)糖(20克)牛奶(160克)可可粉(15-20克)黃油(15克)塔液淡奶油(220克)煉乳(60克)蛋黃(3個)裝飾可可粉(適量)巧克力脆珠(適量)甜香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)髒髒麻薯布丁塔的做法步驟1、黃油室温軟化,加入糖粉用刮刀攪拌均...
  • 10555
卡布奇諾咖啡怎麼做-卡布奇諾咖啡的做法
  • 卡布奇諾咖啡怎麼做-卡布奇諾咖啡的做法

  • “🚗🚗🚗”食材明細主料卡布奇諾咖啡粉(適量)輔料白砂糖(適量)煉奶(適量)淡奶油(適量)奶香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)卡布奇諾咖啡的做法步驟1、咖啡粉裏衝入新鮮白開水,然後攪拌均勻,一定要仔細攪拌2、然後把淡奶油加入煉奶。不斷進行攪拌,然後稍微把它們打發3、最後把稍微打發...
  • 28083
雙色卡布奇諾怎麼做-雙色卡布奇諾的做法
  • 雙色卡布奇諾怎麼做-雙色卡布奇諾的做法

  • “#夏日飲品#卡布奇諾是一種加入以同量的意大利特濃咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。咖啡的顏色,就像卡布奇諾教會的修士在深褐色的外衣上覆上一條頭巾一樣,咖啡:因些得名。傳統的卡布奇諾咖啡是三分之一濃縮咖啡,三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶,並在上面撒上小顆...
  • 14705
髒髒草莓奶怎麼做-髒髒草莓奶的做法
  • 髒髒草莓奶怎麼做-髒髒草莓奶的做法

  • 食材明細主料草莓(適量)牛奶(適量)輔料草莓醬(適量)冰塊(適量)酸甜(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)髒髒草莓奶的做法步驟1、草莓清洗乾淨。2、草莓切丁備用。3、杯子裏放入兩勺草莓醬。4、放入兩勺草莓丁。5、杯子內壁塗上草莓醬。6、放入冰塊。7、倒入牛奶。8、完成了。...
  • 32372
經典卡布奇諾怎麼做-經典卡布奇諾的做法
  • 經典卡布奇諾怎麼做-經典卡布奇諾的做法

  • “深褐色的外衣上覆上一條頭巾,這是對卡布奇諾咖啡的描述,咖啡的顏色和外觀就像卡布奇諾教會的修士的裝扮一樣,特濃咖啡與潤滑的奶泡搭配在一起,自下而上的咖啡香氣,有着無法抗拒的獨特魅力。聞着是咖啡的濃郁香氣,入口時感受到的卻是奶泡的香甜和酥軟,接下來才是咖啡的苦澀和濃...
  • 4046
卡布奇諾怎麼做-卡布奇諾的做法
  • 卡布奇諾怎麼做-卡布奇諾的做法

  • “這個是美國的味道,非常的香非常的好喝,喝一次的話就會迷戀上這個味道的”食材明細主料咖啡粉(適量)輔料開水(適量)奶油(適量)苦味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)卡布奇諾的做法步驟1、首先我們要準備好但奶油還有一些咖啡粉2、在咖啡粉當中加入一些白開水,然後不斷地進行攪拌...
  • 7423
純天然卡布奇諾怎麼做-純天然卡布奇諾的做法
  • 純天然卡布奇諾怎麼做-純天然卡布奇諾的做法

  • “常吃苦瓜能增強皮層活力,使皮膚變得細嫩健美。夏天小兒易患痱子,將苦瓜切片試擦身上的痱子,可早日痊癒;苦瓜煮水或作美食,可散熱解暑。苦瓜飲品也是挺🈶️藥用價值的哦。”食材明細主料苦瓜(3分之一)輔料純淨水(280ml)蜂蜜(2小勺)清淡(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)純天然卡布奇諾...
  • 7179
卡布奇諾的做法 冷熱兩相宜@@【卡布奇諾(cappuccino)】 卡布奇諾怎麼做
  • 卡布奇諾的做法 冷熱兩相宜@@【卡布奇諾(cappuccino)】 卡布奇諾怎麼做

  • “好久沒碰我家那個【多功能料理機】了,少説也有幾個月了。花了一大筆錢買了放那邊沒用,真滴有點可惜啊!只因為它是多功能的,什麼東東就只要放進按個幾個鈕就行了,所以都沒拍照了。大家將就將就唄。。。。。”食材明細主料即溶咖啡粉(20克)可可粉(10克)輔料全脂牛奶(600克)配料冰糖...
  • 13461
髒髒德式布丁塔~的做法 解鎖黑糖新奧祕 | 髒髒德式布丁塔~ 髒髒德式布丁塔~怎麼做
傳統卡布奇諾怎麼做-傳統卡布奇諾的做法
  • 傳統卡布奇諾怎麼做-傳統卡布奇諾的做法

  • “卡布奇諾是在偏濃的咖啡上,倒入以蒸汽發泡的牛奶,此時咖啡的顏色就如圖教會修士所穿的深褐色道袍的顏色,而咖啡上方尖尖的奶泡就像修士頭上的小尖帽,所以就用修士的服飾名稱Cappuccino來命名了。傳統的卡布奇諾由三分之一的濃縮咖啡,三分之一打發的牛奶,另加三分之一奶泡組合...
  • 13031
專題