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關於端午艾葉糯米糕怎麼做的餐飲百科

端午艾葉糯米糕怎麼做-端午艾葉糯米糕的做法
  • 端午艾葉糯米糕怎麼做-端午艾葉糯米糕的做法

  • “端午節是我國漢族人民的傳統節日,這一天必不可少的活動逐漸演變為吃粽子,賽龍舟,掛菖蒲`蒿草、艾葉,薰蒼朮、白芷,喝雄黃酒。這些日子,包粽子吃粽子,走到哪看到的都是粽子。今天,換個口味,嚐嚐我家的端午艾葉糯米糕吧。總所周知,艾草除了是婦科要藥外,還具有抗菌、抗病毒;鎮咳、祛...
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艾香糯米棗怎麼做-艾香糯米棗的做法
  • 艾香糯米棗怎麼做-艾香糯米棗的做法

  • “兒子很愛吃桂花糯米棗,我今天做一款特別點的糯米棗,剛好是清明節,還剩一些艾草,就做個艾香的糯米棗吧!”食材明細主料紅棗(適量)輔料艾青(適量)糯米粉(適量)白糖(適量)糖桂花(適量)水(適量)甜味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)艾香糯米棗的做法步驟1、紅棗在用水清洗一下瀝乾2、用小刀將大...
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鮮艾葉糯米餈怎麼做-鮮艾葉糯米餈的做法
  • 鮮艾葉糯米餈怎麼做-鮮艾葉糯米餈的做法

  • “艾葉是常見的中藥,具有温經止血,散寒止痛的作用。常年可釆,春夏更佳。採一把鮮嫩的艾草變成美食與家人和朋友分享。”食材明細主料鮮艾葉(500g)輔料糯米粉(500g)花生仁(100g)白糖(100g)調料食油(2匙)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鮮艾葉糯米餈的做法步驟1、艾葉洗淨焯水切碎,花生...
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端午食粽的做法 【四葉小館】端午:食粽 端午食粽怎麼做
  • 端午食粽的做法 【四葉小館】端午:食粽 端午食粽怎麼做

  • 食材明細主料糯米(500g)粽葉(250g)棉線(數根)其他(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)端午食粽的做法步驟1、粽葉2、一片一片刷洗乾淨3、用水煮15分鐘,增加葉子韌性4、煮好的葉子撈出來濾着5、糯米淘洗乾淨浸泡1小時濾上6、棉線2股一根分好7、粽葉用手打捲成倒三角形8、用筷子把米壓緊...
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艾草糯米糰子怎麼做-艾草糯米糰子的做法
  • 艾草糯米糰子怎麼做-艾草糯米糰子的做法

  • 食材明細主料糯米粉(200g)輔料粘米粉(100g)艾草(1把)紅豆沙(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)艾草糯米糰子的做法步驟1、艾草嫩尖一把。2、洗乾淨,放入沸水鍋中焯水幾秒。3、撈出放在涼水中浸泡一下。4、加入少許的涼開水,攪打成汁。5、我買的現成的紅豆沙。6、將糯米粉和粘...
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端午晶糕怎麼做-端午晶糕的做法
  • 端午晶糕怎麼做-端午晶糕的做法

  • “端午節為家人做了晶糕,希望他們喜歡!”食材明細主料糯米(2斤)紅棗(適量)輔料葡萄乾(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)端午晶糕的做法步驟1、將糯米洗淨侵泡一天2、紅棗洗淨侵泡3、葡萄乾洗淨侵泡4、上鍋將糯米蒸熟,然後找器具,一層糯米一層紅棗和葡萄乾鋪好,用乾淨的紗布...
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家常艾葉糯米粥如何做簡單又好吃
  • 家常艾葉糯米粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘有時候早上及時的煲粥然後喝上一碗熱氣騰騰的粥也是一種享受啊!於是乎呢,我們也是需要給粥變化着不同的口味的,今天製作的這一款粥就是一款具有不一樣的特色的艾葉糯米粥,它的做法挺家常的,而且艾葉也給這款粥...
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端午節吃艾餈嗎
  • 端午節吃艾餈嗎

  • 吃。艾餈是一種由艾草、糯米包裹着餡料製成的一種小吃,外表呈現青綠色,清香甜美。端午節還要吃粽子,打糕,鱔魚,黃瓜,鹹鴨蛋,薄餅,油糕,雄黃酒,煎堆,綠豆糕,面扇子。端午節吃粽子是紀念屈原,粽子口感比較軟糯,還帶有粽葉的清香味,味道鮮美。...
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美味的艾葉糯米粥如何做簡單又好吃
  • 美味的艾葉糯米粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘今天給大家介紹的是這道美味的艾葉糯米粥,我們都是是知道艾葉的功效是有驅寒祛濕、止咳平喘,糯米的口感也是非常的好的,我喜歡吃糯米那種黏黏的味道,你是不是也是喜歡糯米的黏黏的味道呢?這是一道一道簡單、清...
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端午豆沙艾草糕如何做簡單又好吃
  • 端午豆沙艾草糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘端午就要到了。艾草也是在端午比較常見的一種植物。而艾草糕,是一種用艾蒿嫩葉和水磨糯米粉揉合成團,再用花生仁、芝麻和白砂糖做餡而成製作的食品。它還可以預防和治療感冒。今天就來教大家如何製作一道端...
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糯米艾餈粑怎麼做-糯米艾餈粑的做法
  • 糯米艾餈粑怎麼做-糯米艾餈粑的做法

  • “香香艾草味,加和糯米沒有熱,大熱天的,吃了放心點哦!”食材明細主料糯米粉(500g)艾草葉(250g)輔料白砂糖(200g)赤砂糖(50g)花生(100g)小蘇打(一小包)甜味(口味)蒸(工藝)一天(耗時)普通(難度)糯米艾餈粑的做法步驟1、艾草洗乾淨,小蘇打放旁邊備用。2、鍋裏放水煮沸,放入艾草煮,放小蘇打進去一起煮到...
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艾葉米果怎麼做-艾葉米果的做法
  • 艾葉米果怎麼做-艾葉米果的做法

  • 食材明細主料粘米粉(250克)艾葉(250克)輔料鹽(適量)食用鹼(適量)油(適量)清淡(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)艾葉米果的做法步驟1、米粉加水浸泡半個多小時或更長2、燒半鍋開水,加入適量鹼,再放入艾葉煮至爛透,大概二十分鐘就可以了,煮好後用清水清幾遍,擰乾3、把煮爛的艾葉加入到米粉...
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紅棗糯米粽的做法 端午粽飄香——傳統紅棗糯米粽 紅棗糯米粽怎麼做
  • 紅棗糯米粽的做法 端午粽飄香——傳統紅棗糯米粽 紅棗糯米粽怎麼做

  • “近兩年每逢端午節來臨,我都提前買好粽葉,準備下糯米、棗、豆之類的食材,動手包些粽子送給親友,他們也都很喜歡,連連稱讚自己包的粽子好吃!不僅吃得放心,更加吃着開心吧!距離端午還有一個月時,就都期待着我包的粽子咯!呵呵,今年端午照例不能讓大家失望啊,咱抓緊行動起來吧!”食材明細...
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甜糯米粽的做法 端午節~甜糯米粽 甜糯米粽怎麼做
  • 甜糯米粽的做法 端午節~甜糯米粽 甜糯米粽怎麼做

  • “端午節就快要到了,以前也學習過包粽子,今年在網上也看了一些相關包粽子的方法,這次是我今年的第三次包,這次很成功,發表出來和大家一起分享。我包的這款粽子喜歡吃飯豆、小豆餡的人一定會喜歡的,試着做啊,我經過兩次不怎麼成功的方法之後總結出來的喲。呵呵呵。”食材明細主料...
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黑糯米花生粽的做法 端午粽飄香——黑糯米花生粽 黑糯米花生粽怎麼做
  • 黑糯米花生粽的做法 端午粽飄香——黑糯米花生粽 黑糯米花生粽怎麼做

  • “這款粽子是用黑米、花生、糯米和紅棗為原料做的,黑米具有開胃益中,健脾暖肝,明目活血。紅棗又能補氣養血。常吃這樣的粽子就能達到美容養顏,健康長壽的目的哦~”食材明細主料糯米(適量)花生(適量)輔料水(適量)紅棗(適量)黑米(適量)棉線(適量)配料砂糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一天(耗時)高級(難...
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偽豬血糯米腸的做法 新端午糯米美食——偽豬血糯米腸 偽豬血糯米腸怎麼做
  • 偽豬血糯米腸的做法 新端午糯米美食——偽豬血糯米腸 偽豬血糯米腸怎麼做

  • “端午臨近,各大超市、市場都在熱賣糯米,大家現在都忙着包粽子,可是做剩下來的糯米可以做什麼美食呢?我看家裏還有灌香腸剩下的豬小腸,就想做豬血糯米腸。除了不吃豬肉的人,只要你吃過,基本沒有不愛吃糯米腸的,朝鮮族的豬血糯米腸真是讓人慾罷不能。我們雞西沒有賣糯米腸的,我就想...
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艾葉糯米餅怎麼做-艾葉糯米餅的做法
  • 艾葉糯米餅怎麼做-艾葉糯米餅的做法

  • “爸爸菜地種了很多艾葉,於是我家時常做艾餅吃,晚上揉好的艾葉糯米麪團,放入冰箱冷藏,第二天早上起來就可以煎,只用十幾分鍾就能享受香香糯糯的艾葉糯米餅,美好的一天從美味的早餐開始。”食材明細主料艾葉(250g)糯米粉(250g)輔料食用鹼(2g)配料白糖水(適量)甜味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡...
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艾草糯米圓子怎麼做-艾草糯米圓子的做法
  • 艾草糯米圓子怎麼做-艾草糯米圓子的做法

  • “我們這邊把這個糯米圓子叫元宵。禁忌人羣:肥胖者。糯米飯是中國傳統主食之一,因其香糯黏滑,常被用以製成風味小吃,為男女老幼喜愛的食品。糯米飯具有補鈣、補腎、滋補身體、健脾補血、緩解尿頻等功效。1、補鈣糯米飯含有大量的鈣質,經常食用能有效緩解骨質疏鬆症,具有補骨、...
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營養艾葉糯米粥如何做簡單又好吃
  • 營養艾葉糯米粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘這是一道簡簡單單可是又特別的香的粥了。這一款粥的香味特別的足,雖然不是什麼大魚大肉的粥,可是所含的營養卻是特別的高。這一款粥就是營養艾葉糯米粥,它的原材料特別容易獲得,而且十分的容易製作與上手的粥...
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端午節為什麼要掛艾草
  • 端午節為什麼要掛艾草

  • 由於夏日氣温高,端午節是户外的盛大節日,而夏日的户外蛇蟲鼠蟻眾多,所以人們通過佩戴艾草飾品,靠艾草的氣味驅逐蛇蟲。除了掛艾草,端午節不可缺少的還有粽子和龍舟兩大習俗。...
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艾草糯米餈怎麼做-艾草糯米餈的做法
  • 艾草糯米餈怎麼做-艾草糯米餈的做法

  • “之前有過一篇艾草青團裏面有艾草詳細的製作方法”食材明細主料糯米粉(200g)輔料紫薯餡(80g)艾草(100g)調料白砂糖(40克)淡奶油(30g)椰蓉(1小碟)牛奶(30ml)黃油(5g)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)艾草糯米餈的做法步驟1、艾草洗淨焯水,投涼,擠幹水分,之前的菜譜裏面有步驟,這裏就不重複了...
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端午節吃荷葉包嗎
  • 端午節吃荷葉包嗎

  • 吃。荷葉包是端午節的傳統美食之一,寓意生活美滿向上,盛行於我國福建、廣東等南方地區。荷葉包的材料沒有荷葉,是一種麪食,蒸熟煎制後,再夾入餡料,呈半封閉狀因為形狀類似荷葉而得名。餡料多是紅燒肉或者滷肉,再配上蔬菜。...
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肉香糯米粽的做法 【端午·粽子篇】——肉香糯米粽 肉香糯米粽怎麼做
  • 肉香糯米粽的做法 【端午·粽子篇】——肉香糯米粽 肉香糯米粽怎麼做

  • “總是吃甜味的,挑戰一下鹹味的。”食材明細主料糯米(1000g)豬肉(500g)輔料姜(少許)葱(少許)配料五香粉(10g)生抽(10g)料酒(10g)白胡椒粉(5g)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)肉香糯米粽的做法步驟1、肉清水洗淨,切小塊備用。2、葱切小段,姜切小塊,放入肉塊中,加料酒,生抽,五香粉,胡椒粉調味,加鹽...
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艾草糯米糕怎麼做-艾草糯米糕的做法
  • 艾草糯米糕怎麼做-艾草糯米糕的做法

  • 食材明細主料糯米粉(100克)粳米粉(50克)艾草(100克)輔料綿白糖(50克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)艾草糯米糕的做法步驟1、食材:糯米粉、粳米粉、艾草100克(已洗淨焯水)、綿白糖2、將艾草放在案板上剁碎,待用。3、取100克糯米粉和50克粳米粉放入盆中。4、隨後,擱入50克綿白糖和剁...
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端午節艾草可以做什麼吃的
  • 端午節艾草可以做什麼吃的

  • 青團。青團是用艾草汁和麪粉做成的一種綠色糕團,江南地區傳統特色小吃,用豆沙、蓮蓉、碎花生紅糖等作為餡料,青草香氣的青糰子吃起來不甜不膩、軟糯可口。挑選青糰子時需要注意以下幾點:1、聞味道,選擇味道濃郁清香味的青團;2、看顏色,顏色偏綠的為上品,發青發黑的青團不要選購。...
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