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關於炒麪線怎麼做好吃的餐飲百科

炒麪線怎麼做-炒麪線的做法
  • 炒麪線怎麼做-炒麪線的做法

  • “本來是想做螞蟻上樹的,結果粉絲太少,就加了兩包面線,最後變成了炒麪線,孩子可以吃,也不用做其他的菜,可以省功夫。豆瓣醬用的不辣豆瓣醬,紅辣椒去掉了津也不辣了。”食材明細主料粉絲(適量)肉末(適量)輔料面線(適量)大葱(適量)薑末(適量)紅辣椒(適量)蒜末(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)白胡椒粉...
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芥藍番茄瘦肉炒麪線如何做簡單又好吃
  • 芥藍番茄瘦肉炒麪線如何做簡單又好吃

  • 準備時間:6分鐘    烹飪時間:10分鐘主料芥藍:適量番茄:1個瘦肉:200雞蛋:2個面線:適量輔料花生油:適量鹽:適量醬油:適量生粉:1勺具體步驟1.先洗好芥藍並切成小塊2.把番茄洗乾淨並切成小塊3.把瘦肉剁碎(剁肉時加點鹽、醬油、生粉)4.攪拌好雞蛋液(攪拌雞蛋...
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自制炒炸線面如何做簡單又好吃
  • 自制炒炸線面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:35分鐘    烹飪時間:10分鐘主料炸線面:1袋生薑:適量韭黃:適量魷魚:適量海蠣:適量紅蘿蔔切絲:適量輔料鹽巴:少量味精:適量料酒:適量麻油:1ml胡椒粉:少量具體步驟1.將鍋裏燒開水,把面放進入煮到8成熟撈起瀝乾,放盤裏後直接用食用油淋在面上稍微拌...
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面線怎麼煮好吃
  • 面線怎麼煮好吃

  • 作為廈門有名的一種小吃,面線深受很多人的喜愛,也有很多人想嘗試在家自己煮麪線,卻苦於不知道做面線的正確方法,不知道面線怎麼煮好吃。下面這篇文章就將告訴我們到底面線怎麼煮好吃,併為我們提供詳細的製作步驟。一.面線怎麼煮好吃怎樣才能把面線炒得芳香、柔韌好吃呢?首先要...
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香氣濃郁的炒麪線如何做簡單又好吃
  • 香氣濃郁的炒麪線如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鹹面線:500輔料韭菜:適量豆芽:適量雞蛋:3個肉餅:適量具體步驟1.這就是今天的主角~鹹面線。在外的遊子應該可以通過網絡買到。2.韭菜洗淨,切段3.綠豆芽洗淨,摘去頭尾,這樣比較爽口,懶的可以不用。4.肉餅切細,沒有...
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面線炸蛋的做法 面線的另一種吃法【面線炸蛋】 面線炸蛋怎麼做
  • 面線炸蛋的做法 面線的另一種吃法【面線炸蛋】 面線炸蛋怎麼做

  • 食材明細主料水煮蛋(3粒)輔料面線(適量)豬絞肉(適量)太白粉(適量)配料料酒(適量)醬油(適量)太白粉(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)面線炸蛋的做法步驟1、簡單材料圖。2、肉茸中加入調味料拌勻。(味道自己滿意即可)3、面線放進熱水中燙熟拿起備用。4、水...
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家常炒麪線怎麼做-家常炒麪線的做法
  • 家常炒麪線怎麼做-家常炒麪線的做法

  • 食材明細主料面線(1包)豬肉(適量)幹香茹(適量)幹魷魚(適量)鮮蝦(適量)青菜(2顆)輔料小葱(2根)配料鹽(適量)雞粉(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常炒麪線的做法步驟1、1.豬肉、幹香茹、幹魷魚、鮮蝦都適量。2、面線1包,青菜2顆、小葱2根。3、.炒鍋上火熱油,下入葱白炒出香味...
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懷念的汕頭炒麪線如何做簡單又好吃
  • 懷念的汕頭炒麪線如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料面線:一捆雞蛋:6個豬肉:300韭菜:500綠豆芽:500肉餅:200輔料豬油:適量味精:適量具體步驟1.將韭菜和綠豆芽洗乾淨,韭菜瀝乾水分,切段。2.將豬肉和肉餅切好,備用。3.先將豬肉炒熟。4.加入炒好了的雞蛋和肉餅。5.將面線...
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美味的炒麪線如何做簡單又好吃
  • 美味的炒麪線如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料炸面線:100輔料鵪鶉蛋:6個紅蘿蔔:半個葱:2根蝦米:50芹菜:2根瘦肉100:g包菜:100具體步驟1.原材料2.葱白爆香,加入蝦米和鵪鶉蛋翻炒。3.醃製好的瘦肉絲滑炒變色。4.把紅蘿蔔、包菜下鍋炒至五成熟,加入鵪鶉蛋、肉絲和...
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海鮮炒線面怎麼做-海鮮炒線面的做法
  • 海鮮炒線面怎麼做-海鮮炒線面的做法

  • “炒線面是福州的一道美食,主料是線面,配料可以隨自己喜歡的加,我今天做了海鮮版的,味道槓槓的。”食材明細主料炸線面(200g)輔料大白菜(200g)梭子蟹(4只)魷魚(100g)五花肉(200g)雞蛋(2個)幹香菇(30g)蒜頭(15g)生薑(15g)葱(15g)紅辣椒(2個)生抽(25g)料酒(10g)蠔油(6g)雞精(5g)白糖(3g)鹽(1g)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻...
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炒線面怎麼做-炒線面的做法
  • 炒線面怎麼做-炒線面的做法

  • 食材明細主料炸線面(2盒)輔料五花肉(1塊)胡蘿蔔(1塊)大白菜(5個)雞蛋(2個)小葱(2個)蝦(6個)調料生抽(3勺)鹽(1勺)味精(1勺)清淡(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炒線面的做法步驟1、所有原材料準備妥當。2、炒線面用開水燙軟。3、雞蛋炒熟。4、下入葱頭,五花肉翻炒至肉變色。5、放入胡蘿蔔,蝦仁翻...
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家常炒線面怎麼做-家常炒線面的做法
  • 家常炒線面怎麼做-家常炒線面的做法

  • “響應細環小姐的要求,這次把過程圖給拍了下來,第一次髮菜譜,還是用手機拍的,大家要是有不滿意的地方,千萬別拿磚頭砸我~~好啦,這就開始吧”食材明細主料炸線面(適量)瘦肉(適量)魷魚(適量)輔料雞蛋(適量)韭黃(適量)胡蘿蔔(適量)小葱(適量)蒜頭(適量)香菇(適量)澱粉(適量)食用油(適量)配料胡椒粉(適量)廚...
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閩南炸線面怎麼炒
  • 閩南炸線面怎麼炒

  • 將閩南炸線面放入沸水中煮三分鐘,撈出後,放入鍋中炒制即可。煮炸線面的時間不宜過久,以免影響筋道的口感。炒炸線面最好使用不粘鍋,這樣可以避免糊鍋。炒炸線面的過程中可以酌情添加雞蛋絲、胡蘿蔔絲、黃瓜絲、蘑菇絲、蒜苗、蒜片、香腸片等食材,炒出來的炸線面口味會更加豐富...
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炒鹹面線怎麼做-炒鹹面線的做法
  • 炒鹹面線怎麼做-炒鹹面線的做法

  • 食材明細主料潮汕鹹面線(適量)豆芽(適量)韭菜(適量)輔料幹魷魚(適量)香菇(適量)瘦肉(適量)調料鹽(適量)花生油(適量)原味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)炒鹹面線的做法步驟1、適量潮汕的鹹面線剪短備用。2、鍋中水燒開放入面線焯燙,焯好後試一下面線的鹹度。3、焯過的面線過涼水備用。4、豆...
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海鮮炒麪線如何做簡單又好吃
  • 海鮮炒麪線如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料炸線面:適量包菜:適量胡蘿蔔:適量雞蛋:適量蝦仁:適量香菇絲:適量瘦肉絲:適量輔料紅葱頭油:適量鹽:適量雞精:適量番茄沙司:適量具體步驟1.香菇先用冷水泡小時至軟,洗淨後切成香菇絲。2.雞蛋加少許水打散成蛋液,下鍋中炒...
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廈門炒麪線如何做簡單又好吃
  • 廈門炒麪線如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料市售炸面線:1片肉絲:60公克葱:2根蝦仁:50公克筍絲:50公克香菇:20公克韭黃段:50公克蝦粉:2匙高湯:150CC鹽:1小匙雞精粉:1小匙糖:1/2小匙香油:少許輔料具體步驟1.炸面線以滾水汆燙後,撈起瀝乾水分;葱切細絲;香菇泡冷水約十...
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廈門炒麪線怎麼做-廈門炒麪線的做法
  • 廈門炒麪線怎麼做-廈門炒麪線的做法

  • 食材明細主料炸面線(一包)輔料姜(10g)胡蘿蔔(100g)韭菜(100g)雞蛋(2-3顆)包菜(70g)瘦肉(30g)幹香菇(3個)葱(10g)鹽(適量)味精(適量)雞粉(1勺)生抽醬油(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)廈門炒麪線的做法步驟1、先將韭菜切段,胡蘿蔔、包菜、瘦肉切絲,幹香菇用温水泡發切絲,雞蛋打撒,姜蒜切末...
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面線蝦怎麼做-面線蝦的做法
  • 面線蝦怎麼做-面線蝦的做法

  • 食材明細主料面線蝦(一袋)輔料食用油(150g)番茄醬(20g)酸甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)面線蝦的做法步驟1、將超市購買的面線蝦開袋,緩化一陣。2、熱油60秒左右,將面線蝦放入鍋中炸一下3、炸90秒左右,面線蝦身出現金黃色,出鍋,沾番茄醬更好吃哦~小竅門油炸過程中記得翻面,小心不要...
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家常海鮮炒麪線如何做簡單又好吃
  • 家常海鮮炒麪線如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.香菇先用冷水泡小時至軟,洗淨後切成香菇絲。2.雞蛋加少許水打散成蛋液,下鍋中炒成蛋散備用。3.肉絲先用鹽、雞精、糖、胡椒粉、地瓜粉、白醋等醃製入味。4.鍋中座油,先炒肉絲,快好時下剝好殼的...
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美味的海鮮炒麪線如何做簡單又好吃
  • 美味的海鮮炒麪線如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料包菜:適量雞蛋:適量炸面線:適量輔料胡蘿蔔:適量蝦仁:適量肉絲兒醃料::適量地瓜粉:適量香菇絲:適量紅葱頭油:適量雞精:適量番茄沙司:適量胡椒粉:適量炒麪線原料::適量瘦肉絲:適量鹽:適量糖:適量白醋:適量具體步驟1.香菇先用冷...
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蚵仔麪線 蚵仔麪線怎麼做-蚵仔麪線的做法 台灣名小吃
  • 蚵仔麪線 蚵仔麪線怎麼做-蚵仔麪線的做法 台灣名小吃

  • “這是一道台灣有名的小吃蚵仔麪線口感滑滑的非常營養美味”食材明細主料面線(因人份定)輔料滷大腸(適量)新鮮生耗(適量)配料生粉(適量)辣椒(適量)蒜茉(適量)香菜(適量)醬油(適量)香醋(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蚵仔麪線的做法步驟1、大腸洗淨這是一個比較麻煩的工程小貼士:先...
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美味的芥蘭炒鹹面線如何做簡單又好吃
  • 美味的芥蘭炒鹹面線如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘説實話,我自己在很早之前對於芥蘭炒鹹面線這個是食譜的菜名都不懂是什麼東西。芥藍,感覺從來沒有聽説過的菜,鹹面線這個東西就更沒有聽説過了,但是上次在外面餐館看到有這麼個東西的時候,處於好奇點了,吃了之後...
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潮州三寶炒麪線如何做簡單又好吃
  • 潮州三寶炒麪線如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料市售炸面線:1片鯛魚肉:60公克蝦子:2尾肉片:40公克薑絲:10公克青花椰菜:50g脆酥粉:適量高湯:150CC老抽:1小匙魚露:1大匙鹽:1/4小匙雞精粉:1小匙胡椒粉:適量輔料具體步驟1.炸面線以滾水汆燙過,撈起瀝乾;蝦子洗淨,放入滾水中...
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好吃的芥蘭炒鹹面線如何做簡單又好吃
  • 好吃的芥蘭炒鹹面線如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘這道芥蘭炒鹹面線,所使用的原料是潮汕人用麥面經過複雜的製作過程而製作出成品的一種麪條。口感微鹹又散發香氣,深受當地人的喜愛。根根分明的鹹面線搭配芥蘭炒在一起,相互搭配融合,讓人食慾大增。你學會了這...
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炒麪線如何做簡單又好吃
  • 炒麪線如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘炒麪也是一種非常有特色的小吃,我平時在家裏的時候就非常喜歡吃炒麪,它既有營養,而且做法非常的簡單,可以在炒麪中加各種各樣的東西,蔬菜或者是其他的配料非常的好吃哦。快來試試吧,味道非常的香,美。主料大白菜...
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