蚵仔麪線 蚵仔麪線怎麼做-蚵仔麪線的做法 台灣名小吃
- 主食
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食材明細
- 微辣 (口味)
- 燒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
蚵仔麪線的做法步驟
1、大腸洗淨這是一個比較麻煩的工程小貼士:先用生粉洗,再用可樂洗去味再用清水洗淨
2、滷好的大腸切好
3、新鮮生耗洗淨
4、水燒開放入面線開始煮煮到六成熟加入滷好的大腸生耗用生粉裹好放入鍋裏一起煮煮到好的時候放入生粉勾欠這時候要注意要翻着避免沾鍋
5、把香菜洗淨切好調料備好備用
6、裝入碗內根據個人口味放入調料準備開動了
7、成品真香啊
8、成品特寫
小竅門
洗大腸這是一個比較麻煩的工程小貼士:先用生粉洗,再用可樂洗去味再用清水洗淨
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