![秋冬滋補的大肉 四物豬蹄怎麼做-四物豬蹄的做法 【四物豬蹄】－－－]( "秋冬滋補的大肉 四物豬蹄怎麼做-四物豬蹄的做法 【四物豬蹄】－－－")
- “四物湯，由當歸、川芎、白芍、熟地黃四味中藥組成，是以補血調血為主要功用的方劑，被譽為「一切血病的總方」、「肝經調血之專劑」。其中熟地黃以補血為主，具有補腎填精的作用；當歸補血、活血，補陰中之陽，川芎入血分理血中之氣；芍藥斂陰養血，川芎和芍藥能緩解血管經攣，增加動脈供血...
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![泡椒豬蹄的做法 【四川】泡椒豬蹄 泡椒豬蹄怎麼做]( "泡椒豬蹄的做法 【四川】泡椒豬蹄 泡椒豬蹄怎麼做")
- “泡椒豬蹄是我家特別喜愛一道下酒菜或者説更是一道零食，只要啃上就不可能一塊罷手。豬蹄燉的軟糯勁道，用泡椒浸泡得酸辣味濃，在節日的餐桌上吃上一塊可以解膩開胃，辣得過癮。在燜燉時就加上一些白醋所以燉好的豬蹄勁道而且不粘手。用泡椒和熬煮的湯水浸泡，有2小時就特別入味...
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![黃豆燒豬蹄的做法 【四川】黃豆燒豬蹄 黃豆燒豬蹄怎麼做]( "黃豆燒豬蹄的做法 【四川】黃豆燒豬蹄 黃豆燒豬蹄怎麼做")
- “豬蹄富含膠原蛋白，它在烹調過程中會被轉化成明膠，經常吃可有效地改善機體生理功能和皮膚的儲水功能，使細胞水潤飽滿，防止皮膚過早褶皺，延緩皮膚的衰老過程。黃豆裏含有大豆異黃酮，這種植物雌激素就有很好的美白肌膚，改善皮膚的作用。豬蹄配黃豆，自古是豐胸聖品，還能使產婦下奶，我...
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![豬蹄怎麼做-豬蹄的做法]( "豬蹄怎麼做-豬蹄的做法")
- 食材明細主料豬肘子（適量）輔料冰糖（適量）水（適量）油（適量）甜香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豬蹄的做法步驟1、把買回來的肘子清洗好，然後下水煮十分鐘。然後打出來。2、鍋裏放入油，加入冰糖。翻炒。3、冰糖炒到這樣，起泡泡就好了。4、然後下入豬蹄，兩炒煎到。暗紅色。5、然後下入水...
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![香辣豬蹄的做法 巧去豬蹄臭味——香辣豬蹄 香辣豬蹄怎麼做]( "香辣豬蹄的做法 巧去豬蹄臭味——香辣豬蹄 香辣豬蹄怎麼做")
- 食材明細主料豬蹄（2只）黃豆（適量）輔料八角（適量）花椒（適量）香葉（適量）冰糖（適量）醬油（適量）紅辣椒（適量）桂皮（適量）鹽（適量）中辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香辣豬蹄的做法步驟1、準備好食品材料。2、鍋中火燒熱，把豬蹄入鍋中煎到表皮發黃。（這樣可以去掉豬蹄中的腥躁味）3、然後加入冷水燒開後...
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![豬蹄的做法 享見面豬蹄 豬蹄怎麼做]( "豬蹄的做法 享見面豬蹄 豬蹄怎麼做")
- “紅燒豬蹄是一道傳統的名菜，也是一道比較常見的家常菜，以豬蹄為主要食材，這道菜味道可口，營養價值豐富，具有美容養顏、抗衰老、促進生長、改善冠心病等功效。”食材明細主料豬蹄（750克）輔料花生米（半碗）啤酒（一瓶）幹辣椒（六個）八角（四個）桂皮（二片）香葉（二片）蒜粒（兩顆）姜（三片）冰糖（適量）味極鮮...
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![燉豬蹄豬肘的做法 燉豬蹄、豬肘 燉豬蹄豬肘怎麼做]( "燉豬蹄豬肘的做法 燉豬蹄、豬肘 燉豬蹄豬肘怎麼做")
- “豬肘、豬蹄異常軟爛、肉色紅潤誘人，甜味自然，醬香濃郁。此菜有益增添食慾，滋補養顏。提示：為確保豬肘、豬蹄的軟爛，焯過水後就不應當再見涼水，放入足量的温水燉煮就很容易爛。”食材明細主料豬肘（若干個）豬蹄（若干個）輔料八角（適量）花椒（適量）鹽（適量）葱（適量）紅燒肉醬油（適量）料酒（適量）姜（適...
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![豬蹄湯的做法 豬蹄湯 豬蹄湯怎麼做]( "豬蹄湯的做法 豬蹄湯 豬蹄湯怎麼做")
- “滋補豬蹄湯，給家裏產婦做的，沒有鹽，沒有香料，v”食材明細主料豬蹄（兩個）輔料大棗（十個）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豬蹄湯的做法步驟1、豬蹄兩個，切小塊泡水兩小時，去除血水。2、焯水三到五分鐘，撇掉浮沫熱水沖洗乾淨。3、鍋裏倒少許油，一點點就行，放冰糖炒糖色。4、冒泡後下...
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![滷豬蹄的做法 快速滷豬蹄 滷豬蹄怎麼做]( "滷豬蹄的做法 快速滷豬蹄 滷豬蹄怎麼做")
- 食材明細主料豬蹄（800g）輔料滷肉包（1包）蒜（2瓣）姜（3片）青葱（1根）配料老抽（100ml）胡椒粉（適量）料酒（適量）醬香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）滷豬蹄的做法步驟1、準備好材料。2、滷肉料用紗布包好，切好葱，姜，蒜。3、鍋內加水燒開後，把剁好的豬蹄放入煮下。4、煮至血沫燒出來後，關火，撈出沖洗乾淨...
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![臘豬蹄燒四季豆怎麼做-臘豬蹄燒四季豆的做法]( "臘豬蹄燒四季豆怎麼做-臘豬蹄燒四季豆的做法")
- “最近天黑的早了，用手機拍拍照會有影響，，都是黑顏色的，大家將就看吧，絕對是很下飯的一道菜。我們家老爺的宗旨就是菜，下飯就行，只要不吃稀奇古怪的東西，其他都可以。”食材明細主料臘豬蹄（1斤）辣椒（1只）輔料四季豆（500G）洋葱（半隻）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）臘豬蹄燒四季豆的做法...
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![紅燒豬蹄的做法 【紅燒豬蹄】 紅燒豬蹄怎麼做]( "紅燒豬蹄的做法 【紅燒豬蹄】 紅燒豬蹄怎麼做")
- “今天又叫我老公從老家帶來兩隻本地豬蹄。皮厚彈牙的口感，我最愛了。搭配了幹香菇，那個美味的喲！”食材明細主料豬蹄（適量）幹香菇（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）冰糖（適量）八角（1個）花椒（適量）香葉（適量）薑片（適量）五香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅燒豬蹄的做法步驟1、準備好配料。...
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![滷豬蹄的做法 滷豬蹄--香滷味 滷豬蹄怎麼做]( "滷豬蹄的做法 滷豬蹄--香滷味 滷豬蹄怎麼做")
- 食材明細主料豬蹄（適量）輔料滷汁（適量）紅糖（適量）鹽（適量）五香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）滷豬蹄的做法步驟1、豬蹄過開水去味。2、滷汁燒開，加點滷和紅糖。3、將清理好的豬蹄放進滷汁裏滷一小時。4、等冷卻，不要急於出鍋，讓滷汁多泡泡。5、滷好的豬蹄。6、待冷卻後斬件，擺盤，7、待...
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![滷豬蹄的做法 【粵菜】--滷豬蹄 滷豬蹄怎麼做]( "滷豬蹄的做法 【粵菜】--滷豬蹄 滷豬蹄怎麼做")
- 食材明細主料豬蹄（2個）輔料葱（20克）姜（15克）八角（1枚）花椒（5克）山楂片（10克）配料醬油（30克）料酒（25克）白糖（20克）蠔油（25克）鹽（3克）鹹鮮（口味）滷（工藝）一小時（耗時）普通（難度）滷豬蹄的做法步驟1、先把豬蹄洗淨。2、切成小塊。3、鍋裏放熱水，放入豬蹄。4、淖3分鐘即可。5、先把豬蹄放入鍋中。6、鍋裏倒入...
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![紅燒豬蹄的做法 【四川】紅燒豬蹄 紅燒豬蹄怎麼做]( "紅燒豬蹄的做法 【四川】紅燒豬蹄 紅燒豬蹄怎麼做")
- “年夜菜要吃魚~~~連年有餘~~年夜菜要吃雞~~~吉祥如意~~年夜菜要吃排骨~~~節節登高~~年夜菜要吃豬蹄~~~發財就手~~~~~全國各地的年夜菜，或許食物不同，或許習俗不同~~~但無一例外，年夜菜都是寓意吉祥的食物~~不僅滿足了口腹之慾，還帶着對來年的美好期許~~我家鄉的年夜菜少不了...
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![家常燉豬蹄的做法 家常燉豬蹄——只需簡單四步 家常燉豬蹄怎麼做]( "家常燉豬蹄的做法 家常燉豬蹄——只需簡單四步 家常燉豬蹄怎麼做")
- “婆婆愛吃豬蹄，但外面買回來的雖然味道不錯，但商家為了不傷分量、模樣好看，價錢又不貴，難免會有添加劑一類的有害物質。去菜市場買回了新鮮的豬蹄，做好了明天請婆婆來品嚐。”食材明細主料豬蹄（2只）輔料葱（適量）姜（適量）桂皮（適量）大料（適量）香葉（適量）精鹽（適量）醬油（適量）味精（適量）白糖（適量）...
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![四物湯的做法 婦科聖方《四物湯》 四物湯怎麼做]( "四物湯的做法 婦科聖方《四物湯》 四物湯怎麼做")
- “氣血充足等於減肥+美容！！婦科聖方《四物湯》養顏湯，女性專屬“不老藥”！！！這個中藥方對女人太重要了！四物湯以四味中藥材為主要原料慢熬而成，是中醫補血、養血、活血、調經的傳統經典藥膳，被稱為“養血美容第一方”。四物相配，補中有通，温而不燥，滋而不膩，長期服用可減緩女性痛經、...
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![鹽焗豬蹄的做法 【鹽焗豬蹄】 鹽焗豬蹄怎麼做]( "鹽焗豬蹄的做法 【鹽焗豬蹄】 鹽焗豬蹄怎麼做")
- “鹽焗蹄花，很愛這道美食，既簡單又特別的好吃。今天中午一個人啃了半邊，吃的是心欠欠的。蹄花提前2天我就碼了味道，每一口都是香的，就連骨頭都是香的”食材明細主料豬蹄（1根）鹽巴（適量）薑絲絲（適量）輔料自制鹽焗粉（適量）大葱（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹽焗豬蹄的做...
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![豬蹄凍的做法 豬蹄二吃：豬蹄湯+豬蹄凍 豬蹄凍怎麼做]( "豬蹄凍的做法 豬蹄二吃：豬蹄湯+豬蹄凍 豬蹄凍怎麼做")
- “豬蹄的好處多多，其實我們最看重的功能之一就是美容，膠原蛋白高，多吃對皮膚好，特別是愛美的女士，經常吃一點，對皮膚好，但每次不要過量，過量吃都會擔心長胖的，做一道豬蹄二種吃法，熱的可以當湯喝，涼了可以當肉凍吃。”食材明細主料豬蹄（2個）輔料姜（適量）大料（適量）胡椒粉（適量）花椒（適量）料酒（...
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![燉豬蹄的做法 甜蜜蜜燉豬蹄 燉豬蹄怎麼做]( "燉豬蹄的做法 甜蜜蜜燉豬蹄 燉豬蹄怎麼做")
- “今天正好是清明節，不知道為什麼今天還下起了雪..中午放學從超市順便買了寫豬蹄，因為前一天懷念姥爺做的豬蹄，想自己試試~好在做完之後，餅乾先生大讚！欣慰啊、、”食材明細主料豬蹄（5個）輔料葱（適量）姜（適量）紅色幹辣椒（5個）配料郫縣豆瓣（適量）糖（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）燉（工藝）數小...
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![香辣豬蹄的做法 【香辣豬蹄】 香辣豬蹄怎麼做]( "香辣豬蹄的做法 【香辣豬蹄】 香辣豬蹄怎麼做")
- 食材明細主料豬蹄（2只）輔料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）冰糖（適量）八角（適量）花椒（適量）香葉（適量）料酒（適量）乾紅辣椒（適量）姜（適量）中辣（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香辣豬蹄的做法步驟1、豬蹄清洗乾淨，用鑷子拔掉毛毛，斬成大塊。2、煮鍋放水加入薑片、料酒將豬蹄焯水。3、炒鍋燒熱加入冰糖，至...
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![豬蹄凍的做法 簡單的豬蹄凍 豬蹄凍怎麼做]( "豬蹄凍的做法 簡單的豬蹄凍 豬蹄凍怎麼做")
- “膠原蛋白豐富的豬蹄啃起來黏黏糊糊的，就用來做成凍吃吧。”食材明細主料豬蹄（2個）輔料葱（適量）姜（適量）配料花椒（適量）大料（適量）香葉（適量）醬油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豬蹄凍的做法步驟1、超市不給剁開自己在家就豎着切開2、切成豎條狀。切起來還比較省事，不...
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![醬豬蹄的做法 ŸŠ“密”醬豬蹄 醬豬蹄怎麼做]( "醬豬蹄的做法 ŸŠ“密”醬豬蹄 醬豬蹄怎麼做")
- 食材明細主料豬蹄（500g-1000g）輔料白糖塊（適量）大料（2個）花椒（10粒左右）丁香（適量）幹辣椒（幾個）葱段（適量）小茴香（幾個）香葉（適量）薑片（適量）蒜片（適量）醬香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）高級（難度）醬豬蹄的做法步驟1、鍋中涼水放豬蹄，焯水後撈出，將沫撇去。2、備好輔料3、熱鍋加油4、大料，花椒先放5、稍攪拌...
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![四物湯的做法 素食-四物湯 四物湯怎麼做]( "四物湯的做法 素食-四物湯 四物湯怎麼做")
- “這個湯是全素的，有助於減肥，因為本人正在減肥喔，嘿嘿。而且對身體也非常好，對清理腸胃也有很好的作用，製作簡單，味道鮮。”食材明細主料黑木耳（適量）豆腐（適量）綠豆芽（適量）黃花菜（適量）鹽（適量）香油（適量）雞精（適量）清水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）四物湯的做法步驟1、木耳，黃花...
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![豬蹄的做法 美味豬蹄 豬蹄怎麼做]( "豬蹄的做法 美味豬蹄 豬蹄怎麼做")
- 食材明細主料豬蹄（適量）輔料葱（適量）大料（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）姜（適量）醬香（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豬蹄的做法步驟1、看看原料吧2、豬蹄洗淨在清水中浸泡至少半小時，去除血水異味。3、將豬蹄冷水下鍋，焯一下。4、焯好的豬蹄，沖洗乾淨備用。5、鍋中放入豬蹄，醬油，料酒，葱...
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![紅燒豬蹄的做法 紅燒豬蹄（豬手） 紅燒豬蹄怎麼做]( "紅燒豬蹄的做法 紅燒豬蹄（豬手） 紅燒豬蹄怎麼做")
- “前蹄為豬手，後蹄為豬腳。含有豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低，它能防治皮膚乾癟起皺、增強皮膚彈性和韌性，對延緩衰老和促進兒童生長髮育都具有物殊意義。為此，人們把豬蹄稱為“美容食品”和“類似於熊掌的美味佳餚”。據《隨息居飲食譜》載：“豬蹄能填腎精而健腰腳、滋...
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味味甜
