鹽焗豬蹄的做法 【鹽焗豬蹄】 鹽焗豬蹄怎麼做

“鹽焗蹄花，很愛這道美食，既簡單又特別的好吃。今天中午一個人啃了半邊，吃的是心欠欠的。蹄花提前2天我就碼了味道，每一口都是香的，就連骨頭都是香的”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

鹽焗豬蹄的做法步驟

• 1、碗裏是自己做的鹽焗粉，鹽巴，雞精，拌勻；用牙籤插豬蹄，然後抹勻；放冰箱裏醃製2天

• 2、蒸鍋先蒸背向上，大火，一個小時

• 3、翻過來，背朝下，一個半小時

• 4、蒸出來的水不要倒掉，淋在上邊就可以吃啦