鹽焗花螺的做法 鹽焗花螺、鹽焗海鮮 鹽焗花螺怎麼做

“什麼海鮮都可以焗系列，老公説：下館子吃又貴還不新鮮，這個又簡單還不輸外面吃的。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燜 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

鹽焗花螺的做法步驟

• 1、2斤粗鹽炒香，聽到霹靂啪啦的聲音，裝起一半的鹽。

• 2、鋪上蝦再鋪上一層鹽，一層蝦一層鹽。

• 3、再一層鹽一層花螺。

• 4、沙鍋冒煙的時候就可以關火了。

• 5、一定要趁熱吃，並且把海鮮從鹽裏撈出來，放在久擔心會太鹹。

• 6、這樣做的海鮮特別好吃，跟外面買的一樣。

• 7、是不是看上去特別美味呢？一起來試一下吧。

小竅門

海鮮要趁熱從鹽裏撈出來，燜太久會太入味，出鍋趁熱吃，吃過就會愛上，關注我學最簡單的美食製作。