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關於烏雞蟲草湯的做法的餐飲百科

烏雞蟲草湯怎麼做-烏雞蟲草湯的做法

  • 烏雞蟲草湯怎麼做-烏雞蟲草湯的做法

  • 食材明細主料烏雞（400g）輔料蟲草（100g）紅棗（5顆）調料鹽（適量）薑片（5片）胡椒粒（1g）當歸（1片）白芷（2片）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烏雞蟲草湯的做法步驟1、鮮烏雞肉焯水洗淨備用。2、蟲草洗淨備用。3、切好薑片，胡椒粒用擀麪杖敲碎，喜歡當歸味可以放大塊些的，不喜歡用一點點提味就好。4...
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核桃蟲草花烏雞湯怎麼做-核桃蟲草花烏雞湯的做法

  • 核桃蟲草花烏雞湯怎麼做-核桃蟲草花烏雞湯的做法

  • “廣東人都愛喝湯，今天分享的是核桃蟲草花烏雞湯，營養豐富，冬天來了更要多喝湯，用美的原生態AH煲，爆出來的湯更原汁原味，大家快來試試看。”食材明細主料烏雞（500克）核桃（30克）紅棗（25克）蟲草花（30克）輔料姜（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）核桃蟲草花烏雞湯的做法步驟1、準...
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蟲草花煲烏雞湯怎麼做-蟲草花煲烏雞湯的做法

  • 蟲草花煲烏雞湯怎麼做-蟲草花煲烏雞湯的做法

  • “蟲草烏雞湯主要由蟲草和烏雞燉制而成，對於人體來説具有很好的保健治療作用，因此蟲草烏雞湯的功效主要是滋肺、健脾益腎、養陰生津。”食材明細主料蟲草花（適量）烏雞（適量）輔料鹽（少許）姜（少許）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蟲草花煲烏雞湯的做法步驟1、烏雞。2、焯水，備用。3...
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蜜棗蟲草花烏雞湯怎麼做-蜜棗蟲草花烏雞湯的做法

  • 蜜棗蟲草花烏雞湯怎麼做-蜜棗蟲草花烏雞湯的做法

  • 食材明細主料蟲草花（.適量）淮山（適量）烏雞肉（適量）蜜棗（2顆）枸杞（一把）輔料鹽（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蜜棗蟲草花烏雞湯的做法步驟1、蟲草花提前泡水2、雞肉準備好3、備好枸杞與蜜棗4、雞肉切塊5、所有材料放入鍋中，大火煮開中火繼續煮1個鐘頭以上6、成功...
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姬松茸蟲草花烏雞湯的做法 夏日好湯——姬松茸蟲草花烏雞湯 姬松茸蟲草花烏雞湯怎麼做
蟲草花烏雞清補湯怎麼做-蟲草花烏雞清補湯的做法

  • 蟲草花烏雞清補湯怎麼做-蟲草花烏雞清補湯的做法

  • “補身體適宜由清補開始，此款湯有助於益氣補血，滋潤皮膚，特別是天氣較為乾燥的時候最合適了。”食材明細主料烏雞（半隻）冬蟲草（15g）沙蔘（15g）玉竹（15g）淮山（20g）枸杞（15g）紅棗（15g）輔料鹽（適量）姜（3片）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蟲草花烏雞清補湯的做法步驟1、準備材料；2、湯料洗淨浸泡...
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蟲草烏雞湯麪怎麼做-蟲草烏雞湯麪的做法

  • 蟲草烏雞湯麪怎麼做-蟲草烏雞湯麪的做法

  • 食材明細主料麪條（適量）烏雞湯（適量）輔料雞蛋（1個）菠菜（適量）清水（適量）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蟲草烏雞湯麪的做法步驟1、麪條.雞蛋.菠菜。2、蟲草.烏雞湯燉好。3、麪條煮好，雞蛋煮熟。4、放入菠菜，煮2分鐘。5、麪條.菠菜倒入碗裏。6、煮好的雞蛋擺好，雞湯倒入麪碗。7、營...
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蟲草花烏雞滋補湯怎麼做-蟲草花烏雞滋補湯的做法

  • 蟲草花烏雞滋補湯怎麼做-蟲草花烏雞滋補湯的做法

  • “蟲草花性質平和，不寒不燥，對於多數人來説都可以放心食用。蟲草花含有豐富的蛋白質、氨基酸以及蟲草素、甘露醇、SOD、多糖類等成分，其中蟲草酸和蟲草素能夠綜合調理人機體內環境，增強體內巨噬細胞的功能，對增強和調節人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用。有益肝腎...
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蟲草洋蔘烏雞湯怎麼做-蟲草洋蔘烏雞湯的做法

  • 蟲草洋蔘烏雞湯怎麼做-蟲草洋蔘烏雞湯的做法

  • “蟲草洋蔘烏雞湯功效：滋陰補氣血，增強免疫力。”食材明細主料烏雞（一隻）蟲草（兩錢）洋蔘（三錢）輔料紅黑棗（適量）黃芪（適量）枸杞（適量）陳皮（少許）配料姜（三片）鹽（少許）米酒（少許）鹹鮮（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蟲草洋蔘烏雞湯的做法步驟1、烏雞一隻去內臟洗淨藥材紅黑棗,黃芪,枸杞,陳皮水快速...
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花旗參蟲草花烏雞湯怎麼做-花旗參蟲草花烏雞湯的做法

  • 花旗參蟲草花烏雞湯怎麼做-花旗參蟲草花烏雞湯的做法

  • “這是很適合秋冬喝的養生湯。1.花旗參又稱西洋參或巴參，用於氣虛陰虧，內熱，咳喘痰血，虛熱煩倦，消渴，口燥咽乾。它可以補氣養陰，清熱生津，老年小孩，四季皆宜，且補而不燥，不升火，是預防、保健、理病、治療之補品。現代醫學證明，花旗參具有抗疲勞、利尿、抗缺氧作用,對高血壓、心肌營養...
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蟲草花烏雞湯麪怎麼做-蟲草花烏雞湯麪的做法

  • 蟲草花烏雞湯麪怎麼做-蟲草花烏雞湯麪的做法

  • “湯鮮面滑，營養豐盛。”食材明細主料蟲草花烏雞湯（適量）麪條（適量）輔料香菜（適量）小米椒（適量）鹽（適量）油菜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蟲草花烏雞湯麪的做法步驟1、燉好的蟲草花烏雞湯，適量鹽，調味兒。2、濕麪條適量。3、油菜，香菜，小米椒。4、鍋內適量水燒開，油菜放入稍煮一...
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蟲草花紅棗烏雞湯怎麼做-蟲草花紅棗烏雞湯的做法

  • 蟲草花紅棗烏雞湯怎麼做-蟲草花紅棗烏雞湯的做法

  • “養生烏雞湯，補血益氣，滋潤養顏，喝出好氣色。烏雞裏面含有鐵元素，有補血的作用。蟲草花含有大量的蛋白質，補氣血，增強免疫力，有益肝腎，男生也比較適合。主要對女孩子特別好，想要變美的小仙女們，馬上行動起來哦~主要是簡單零失敗，燉就完了，愛吃還懶，那就有懶得辦法。暖身補血益氣，聽説...
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烏雞竹蓀蟲草湯怎麼做-烏雞竹蓀蟲草湯的做法

  • 烏雞竹蓀蟲草湯怎麼做-烏雞竹蓀蟲草湯的做法

  • 食材明細主料烏雞塊（150g）竹蓀（5個）蟲草花（10g）水果玉米（半個）輔料香葱（2根）生薑片（6片）古越龍山（2勺）鹽（5g）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烏雞竹蓀蟲草湯的做法步驟1、五根竹蓀和10克蟲草花沖洗乾淨、泡水。玉米切小段。2、烏雞塊150g冷水入鍋，加1勺古越龍山花雕酒，3片生薑，一根香葱，水...
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蟲草烏雞紅棗湯怎麼做-蟲草烏雞紅棗湯的做法

  • 蟲草烏雞紅棗湯怎麼做-蟲草烏雞紅棗湯的做法

  • “暖冬來一份這樣的鮮湯，補血補氣，養顏美容！”食材明細主料蟲草（適量）烏雞（半隻）紅棗（適量）姜（幾片）輔料雞精（2克）鹽（3克）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蟲草烏雞紅棗湯的做法步驟1、準備材料2、紅棗準備好3、鍋內加入適量水，入烏雞，紅棗大火燉30分鐘4、最後放蟲草燉15分鐘，加入一勺鹽，一...
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蟲草當歸烏雞湯怎麼做-蟲草當歸烏雞湯的做法

  • 蟲草當歸烏雞湯怎麼做-蟲草當歸烏雞湯的做法

  • 食材明細主料烏雞（300）輔料當歸（3片）生薑（2片）蟲草花（適量）黃芪（適量）枸杞（少許）紅棗（2個）黨蔘（少許）蓮子（7科）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蟲草當歸烏雞湯的做法步驟1、備好食材，先將材料洗淨2、燒開水，把烏雞放進去焯一下，把烏雞撈起，把水倒掉，從新燒水，待水開之後，把除蟲草花外的所有材料...
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蟲草花山藥烏雞湯怎麼做-蟲草花山藥烏雞湯的做法

  • 蟲草花山藥烏雞湯怎麼做-蟲草花山藥烏雞湯的做法

  • “蟲草花性質平和，不寒不燥，對於多數人來説都可以放心食用。蟲草花含有豐富的蛋白質，對增強和調節人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用。有益肝腎、補精髓、止血化痰的功效。很健康的湯，老少咸宜，味道非常濃郁。對於廣東這一帶的人來説，每天煲上一鍋靚湯是必須的。飯前...
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香菇蟲草花烏雞湯怎麼做-香菇蟲草花烏雞湯的做法

  • 香菇蟲草花烏雞湯怎麼做-香菇蟲草花烏雞湯的做法

  • 食材明細主料烏雞（適量）香菇（適量）蟲草花（少許）輔料風姜（適量）調料鹽（少許）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香菇蟲草花烏雞湯的做法步驟1、焯好水的烏雞，去皮，去油脂。2、提前泡軟的香菇，清洗一下的蟲草花，風姜。3、將所有食材放入電飯煲裏。4、添加適量的開水，按煲湯鍵，默認90分鐘完成...
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蟲草花鮑魚烏雞湯怎麼做-蟲草花鮑魚烏雞湯的做法

  • 蟲草花鮑魚烏雞湯怎麼做-蟲草花鮑魚烏雞湯的做法

  • “湯色金黃，營養好喝。”食材明細主料蟲草花（適量）鮑魚（適量）烏雞（適量）輔料姜（適量）鹽（適量）香葱（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蟲草花鮑魚烏雞湯的做法步驟1、烏雞半隻，請賣家剁成小塊，洗淨血水。2、涼水入鍋。3、焯一滾兒。4、撈出，温水洗淨浮沬。5、燉鍋適量温水，雞塊放入，加...
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蟲草烏雞湯怎麼做-蟲草烏雞湯的做法

  • 蟲草烏雞湯怎麼做-蟲草烏雞湯的做法

  • 食材明細主料烏骨雞（1只）輔料黑木耳（200克）紅棗（1個）冬蟲夏草（6根）姜（適量）配料鹽（2小勺）鹹鮮（口味）煨（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蟲草烏雞湯的做法步驟1、烏骨雞洗淨，切塊2、蟲草用清水沖洗乾淨3、洗淨的雞放砂鍋，放滿水4、放入薑片蟲草，大火燒開5、放入紅棗，轉小火煨兩個小時6、黑木耳浸泡洗...
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烏雞蟲草面怎麼做-烏雞蟲草面的做法

  • 烏雞蟲草面怎麼做-烏雞蟲草面的做法

  • “清淡家常面，好吃的不上火，美味好吃！”食材明細主料烏雞（半隻）紅棗（適量）蟲草（適量）麪條（3人量）輔料鹽（3克）雞精（3克）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）烏雞蟲草面的做法步驟1、蟲草洗乾淨備用，烏雞洗乾淨瀝乾水分備用2、紅棗洗乾淨備用3、將烏雞和紅棗倒入煮鍋中。大火燉30分鐘4、加入...
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參須蟲草烏雞湯怎麼做-參須蟲草烏雞湯的做法

  • 參須蟲草烏雞湯怎麼做-參須蟲草烏雞湯的做法

  • “乾燥的秋季已經到來，秋季是養生進補的季節，多喝湯不但可以補充營養，還可減輕或防止秋燥的發生，補充人體所需的水分；秋季的湯應當以防燥防涼滋陰潤燥為飲食的重點。參須蟲草烏雞湯中的花旗參須—滋陰，與主根作用一致，有補氣養陰，清熱生津之功；烏雞—潤燥，其的營養遠遠高於普通雞，有...
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蟲草花西洋參烏雞湯的做法 蟲草花西洋參烏雞湯——補氣益血 蟲草花西洋參烏雞湯怎麼做
玉米蟲草花煲烏雞湯怎麼做-玉米蟲草花煲烏雞湯的做法

  • 玉米蟲草花煲烏雞湯怎麼做-玉米蟲草花煲烏雞湯的做法

  • “1.增強免疫力：蟲草花烏雞湯是滋補的營養品，性質平和、不寒不燥，含有豐富蛋白質，可增強免疫力，提高人體抗病毒的能力，雞湯當中含有豐富的蛋白質以及其營養物質，和蟲草花湯中的蛋白質有雙倍作用。2.補氣養血：蟲草花烏雞湯能夠補氣養血，對於女性朋友在月子期間或有虧氣虧血的情況，可...
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蟲草花烏雞湯怎麼做-蟲草花烏雞湯的做法

  • 蟲草花烏雞湯怎麼做-蟲草花烏雞湯的做法

  • 食材明細主料烏雞（半隻）蟲草花（20g）輔料姜（5g）水（1800ml）調料鹽（6g）糖（2g）料酒（30g）原味（口味）砂鍋（工藝）數小時（耗時）高級（難度）蟲草花烏雞湯的做法步驟1、蟲草花，放入水中泡發。2、泡發的蟲草花，剪掉根部。3、把蟲草花清洗乾淨，瀝乾水份備用。4、烏雞洗乾淨，剁成小塊備用。5、姜洗乾淨，切片備用。6...
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蟲草花烏雞湯粥怎麼做-蟲草花烏雞湯粥的做法

  • 蟲草花烏雞湯粥怎麼做-蟲草花烏雞湯粥的做法

  • “秋冬季節，人需要適當進補養生。今天做一道山藥蟲草花烏雞粥烏雞是補虛勞、養身體的上好佳品。食用烏雞可以提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨。對防治骨質疏鬆、佝僂病、婦女缺鐵性貧血症等有明顯功效。而加入的蟲草花，對於秋季容易乾咳的人們，用蟲草花來熬湯、粥，可以滋潤...
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