油條發麪一般要發多久
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3-10個小時。油條面在夏季的時候發酵的時間會相對短一些,發酵温度控制在30-35度,只需要3-4個小時即可發酵成功,但在冬天的話,温度會相對低一些,油條放到自然環境當中需要6-10小時左右才能發酵完成。在冬天的時候,可以通過電熱毯加熱的方式縮短髮酵時間。
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3-10個小時。油條面在夏季的時候發酵的時間會相對短一些,發酵温度控制在30-35度,只需要3-4個小時即可發酵成功,但在冬天的話,温度會相對低一些,油條放到自然環境當中需要6-10小時左右才能發酵完成。在冬天的時候,可以通過電熱毯加熱的方式縮短髮酵時間。