- “來自偶然的配方,家裏沒有蔓越莓、沒有核桃、換成了花生和芝麻粉,於是蔓越莓餅乾變成了這款酥餅,花生是自己烤的,芝麻是自己炒的,都很香,沒有想到這兩者放一起會有意想不到的效果,以前覺得黃油餅乾都會有點膩,這款餅乾不會。小夥伴們趕緊試試喲~準備:1、花生170°烘烤大約15分鐘...
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- 食材明細主料麪粉(100克)糖(適量)輔料雞蛋(一個)芝麻(適量)配料色拉油(適量)鹽(適量)小蘇打(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝麻小麻花的做法步驟1、麪粉中加雞蛋、糖、鹽、少許油、小蘇打、少量温水和成光滑的麪糰,醒20分鐘.2、醒好的麪糰揪成小劑子(我揪的如餃子劑大小,袖珍。。...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘個人很喜歡吃甜點,簡直是不吃甜點會死星人,所以經常自己在家自制甜點,這天想吃但是家裏沒有什麼食材了,就蒐羅了一點剩下的東西做出來了個花生黑芝麻小酥餅,很好吃,比外面的桃酥口感要好很多,喜歡的朋友趕緊來試...
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- “不是隻有黃油才能做到酥脆哦,色拉油也可以做到酥脆香甜。中午打了電話回家,成分就是麪粉,色拉油,糖,芝麻,給孩子做小點心還是非常合適的。有寶寶的媽媽們一可以試試哦。”食材明細主料麪粉(100克)蛋黃(1個)輔料芝麻(少許)配料色拉油(40克)糖(30克)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)芝麻...
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- “想吃到酥脆掉渣的燒餅並不難,我們完全可以自已在家制作,這種麪糰不用酵母,和好後略醒發後即可動手烤制,而且一次可以多做點,也不怕它會回潮變得不再酥脆,我們只需將餅再放進烤箱中復烤幾分鐘即可。您可以將它做成甜味的,鹹味的,夾餡的,也可以將我配方中的花生油改成健康的橄欖油...
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- 食材明細主料麪粉(200g)輔料食用油(50g)水(50g)熟黑芝麻(適量)熟花生(適量)白糖(適量)甜香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑芝麻花生小酥餅的做法步驟1、200克麪粉中加入50克食用油。2、攪拌成面絮。3、加50克水。4、和成麪糰醒十分鐘。5、熟黑芝麻和熟花生壓碎加白糖拌勻。6、醒好的...
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- “一道用味增製作的餅乾,看起來還挺有意思。甜甜鹹鹹的味道,似乎也是不錯。”食材明細主料味噌(25克)雞蛋(半個)低筋粉(135克)泡打粉(1/4小勺)帕瑪森芝士粉(20克)花生碎(50克)黃油(65克)細砂糖(45克)鹹甜(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)味噌芝士花生小餅的做法步驟1、用料:味增25g,雞蛋半個,低...
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- “對,它看起來其貌不揚,不會讓人過目不忘,但是決不可錯過!濃郁的可可香和酥鬆即化的口感,一定會讓你愛不釋手.最重要的是,實在太好做了,不用擔心會失敗,走起吧!”食材明細主料低筋麪粉(135g)輔料黃油(100g)可可粉(20g)糖粉(60g)玉米澱粉(20g)蛋黃(一個)奶香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(...
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- “花生小小酥是一款非常香酥好吃的餅乾,有蛋黃和花生的味道,吃一口滿嘴都是香味,這款餅乾非常適合我們這些新手操作,簡單易學零失敗。每一個過程我都拍下來了,推薦給大家做起來,希望大家能喜歡!絕對的好吃!”食材明細主料低筋麪粉(130克)糖粉(60克)花生(100克)黃油(90克)輔料雞蛋(2個)甜味(...
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- “不管是從口感上還是外形上都會受到小朋友的喜愛!好吃,不浪費.......”食材明細主料麪粉(150克)雞蛋(1枚)芝麻(15克)花生(50克)輔料糖(55克)油(50克)小蘇打(1/8勺)泡打粉(1/4勺)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芝麻花生小酥球的做法步驟1、花生用烤箱上下火180度5分鐘,搓掉皮然後裝進袋...
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- “這款小燒餅方子來自美食家的前輩,只是稍有改動。在這裏謝謝美食家的前輩們。”食材明細主料水油皮:麪粉(120克)豬油(適量)水(50克)鹽(3克)油酥:澱粉(70克)輔料芝麻(適量)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香酥芝麻小燒餅的做法步驟1、水油皮:麪粉豬油水鹽合成水油皮備用油酥:澱粉和豬油...
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- 食材明細主料低筋麪粉(280g)雞蛋(1個)糖粉(100g)玉米油(100g)烤花生(適量)熟白芝麻(適量)熟黑芝麻(適量)輔料蘇打粉(2g)無鋁泡打粉(2g)鹽(1g)甜香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)芝麻花生酥餅的做法步驟1、低筋麪粉放入蘇打粉和泡打粉攪拌均勻。2、雞蛋調成液。3、烤熟的花生芝麻。4、玉米油放...
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- “花生、黑芝麻都是有益健康的食材,用它們烤制點心非常的香,最主要的是能夠儘快消耗掉家裏的花生米,以免夏天來到發生變質。”食材明細主料麪粉(260g)糖(40g)玉米油(80g)輔料黑芝麻(40g)花生米(40g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花生芝麻酥皮餅的做法步驟1、製作水油皮:麪粉150g...
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- “桃酥是老公最喜愛的小點心,學習烘焙枝術後,它就成了家中常備的點心之一。五一假期的最後一天,宅在家中,做了一下午的西點,有女兒喜歡的豆沙麪包,還有老公愛吃的桃酥,只不過,這次變了變花樣,沒有按照傳統的做法,用核桃仁來做,而是改用花生和芝麻來做,結果,老公反映這樣做出的酥餅特別...
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- 食材明細主料低筋麪粉(150g)雞蛋(一個)輔料白芝麻巧克力(100g)牛油(30g)配料糖(適量)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻白巧小酥餅的做法步驟1、把白芝麻巧克力和牛油糖放進容器隔水融化2、融化的白巧克力醬備用3、在巧克力醬中加入一個雞蛋4、攪拌均勻5、加入麪粉6、拌成麪糰7...
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- “這是一款簡單好操作的小西餅,全身裹滿了芝麻,吃起來不但麻香濃郁、酥香,還能補充鈣元素。小巧玲瓏的個頭兒,一口一個,滿口流香,不失為一款好吃的下午茶點心。用長帝CR32KEA烤箱,一次可以烤兩盤,後旋風加熱的方式,使上下兩層的餅乾受熱和上色均勻。對於想一次實現大量烤的人來説,...
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- “今天的這個花生醬小酥餅,就是前幾天做的,方子來自《孟老師的100道手工餅乾》,我稍做了下修改,原方用的是蛋白我用的是全蛋。孟老師的方子真的不錯,照她的做失敗的很少,我基本上都只是偶爾照自己的口感來稍稍加減一下糖或者油的量,但面水比例之類的從來都沒有動過,做出來的成品...
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- “在人人都越來越重視養生的今天,多吃粗糧有益健康,大人小孩都知道。所以不但很多家庭都自己磨豆漿,而且還換着花樣磨着各種各樣的雜糧豆漿。磨豆漿就難免會有剩餘的豆渣,但豆渣的營養卻特別豐富。所以家裏磨了豆漿以後的各種豆渣,千萬不要丟棄哦!可以用來製作早餐餅、發糕和...
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- “寶貝一直比較喜歡吃麻花。其實俺也是。所以免不了隔三差五地買一些回來吃。可是,現在地溝油鬧得太厲害,真是怕了外面的食物。這不,好長時間都沒有再買過了。昨天喝油茶的時候,突然懷念起油茶泡麻花的味道了,乾脆自己動手開整。自己動手,豐衣足食。這話一點都不假。這不,放心又...
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- “今天做款玫瑰花酥餅,味道特別棒!”食材明細主料低筋粉(200克)輔料鹽(2克)花生碎(50克)玉米油(80克)細砂糖(80克)黑芝麻(15克)白芝麻(15克)玫瑰花(5克)蛋黃(2個)原味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)玫瑰黑芝麻花生酥的做法步驟1、準備好所有食材2、玉米油裏倒入砂糖攪拌均勻3、放入蛋黃攪拌均...
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- “一段時間以來,養成了喝下午茶的習慣,一杯苦澀的紅茶,總是想配一點小甜點,網上雖然流傳着眾多的小餅乾方子,自己也曾經照本宣科地做過一些,但是,總是覺得那些配方里面的黃油含量實在太高,幾乎佔到了麪粉的一半以上,黃油高的餅乾確實恨酥軟,但是,卻也很多熱量,尤其對於現在這個天氣,真...
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- “今天同學來家裏面,O(∩_∩)O哈哈~超開心!在學校我們就商量好了,假期她過來和我玩兒,So,為了迎接她,連夜“趕製”這道花生小酥餅~(✿◡‿◡)”食材明細主料低筋麪粉(50g)花生(50g)雞蛋(1個)輔料白砂糖(15g)玉米油(20ml)無鋁泡打粉(2g)小蘇打(2g)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花生小酥...
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- “之前做了芝麻紅棗餅,手揉麪已經很痠麻了,可是看到網上各種小酥餅,於是又按耐不住了……試了下手~很香,如果把餡換成綠豆的或者紅豆的,那就和外面賣的“矮子餡餅”一模一樣咯~~~~哈哈(食材不會説謊,味覺不會背叛)”食材明細主料麪粉(適量)輔料芝麻(適量)配料豬油(適量)糖(適量)泡打粉(適...
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- 食材明細主料小麥麪粉(200克)燕麥豆漿粉(200克)熟花生(150克)糖(60克)雞蛋(兩個(帶殼約150克))白芝麻仁(適量)輔料調和油(130克)泡打粉(5克)鹽(8克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花生芝麻酥餅的做法步驟1、同事買的燕麥豆漿粉,買錯了,不是原來的品牌,味道不對,送我做其它用途,決定添加到酥餅裏...
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- “其實有很多美食,只需要一點點改變,就可以帶來大大的驚喜。今天做的這款飯糰,不管是在家裏吃還是出去玩的時候做便當,都會很受人喜愛呢。如果家裏有不喜歡吃蔬菜的小朋友,做出這樣的飯糰,就可以讓小朋友乖乖地吃下青菜啦。”食材明細主料泰國米(1杯)鹹鴨蛋(3個)菠菜(適量)輔料芝麻油...
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