花生小酥餅怎麼做-花生小酥餅的做法

“今天同學來家裏面，O(∩_∩)O哈哈~超開心！在學校我們就商量好了，假期她過來和我玩兒，So,為了迎接她，連夜“趕製”這道花生小酥餅~(✿◡‿◡)”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

花生小酥餅的做法步驟

• 1、花生洗淨，放在烤盤上。

• 2、預熱烤箱，上下火170度10~15分鐘，將花生烤熟烤箱。

• 3、烤好的花生放涼，去皮。

• 4、將其切成較細小的顆粒，這樣後期有利於揉成小餅。

• 5、稱取玉米油，放入白砂糖。

• 6、倒入雞蛋液。（留一點兒蛋液一會兒刷表面）

• 7、放入花生碎，篩入低筋麪粉。

• 8、篩入少許的無鋁泡打粉和小蘇打。

• 9、揉成團即可，不要過度的揉，避免起筋。

• 10、分成大小一致的小球，壓成小餅。

• 11、刷一層蛋液。

• 12、預熱烤箱，上下火165度20分鐘左右。

• 13、烤好以後自然放涼。

• 14、掰開看看。

• 15、細碎的小花生~

• 16、開吃啦O(∩_∩)O哈哈~

小竅門

烤箱設置僅供參考。