花生醬小蘇餅怎麼做-花生醬小蘇餅的做法
- 烘焙
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“朋友推薦的一款簡單易做非常值得入手的餅乾,煉奶的甜蜜和花生的香酥溶為一體酥脆香甜,其做法實屬簡單,如果喜歡戳方子。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
花生醬小蘇餅的做法步驟
1、60克黃油軟化至用手指輕輕壓一下很軟哦!
2、50克花生烤熟或者炒熟(但不要炒太熟,我140度烤了15分鐘);
3、30克糖粉加入軟化的黃油中;
4、用手動打蛋器攪拌均勻;
5、加入50克煉乳攪至順滑;
6、篩入120克低粉;
7、用刮刀翻拌均勻;
8、倒入熟花生碎;
9、用手和成麪糰;
10、和好的麪糰搓成長條,放入保鮮袋中;
11、放入餅乾模具中(沒有模具就搓成圓條形),放入冰箱冷凍一個小時以上;
12、冷凍結速後取出用刀切成0.8釐米的薄片;
13、排入烤盤中,中間留間距;
14、放入預熱170度烤箱中層18至20分鐘;
15、成品圖
小竅門
1)方子中的花生米也可以換成其它果仁隨喜好。2)烤箱的温度根據自己家烤箱的脾氣自行調節。
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