花生芝麻小圓酥怎麼做-花生芝麻小圓酥的做法
- 糕點
- 關注:1.49W次
“桃酥是老公最喜愛的小點心,學習烘焙枝術後,它就成了家中常備的點心之一。五一假期的最後一天,宅在家中,做了一下午的西點,有女兒喜歡的豆沙麪包,還有老公愛吃的桃酥,只不過,這次變了變花樣,沒有按照傳統的做法,用核桃仁來做,而是改用花生和芝麻來做,結果,老公反映這樣做出的酥餅特別香,比核桃仁的還好吃,因此,決定以後就用這款花生芝麻酥來代替桃酥,作為老公的小零食。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
花生芝麻小圓酥的做法步驟
1、除花生、芝麻外的所有原輔料,放入小盆中混合。
2、將烤熟的花生仁去皮,並壓碎。
3、將花生仁放入小盆中。
4、放入黑芝麻,混合,拌勻。
5、取小塊搓成小球,壓扁,放入烤盤中。
6、將烤盤放入預熱烤箱中,180度,15-20分鐘。
7、將烤好的酥餅取出,冷涼即可食用。
小竅門
1、沒有玉米油,用花生油或者其他油代替均可。
2、用白芝麻也可以,或者兩者一起加入均可。
3、烤好的酥餅一定要等冷涼後,再脱模裝盒、食用,個人感覺放置一天後,等油浸出酥餅,味道會更香。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/gaodian/55j11n.html