葱花攤雞蛋怎麼做-葱花攤雞蛋的做法
- 熱菜
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“要過年了,今年我不想買太多東西,除了單位發的東西,我什麼也沒有買呢,我打算只做大家想吃的東西,一是不浪費二是不想在吃的上面花太多時間,只要隨口就行,所以每天我都會問他們吃什麼,根據他們的點餐來定每天的菜譜。今天老公想吃葱花攤雞蛋了。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
葱花攤雞蛋的做法步驟
1、雞蛋磕在碗中
2、葱花切碎
3、放入雞蛋碗中再磕一個雞蛋放入少量的鹽
4、打散混合均勻
5、熱鍋放入油晃動幾下鍋使鍋底都有油倒入雞蛋液
6、翻個煎熟兩面金黃就好了
小竅門
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