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關於香菇炒油菜蕻的最正宗做法的餐飲百科

香菇炒油菜蕻怎麼做-香菇炒油菜蕻的做法
  • 香菇炒油菜蕻怎麼做-香菇炒油菜蕻的做法

  • 食材明細主料油菜蕻(325克)新鮮香菇(50克)輔料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菇炒油菜蕻的做法步驟1、食材:油菜蕻(已洗淨)、新鮮香菇(已洗淨切片)2、將油菜蕻放在案板上切成段。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的油菜蕻翻炒一下。4、接着,合入新鮮香菇,加適量的清水。5、翻炒翻...
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香菇脆油菜蕻粉絲怎麼做-香菇脆油菜蕻粉絲的做法
  • 香菇脆油菜蕻粉絲怎麼做-香菇脆油菜蕻粉絲的做法

  • 食材明細主料油菜蕻(210克)香菇脆(1包)粉絲(60克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菇脆油菜蕻粉絲的做法步驟1、食材:油菜蕻2、粉絲3、香菇脆4、將香菇脆拆開包裝放入盤中,待用。5、將油菜蕻洗淨、撈出。6、放在案板上切成段。7、燒鍋倒油燒熱,下入油菜蕻翻...
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油菜蕻炒花菜怎麼做-油菜蕻炒花菜的做法
  • 油菜蕻炒花菜怎麼做-油菜蕻炒花菜的做法

  • 食材明細主料花菜(130克)油菜蕻(125克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油菜蕻炒花菜的做法步驟1、食材:花菜(已清洗)、油菜蕻(已洗淨切開)2、燒鍋倒油燒熱,下入花菜翻炒翻炒。3、接着,合入油菜蕻翻炒一下。4、然後,加適量的清水。5、翻炒翻炒至熟。6、最後,加適量...
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油菜蕻炒蟹味菇怎麼做-油菜蕻炒蟹味菇的做法
  • 油菜蕻炒蟹味菇怎麼做-油菜蕻炒蟹味菇的做法

  • 食材明細主料蟹味菇(1包)油菜蕻(155克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油菜蕻炒蟹味菇的做法步驟1、食材:蟹味菇2、油菜蕻3、將蟹味菇拆開包裝去根清洗一下,撈出待用。4、將油菜蕻洗淨、撈出。5、放在案板上切成段。6、燒鍋倒油燒熱,下入切好的油菜蕻翻炒翻...
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正宗茴香油條的做法 正宗茴香油條的做法 正宗茴香油條怎麼做
  • 正宗茴香油條的做法 正宗茴香油條的做法 正宗茴香油條怎麼做

  • “茴香是一種常用的香料,做滷菜都會用到,可以提香解膩,而油條是我們早餐經常吃的油炸食品,在和麪時加入小茴香就可以炸製成茴香油條,這種茴香油條風味獨特,味美可口。”食材明細主料中筋麪粉(1000克)雞蛋(100克)水(500克)輔料食用油(50克)海韋力無鋁酥脆膨鬆劑(30克)調料白糖(20克)鹽(15克)小...
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香乾炒油菜蕻怎麼做-香乾炒油菜蕻的做法
  • 香乾炒油菜蕻怎麼做-香乾炒油菜蕻的做法

  • 食材明細主料油菜蕻(160克)香乾(70克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香乾炒油菜蕻的做法步驟1、材料:油菜蕻、香乾2、將油菜蕻洗淨。3、放在案板上切開,待用。4、將香乾放在案板上切開,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的油菜蕻翻炒翻炒。6、接着,合入切好的...
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白玉菇炒油菜蕻 怎麼做-白玉菇炒油菜蕻 的做法
  • 白玉菇炒油菜蕻 怎麼做-白玉菇炒油菜蕻 的做法

  • “油菜蕻其實就是油菜心,但各地的叫法不同。它含豐富的維生素A、C、鈣、蛋白質、脂肪和植物醣類。有潤腸去熱氣,下虛火,止牙齦出血的功效。而且對腸胃熱重、熬夜失眠、虛火上升,或因缺乏維生素C而引起的牙齦腫脹出血,很有幫療功效。。。我兒子就喜歡吃這油菜蕻。。。”食材明...
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開洋炒油菜蕻怎麼做-開洋炒油菜蕻的做法
  • 開洋炒油菜蕻怎麼做-開洋炒油菜蕻的做法

  • 食材明細主料油菜蕻(210克)開洋(40克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)開洋炒油菜蕻的做法步驟1、食材:油菜蕻、開洋2、將開洋用熱水泡一下,待用。3、將油菜蕻洗淨。4、放在案板上切開。5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的油菜蕻翻炒一下。6、接着,合入泡好的開洋,加...
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蘑菇炒油菜蕻怎麼做-蘑菇炒油菜蕻的做法
  • 蘑菇炒油菜蕻怎麼做-蘑菇炒油菜蕻的做法

  • 食材明細主料蘑菇(105克)油菜蕻(300克)輔料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇炒油菜蕻的做法步驟1、食材:蘑菇(已清洗)、油菜蕻(已洗淨)2、將已清洗好的蘑菇放在案板上切成片,待用。3、將已洗淨好的油菜蕻放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的油菜蕻翻炒一下。5、...
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蘑菇油菜蕻煮蛋餃怎麼做-蘑菇油菜蕻煮蛋餃的做法
  • 蘑菇油菜蕻煮蛋餃怎麼做-蘑菇油菜蕻煮蛋餃的做法

  • 食材明細主料蛋餃(195克)蘑菇(130克)油菜蕻(200克)輔料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇油菜蕻煮蛋餃的做法步驟1、食材:蛋餃、蘑菇(已清洗)、油菜蕻(已清洗)2、將已清洗好的油菜蕻放在案板上切開,待用。3、將已清洗好的蘑菇放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的油...
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油菜蕻炒年糕怎麼做-油菜蕻炒年糕的做法
  • 油菜蕻炒年糕怎麼做-油菜蕻炒年糕的做法

  • 食材明細主料油菜蕻(160克)年糕(1根)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油菜蕻炒年糕的做法步驟1、材料:油菜蕻、年糕2、將油菜蕻洗淨,撈出。3、放在案板上切開,待用。4、將年糕放在案板上切成片,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的油菜蕻翻炒一下。6、接着,合入切...
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腐竹炒油菜蕻怎麼做-腐竹炒油菜蕻的做法
  • 腐竹炒油菜蕻怎麼做-腐竹炒油菜蕻的做法

  • 食材明細主料油菜蕻(215克)腐竹(25克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)腐竹炒油菜蕻的做法步驟1、材料:油菜蕻、腐竹(已泡發)2、將油菜蕻洗淨。3、放在案板上切開,待用。4、將已泡發的腐竹清洗一下。5、放在案板上切成段,待用。6、燒鍋倒油燒熱,下入切好的油菜...
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筍片炒油菜蕻怎麼做-筍片炒油菜蕻的做法
  • 筍片炒油菜蕻怎麼做-筍片炒油菜蕻的做法

  • 食材明細主料筍片(90克)油菜蕻(260克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)筍片炒油菜蕻的做法步驟1、食材:筍片、油菜蕻(已清洗)2、將已清洗好的油菜蕻放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入筍片和切好的油菜蕻翻炒一下。4、接着,加適量的清水。5、翻炒翻炒至熟。...
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平菇炒油菜蕻怎麼做-平菇炒油菜蕻的做法
  • 平菇炒油菜蕻怎麼做-平菇炒油菜蕻的做法

  • 食材明細主料油菜蕻(400克)平菇(170克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)平菇炒油菜蕻的做法步驟1、食材:油菜蕻。2、平菇。3、將平菇去根清洗一下撈出。4、並撕開,待用。5、將油菜蕻洗淨撈出。6、放在案板上切開。7、燒鍋倒油燒熱,下入切好的油菜蕻翻炒翻炒...
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山藥炒油菜蕻怎麼做-山藥炒油菜蕻的做法
  • 山藥炒油菜蕻怎麼做-山藥炒油菜蕻的做法

  • 食材明細主料油菜蕻(355克)山藥(1段)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)山藥炒油菜蕻的做法步驟1、食材:油菜蕻2、山藥3、將油菜蕻洗淨、撈出。4、放在案板上切成段,待用。5、將山藥洗淨、去皮。6、放在案板上切成片,待用。7、燒鍋倒油燒熱,下入切好的油菜蕻翻...
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清炒油菜蕻怎麼做-清炒油菜蕻的做法
  • 清炒油菜蕻怎麼做-清炒油菜蕻的做法

  • 食材明細主料油菜蕻(310克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒油菜蕻的做法步驟1、材料:油菜蕻2、將油菜蕻洗淨,撈出。3、放在案板上切成段。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的油菜蕻翻炒一下。5、接着,加適量的清水。6、翻炒翻炒至油菜蕻菜梗熟軟。7、然後,加適...
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冬筍炒油菜蕻怎麼做-冬筍炒油菜蕻的做法
  • 冬筍炒油菜蕻怎麼做-冬筍炒油菜蕻的做法

  • 食材明細主料冬筍(90克)油菜蕻(260克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冬筍炒油菜蕻的做法步驟1、食材:冬筍(已煮熟切絲)、油菜蕻(已清洗)2、將已清洗好的油菜蕻放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的油菜蕻翻炒翻炒。4、接着,合入切好的冬筍,加適量的清水...
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香菇炒雪裏蕻怎麼做-香菇炒雪裏蕻的做法
  • 香菇炒雪裏蕻怎麼做-香菇炒雪裏蕻的做法

  • 食材明細主料新鮮香菇(5朵)雪裏蕻(185克)輔料雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菇炒雪裏蕻的做法步驟1、食材:新鮮香菇(已清洗)2、雪裏蕻(已清洗)3、將已清洗的新鮮香菇放在案板上切開,待用。4、將已清洗的雪裏蕻放在案板上切成段。5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的雪裏蕻翻炒...
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香菇素雞炒油菜蕻怎麼做-香菇素雞炒油菜蕻的做法
  • 香菇素雞炒油菜蕻怎麼做-香菇素雞炒油菜蕻的做法

  • 食材明細主料油菜蕻(190克)香菇(適量)素雞(125克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇素雞炒油菜蕻的做法步驟1、材料:油菜蕻、香菇(已泡發清洗)、素雞2、將油菜蕻洗淨。3、放在案板上切開,待用。4、將素雞放在案板上切成片,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的油...
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正宗葱油怎麼熬製最香
  • 正宗葱油怎麼熬製最香

  • 葱油其實是我們平常生活中特別長吃的東西,無論是煮麪還是炒菜,淋上一些葱油都是特別美味的。有些口味挑剔的小夥伴肯定有時候會抱怨超市買到的成品葱油不夠香,同時也擔心裏面的添加劑太多。所以下面教大家一些在家就能熬製出最香的正宗葱油的方法。一、正宗葱油怎麼熬製最香...
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辣椒油的做法最正宗的做法
  • 辣椒油的做法最正宗的做法

  • 將辣椒麪放入碗裏,倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時,將辣椒麪放入碗中,再將油燒熱,放置兩分鐘,倒入辣椒麪中,攪拌即可。製作辣椒油時,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後,可以放在陰涼處存放或冰箱冷藏保存。...
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雙菇炒油菜蕻大白菜怎麼做-雙菇炒油菜蕻大白菜的做法
  • 雙菇炒油菜蕻大白菜怎麼做-雙菇炒油菜蕻大白菜的做法

  • 食材明細主料油菜蕻(110克)大白菜(2瓣)鮮蘑菇(2朵)新鮮香菇(2朵)輔料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雙菇炒油菜蕻大白菜的做法步驟1、食材:油菜蕻、大白菜。2、鮮蘑菇、新鮮香菇。3、將油菜蕻洗淨、撈出。4、放在案板上切成段,待用。5、將大白菜清洗一下。6、放在案板上切...
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菜籽油什麼顏色最正宗
  • 菜籽油什麼顏色最正宗

  • 青黑色,金黃色或者棕黃色。青黑色的菜籽油,是由於榨油時使用的油菜籽經過加熱翻炒,這種菜籽油出油率很高,炸出的菜籽油香氣也更濃,但保存時間較短,要儘快食用。金黃色或者棕黃色的菜籽油,是直接壓榨出油的,這種方式出油率較低,但炸出的油氣味清香,保存的時間也更長。...
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洋葱炒油菜蕻怎麼做-洋葱炒油菜蕻的做法
  • 洋葱炒油菜蕻怎麼做-洋葱炒油菜蕻的做法

  • 食材明細主料洋葱(95克)油菜蕻(210克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱炒油菜蕻的做法步驟1、食材:洋葱(已清洗切絲)、油菜蕻(已清洗切段)2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的油菜蕻翻炒翻炒。3、接着,合入切好的洋葱翻炒一下。4、然後,加適量的清水。5、翻炒翻炒至熟...
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豬肺炒油菜蕻怎麼做-豬肺炒油菜蕻的做法
  • 豬肺炒油菜蕻怎麼做-豬肺炒油菜蕻的做法

  • 食材明細主料油菜蕻(170克)熟豬肺(150克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豬肺炒油菜蕻的做法步驟1、食材:油菜蕻2、熟豬肺(已切片)3、將油菜蕻洗淨。4、放在案板上切開。5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的油菜蕻翻炒翻炒。6、接着,加一些清水翻炒翻炒至油菜蕻斷生。...
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