當前位置:味味甜 >

關於香乾炒兒菜怎麼做好吃的餐飲百科

香乾炒兒菜怎麼做-香乾炒兒菜的做法
  • 香乾炒兒菜怎麼做-香乾炒兒菜的做法

  • 食材明細主料香乾(2塊)兒菜(200克)調料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)香乾炒兒菜的做法步驟1、食材:香乾、兒菜(已清洗)。2、將兒菜放在案板上切成片,香乾也切成片。3、起鍋倒油燒熱,下入切好的兒菜翻炒一下。4、接着,加適量的清水。5、翻炒翻炒。6、然後...
  • 7000
香乾炒芹菜怎麼做-香乾炒芹菜的做法
  • 香乾炒芹菜怎麼做-香乾炒芹菜的做法

  • 食材明細主料香乾(1張)香芹(300克)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)葱(適量)生抽(1勺)蠔油(1勺)小米椒圈(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香乾炒芹菜的做法步驟1、準備食材:香乾切絲,香芹切段,葱薑末和小米椒圈備好。2、起鍋燒油。3、炒香葱薑末和小米椒圈。4、下入芹菜段翻炒。5、...
  • 31487
香乾炒薺菜 怎麼做-香乾炒薺菜 的做法
  • 香乾炒薺菜 怎麼做-香乾炒薺菜 的做法

  • “香乾炒薺菜,薺菜與香乾簡單烹飪,一款清爽、營養豐富的野菜家常。。。”食材明細主料香乾(115克)薺菜(175克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香乾炒薺菜的做法步驟1、食材:香乾、薺菜(已洗淨)2、將香乾放在案板上切開,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入已洗淨的薺菜...
  • 31055
香乾炒包菜怎麼做-香乾炒包菜的做法
  • 香乾炒包菜怎麼做-香乾炒包菜的做法

  • 食材明細主料香乾(適量)包菜(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香乾炒包菜的做法步驟1、葱,蒜,香乾備用。2、包菜洗淨控水改刀大塊。3、香乾洗淨後切薄片。4、鍋中入油燒熱,放入葱蒜爆香。5、放入香乾翻炒均勻。6、加入包...
  • 4387
土豆乾兒炒肉怎麼做-土豆乾兒炒肉的做法
  • 土豆乾兒炒肉怎麼做-土豆乾兒炒肉的做法

  • “新春盛宴,元氣滿滿中國年🇨🇳新春盛宴,人人都是美食家🥟土豆乾兒是在我們東北地區習慣做的一種乾菜,很受歡迎。秋天陽光充足的時候(天氣晴朗,雨水較少),將土豆放在鍋裏蒸熟後,剝皮,切成一公分左右的的薄片。然後再陽光底下晾曬,晾曬時候要注意擺放均勻,陽光充足。一般一天即可晾乾...
  • 12407
怎麼做兒菜乾
  • 怎麼做兒菜乾

  • 洗淨後切條、醃製。兒菜也被叫做抱子芥,常見於四川、重慶地區兒菜含水量豐富,吃起來清脆爽口,兒菜的做法主要為:清炒、涼拌和燉湯這三種。常見的菜式有:清炒兒菜、兒菜炒肉片、兒菜炒臘腸、金湯魚片、雞汁兒菜、蘸水兒菜、番茄味兒菜、紅燒肉兒菜、清湯兒菜等。...
  • 23586
韭菜炒香乾的做法 【家常小炒】韭菜炒香乾 韭菜炒香乾怎麼做
  • 韭菜炒香乾的做法 【家常小炒】韭菜炒香乾 韭菜炒香乾怎麼做

  • “這是一道我特別愛吃的小炒。很香很下飯。也是很家常的,各家有各家的做法,在此分享一下。”食材明細主料韭菜(適量)香乾(適量)輔料幹辣椒絲(適量)薑絲(適量)配料花椒油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒香乾的做法步驟1、原料圖如圖。2...
  • 19306
香乾炒花菜怎麼做-香乾炒花菜的做法
  • 香乾炒花菜怎麼做-香乾炒花菜的做法

  • 食材明細主料花菜(適量)香乾(三塊)輔料香葱(適量)調料豬油(適量)鹽(適量)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香乾炒花菜的做法步驟1、花菜改刀切小塊洗淨備。2、香乾,香葱分別切好備用。3、熱鍋入油,放入葱白,香乾小火煸炒出香味。4、放入花菜翻炒均勻。5、加入適量鹽,熱水燜煮...
  • 20245
香腸炒兒菜 怎麼做-香腸炒兒菜 的做法
  • 香腸炒兒菜 怎麼做-香腸炒兒菜 的做法

  • “兒菜是春季的當季菜,市場上兒菜眾多,兒菜含有豐富的膳食纖維,味道微苦,無論用來炒菜,煮湯都是比較美味的食材。。。”食材明細主料香腸(100克)兒菜(235克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香腸炒兒菜的做法步驟1、食材:香腸(已切片)、兒菜(已清洗)2、將已清洗好的...
  • 24424
冬筍炒豆乾兒怎麼做-冬筍炒豆乾兒的做法
  • 冬筍炒豆乾兒怎麼做-冬筍炒豆乾兒的做法

  • “豆腐乾是我家小人非常喜愛的食物之一,每次家裏有豆乾兒一定會嚷嚷着要吃,當零食吃。小朋友雖然不適合喝豆漿,但是豆製品還是得多吃的,豆腐豆腐乾是很不錯的選擇。”食材明細主料冬筍(1個)豆腐乾(3大塊)香菇(2朵)蘑菇(2朵)小胡蘿蔔(1根)輔料鹽(適量)玉米油(適量)料酒(適量)蒜(2瓣)鹹鮮(口味)炒(工...
  • 21800
韭菜炒香乾怎麼做-韭菜炒香乾的做法
  • 韭菜炒香乾怎麼做-韭菜炒香乾的做法

  • 食材明細主料香乾(2張)韭菜(100克)紅椒(1個)輔料食用油(2勺)白灼汁(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)韭菜炒香乾的做法步驟1、準備食材:韭菜洗淨,香乾備好。2、韭菜切段,香乾切條。3、準備紅椒絲,葱花,蒜蓉。4、起鍋燒油。5、下入紅椒絲等炒香。6、下入香乾炒香。7、下入韭菜翻炒。...
  • 8235
香乾炒韭菜怎麼做-香乾炒韭菜的做法
  • 香乾炒韭菜怎麼做-香乾炒韭菜的做法

  • 食材明細主料香乾(250克)韭菜(150克)輔料姜(2片)蒜(2粒)調料鹽(2克)雞精(2克)生抽(半勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香乾炒韭菜的做法步驟1、韭菜清洗乾淨,去除根部較老的部分,切成約5cm長的段。2、香乾切成細條狀。3、姜切末、蒜切末。4、加里加適量油,下薑末、蒜末爆香。5、下香乾...
  • 15398
雞蛋乾兒菜小炒的做法 【温州】雞蛋乾兒菜小炒 雞蛋乾兒菜小炒怎麼做
  • 雞蛋乾兒菜小炒的做法 【温州】雞蛋乾兒菜小炒 雞蛋乾兒菜小炒怎麼做

  • “春節都是大魚大肉,與其相配的也有小清新的菜哦。在我們老家有盤菜,兒菜,包菜,大白菜。個人最愛的還是兒菜,寓意好,成品菜色美,口感佳。當然了這也是因人而異啦,有些人對兒菜就是很感冒的哦。兒菜又叫“超生菜”,學名“抱子芥”,芥菜的一種。粗大的根部上,環繞相抱着一個個翠綠的芽...
  • 28201
香菜炒香乾怎麼做-香菜炒香乾的做法
  • 香菜炒香乾怎麼做-香菜炒香乾的做法

  • 食材明細主料香乾(適量)香菜(適量)輔料蒜末(適量)幹辣椒(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菜炒香乾的做法步驟1、食材:香乾切條、香菜洗淨切段、蒜末、幹辣椒。2、鍋中放油,放入蒜末和幹辣椒煸香。3、放入香乾翻炒。4、放入生抽。5、放入少許的鹽調味。...
  • 6381
牛肉香腸炒兒菜怎麼做-牛肉香腸炒兒菜的做法
  • 牛肉香腸炒兒菜怎麼做-牛肉香腸炒兒菜的做法

  • “今天去Costco嚐了一下這款香腸,然後立馬就愛上了它~嘻嘻,對才一見鍾情耶~~香腸名字叫做KiolbassaJalapenoBeefSmokedSausage,香中帶辣,正是我的菜。”食材明細主料牛肉香腸(兩根)兒菜(半斤)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉香腸炒兒菜的做法步驟1、準備材料...
  • 15981
香乾炒青菜怎麼做-香乾炒青菜的做法
  • 香乾炒青菜怎麼做-香乾炒青菜的做法

  • 食材明細主料青菜(205克)香乾(80克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香乾炒青菜的做法步驟1、食材:青菜(已洗淨)、香乾2、將已洗淨的青菜放在案板上切開,待用。3、將香乾放在案板上切開,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的青菜翻炒一下。5、接着,合入切好的香乾,加...
  • 13991
炒兒菜怎麼做好吃
  • 炒兒菜怎麼做好吃

  • 兒菜的營養豐富,又具有清熱解毒、利尿除温等功效,是一種對人體健康極其有益的蔬菜。但是,有的小朋友卻不喜歡吃兒菜。世上沒有難吃的菜,只是沒有找到正確的烹飪方法。今天,我們介紹的就是關於炒兒菜怎麼做好吃的話題。一、炒兒菜怎麼做好吃1、清炒兒菜(1)兒菜頭掰下來、剝去老皮...
  • 6931
尖椒炒薰乾兒怎麼做-尖椒炒薰乾兒的做法
  • 尖椒炒薰乾兒怎麼做-尖椒炒薰乾兒的做法

  • “這是一道非常下飯的菜,用來當佐酒小菜也很不錯。尖椒的量可以根據個人的吃辣程度決定,不能吃太辣的朋友可以少放幾根尖椒。”食材明細主料薰幹(1塊)尖椒(6根)輔料鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒薰乾兒的做法步驟1、薰幹切絲備用。2、尖椒切絲...
  • 15245
豆乾炒兒菜怎麼做-豆乾炒兒菜的做法
  • 豆乾炒兒菜怎麼做-豆乾炒兒菜的做法

  • 食材明細主料兒菜(適量)豆乾(適量)輔料蒜苗(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆乾炒兒菜的做法步驟1、兒菜切片。2、豆乾切片,蒜苗切小段。3、鍋中放油,小火炒香蒜白。4、放入豆乾翻炒,加點生抽上色。5、放入兒菜翻炒,加少許水燒一會,放入蒜苗葉子,加...
  • 12635
芽菜炒香乾的做法 家常小炒---芽菜炒香乾 芽菜炒香乾怎麼做
  • 芽菜炒香乾的做法 家常小炒---芽菜炒香乾 芽菜炒香乾怎麼做

  • “自從吃過芽菜後就愛上了這個。去超市總會買上兩袋放在冰箱,想吃很方便。今天晚餐用芽菜炒香肝,味道很棒,感覺是一道配飯喝粥都很不錯的家常小炒。”食材明細主料香辣芽菜(一袋)香乾(4塊)青椒(一個)紅椒(一個)輔料葱(適量)姜(適量)糖(適量)雞精(適量)香油(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(...
  • 20388
韭菜炒香乾兒如何做簡單又好吃
  • 韭菜炒香乾兒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:無韭菜炒香乾是一道主要由韭菜、香乾、紅椒為主料炒制而成的常見家常菜餚,味道鮮嫩可口,由於紅椒的加入而有絲絲的微辣,製作過程也簡單不復雜,適合在忙活了一天下班後回家給自己炒一盤,簡單不費事,味道香醇美味又有營養。...
  • 11188
兒菜乾炒豌豆如何做簡單又好吃
  • 兒菜乾炒豌豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料兒菜乾:200豌豆:200輔料油:適量小青椒:適量鹽:適量姜蒜:適量幹辣椒:適量醬油:適量雞精:適量具體步驟1.兒菜乾先提前一天泡好。2.幹辣椒,小青椒切小段,姜蒜切粒。3.燒開水,把豌豆放進去煮10分鐘。4.煮好後撈起來。...
  • 7840
榨菜炒香乾怎麼做-榨菜炒香乾的做法
  • 榨菜炒香乾怎麼做-榨菜炒香乾的做法

  • 食材明細主料香乾(75克)榨菜(60克)輔料雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜炒香乾的做法步驟1、材料:香乾、榨菜2、將香乾放在案板上切開,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入榨菜翻炒一下。4、接着,合入切好的香乾翻炒翻炒。5、然後,加適量的雞精。6、炒勻,即可。7、出鍋,裝盤。...
  • 23277
炒兒菜怎麼做-炒兒菜的做法
  • 炒兒菜怎麼做-炒兒菜的做法

  • 食材明細主料兒菜(適量)輔料姜(適量)辣椒(適量)油(適量)鹽(適量)辣椒油(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炒兒菜的做法步驟1、兒菜洗好。2、切片3、鍋中燒水水開放菜4、下入兒菜。5、兒菜變色就打出來。不用水開6、很漂亮的顏色7、起鍋放油下入辣椒姜蒜翻炒8、放入鹽翻炒...
  • 11723
香菇炒兒菜怎麼做-香菇炒兒菜的做法
  • 香菇炒兒菜怎麼做-香菇炒兒菜的做法

  • 食材明細主料兒菜(一個)幹香菇(5朵)輔料蒜末(適量)紅椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇炒兒菜的做法步驟1、兒菜。2、切片。3、幹香菇提先泡發好。4、把香菇,紅椒,蒜切好。5、起鍋燒油,炒香蒜末。6、香菇入鍋炒香。7、放入兒菜翻炒。8、適量的...
  • 25313
專題