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關於私房濃香雞煲的家常做法的餐飲百科

私房濃香雞煲-濃香雞煲

  • 私房濃香雞煲-濃香雞煲

  • “會做飯的人真的是好也不好，前幾天朋友來了之後一起去吃飯，點點想吃雞煲，想着好久沒吃就進店了，雖然不是特別難吃，但是也沒有那麼好吃，回來之後就琢磨上了，然後看了好多別人的譜子，自己試着做了幾次總算感覺不錯啦，這麼大一鍋都給幹掉了，兩個小女子的胃不得了吧主要划算啊，外面一頓...
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私房炸雞怎麼做-私房炸雞的做法

  • 私房炸雞怎麼做-私房炸雞的做法

  • “夏天如此炎熱，最好的選擇就是窩在家裏擼韓劇。想當初，那部《來自星星的你》可是風靡全球，炸雞&啤酒這對絕妙CP，也激發了你在廚房創作獨家炸雞的靈感了吧～然而，一想起油炸食物，確實會使很多人有很多顧慮～炸雞好吃，但不敢貪吃啊！巴特，就是現在！我們為你帶來一款不用一滴油的美味私房...
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家常私房豆腐怎麼做-家常私房豆腐的做法

  • 家常私房豆腐怎麼做-家常私房豆腐的做法

  • 食材明細主料滷水老豆腐（250g）西紅柿（1顆）幹香菇（若干）幹木耳（若干）輔料料酒（2勺）生抽（2勺）老抽（1勺）蠔油（1勺）鹽（少許）油（適量）葱（少許）蒜瓣（兩隻）洋葱（少許）醬香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常私房豆腐的做法步驟1、準備食材，清洗待處理2、泡發乾香菇、黑木耳3、豆腐改刀，切1CM厚，3*5cm寬長。4、...
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私房炒飯怎麼做-私房炒飯的做法

  • 私房炒飯怎麼做-私房炒飯的做法

  • “紅綠黃色澤鮮豔的一道菜，也是隔夜剩飯的絕佳好歸宿。我的微信公眾號【個性勝過姿色】，關注後即可成為小姿的好友，每日更新美食製作，在製作過程中有任何疑問都可以諮詢！”食材明細主料剩米飯（1盤）雞蛋（4個）葱花（適量）輔料韓式甜辣醬（適量）香菇（100G）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）私...
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私房香辣豆腐的做法 米飯絕配-私房香辣豆腐 私房香辣豆腐怎麼做

  • 私房香辣豆腐的做法 米飯絕配-私房香辣豆腐 私房香辣豆腐怎麼做

  • “每次回家我老爸都會為我專門做好多好吃的菜,但鑑於他閨女我難以控制的體重，這次選擇了偏素的菜。一個多星期沒吃着老爸的菜了，都饞死了”食材明細主料大豆腐（1塊）大葱（適量）大蒜（4-5粒）澱粉（3羹匙）輔料幹辣椒（3-4根）姜（2-3片）醬油（3羹匙）水（大半碗）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）私房...
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香辣的私房椒麻雞煲如何做簡單又好吃

  • 香辣的私房椒麻雞煲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘香辣的私房椒麻雞煲是一道非常好吃的菜，之前是在長沙的一傢俬房菜館裏面吃到過的，店子就在某居民樓裏，卻是非常紅火。之後我就自己研究了一下，做出來以後也是很好吃得，家裏的人也特別喜歡吃這一道菜餚。但是和...
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私房香腸炒飯的做法 珍妮珍饈——私房香腸炒飯 私房香腸炒飯怎麼做

  • 私房香腸炒飯的做法 珍妮珍饈——私房香腸炒飯 私房香腸炒飯怎麼做

  • ““開始的開始，我們都是孩子。最後的最後，渴望變成天使...”再次聽到這首歌，已不再年少，童年早已不在，唯有在年少時被老師被爸爸媽媽強迫着寫下的日記中，能找回些許記憶。早已泛黃的日記本上，載入的也不僅僅是乾癟的文字，還承載着孩童時代的歡聲笑語。從自己有記憶起，心中總會對...
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私房香辣蟹怎麼做-私房香辣蟹的做法

  • 私房香辣蟹怎麼做-私房香辣蟹的做法

  • “愛上美食愛上私房菜喜悦享樂無處不在”食材明細主料毛蟹（6支）輔料八角（3個）幹辣椒（30個）大蒜（3個）白糖（0.5勺）啤酒（1個）鹽（0.5勺）雞粉（0.5勺）生抽（0.5勺）中辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）私房香辣蟹的做法步驟1、買毛蟹幾支用45度温水把蟹泡暈用刷子清刷乾淨將蟹蓋與身體掰開身體堅切成...
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私房牛肉的做法 私房牛肉+面 私房牛肉怎麼做

  • 私房牛肉的做法 私房牛肉+面 私房牛肉怎麼做

  • 食材明細主料牛肉（2--4斤）輔料麪條（適量）配料鹽（10--20克）蠔油（20克）老抽（適量）花椒（適量）桂皮（一小段）香葉（兩片）冰糖（20克）姜（3大片）蒜（一頭）葱（一棵）黃酒（2兩左右）醋（適量）大料（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）私房牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切成適口小塊，加涼水泡幾個小時（出血水）。起鍋加水，涼...
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私房大盤雞怎麼做-私房大盤雞的做法

  • 私房大盤雞怎麼做-私房大盤雞的做法

  • 食材明細主料柴雞（1只）輔料胡蘿蔔（1根）葱（適量）洋葱（半個）柿子椒（1個）郫縣豆瓣醬（2勺）啤酒（1聽）土豆（1個）姜（適量）蒜（適量）調料生抽（20ml）白糖（10g）蠔油（2勺）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）私房大盤雞的做法步驟1、柴雞洗淨去除內臟切塊，葱姜洋葱土豆柿子椒胡蘿蔔準備，柿子椒洗乾淨去蒂切塊，土豆胡...
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私房菜酒釀雞肉卷怎麼做-私房菜酒釀雞肉卷的做法

  • 私房菜酒釀雞肉卷怎麼做-私房菜酒釀雞肉卷的做法

  • 食材明細主料雞腿肉（適量）輔料酒釀（適量）海鮮菇（適量）配料蠔油（適量）神奇牌肉類調料粉（適量）黃豆醬（適量）糟香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）私房菜酒釀雞肉卷的做法步驟1、準備材料。2、準備調料。3、將雞腿去骨。4、先撒上神奇牌肉類調料粉再均勻的抹上黃豆醬。5、然後均勻的抹上酒...
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私房香辣豬蹄怎麼做-私房香辣豬蹄的做法

  • 私房香辣豬蹄怎麼做-私房香辣豬蹄的做法

  • “老公和婆婆都喜歡吃豬蹄，我總是覺得豬蹄太過於油膩，不太喜歡吃。由於家人愛吃，自己也嘗試用不同的方法烹製，家人最喜歡的還是這種做法。簡單，入味，並且還很下飯。每次做好基本都是一掃而光，吮指回味無窮，於是我也慢慢開始接受了。”食材明細主料豬蹄（2個）大葱（適量）生薑（適量）大蒜（適...
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私房土豆香菇燉雞怎麼做-私房土豆香菇燉雞的做法

  • 私房土豆香菇燉雞怎麼做-私房土豆香菇燉雞的做法

  • “天氣冷了，一鍋香噴噴的燉雞給家人帶來暖暖的愛❤️”食材明細主料土豆（500）香菇（幾顆）雞肉（600）輔料葱薑蒜（適量）洋葱（少量）幹辣椒（適量）醬油（適量）八角（適量）香葉（適量）微辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）私房土豆香菇燉雞的做法步驟1、材料準備好：雞肉半隻，土豆兩顆，洋葱，葱薑蒜，八角，香葉。這些...
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私房紅燒雞塊的做法 王府私房紅燒雞塊 私房紅燒雞塊怎麼做

  • 私房紅燒雞塊的做法 王府私房紅燒雞塊 私房紅燒雞塊怎麼做

  • “紅燒雞塊是一道傳統的中國菜餚。做法有各種各樣，今天王府私房菜為大家推薦的是一道炒制簡單，色香味俱全，極易上手的一道家常菜。教大家萬用紅燒汁。做法是糖，生抽，料酒，老抽，耗油的比例是1:1:1:0.5:0.5。然後加一點兒鹽就行了。””食材明細主料雞肉（500g）大蒜（適量）姜（適量）白糖（適...
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常吃不膩的私房香酥雞如何做簡單又好吃

  • 常吃不膩的私房香酥雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料朗姆酒：20豪升雞蛋：1個鹹黃油餅乾：100雞腿：4只葱花：5輔料白芝麻：適量鹽：少許具體步驟1.1將雞腿去骨斬成小塊，用朗姆酒和鹽一起醃製去掉腥味。2將雞蛋打撒，鹹黃油餅乾用擀麪杖壓碎成餅乾屑備用。醃製好的雞塊均勻裹...
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私房一品煲-一品煲

  • 私房一品煲-一品煲

  • “做盤菜，用琺琅鍋烹調是首選，其次是砂鍋。琺琅鍋的優點導熱迅速，受熱均勻，保温性能好。琺琅鍋雖然預熱要比普通鍋慢，但預熱完成後它能保持一個穩定的熱度，並用很小的火就能維持住這種狀態。關掉火之後，鍋體也能保温很長時間，烹調的食物美味又營養，而盆菜正好是需要小火慢燉才能將...
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家常滷雞爪的做法 家常滷雞爪（丟丟私房菜） 家常滷雞爪怎麼做

  • 家常滷雞爪的做法 家常滷雞爪（丟丟私房菜） 家常滷雞爪怎麼做

  • “雞爪含有豐富的鈣質及膠原蛋白，多吃不但能軟化血管，同時具有美容功效，愛美的MM們要多吃哦。”食材明細主料雞爪（適量）輔料當歸（適量）桂皮（適量）八角（適量）配料白糖（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）五香（口味）滷（工藝）半小時（耗時）未知（難度）家常滷雞爪的做法步驟1、雞爪當歸桂皮八角白糖2、雞爪...
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私房辣子雞怎麼做-私房辣子雞的做法

  • 私房辣子雞怎麼做-私房辣子雞的做法

  • “鹹鮮爽辣，改良版非油炸。”食材明細主料雞肉（適量）輔料香菇（適量）胡蘿蔔（適量）青椒（適量）紅椒（適量）燈籠椒（適量）泡椒（適量）配料薑片（適量）鹽（適量）十三香（適量）味精（適量）料酒（適量）蒸魚豉油（適量）糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）私房辣子雞的做法步驟1、雞肉切塊焯水。2、青紅椒切片，紅辣...
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私房蓮藕香菜雞蛋餅的做法 《私房蓮藕香菜雞蛋餅》————外焦裏嫩香脆 私房蓮藕香菜雞蛋餅怎麼做
家常雞公煲怎麼做-家常雞公煲的做法

  • 家常雞公煲怎麼做-家常雞公煲的做法

  • “老公一直很喜歡吃雞公煲，央着我在家自己做，畢竟飯店的東西實在是太高油高鹽高熱量了。自己試了一次，這次做的比第一次要好吃很多，在別人的菜譜裏也稍稍改動了一點點，我覺得更適合自己的口味。希望能給大家帶來新的啟發，希望你們會喜歡！”食材明細主料雞肉（200g）土豆（150g）洋葱（100g...
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私房烤肉的做法 私房烤肉--詳細版 私房烤肉怎麼做

  • 私房烤肉的做法 私房烤肉--詳細版 私房烤肉怎麼做

  • “之前發過一篇私房烤肉的原創菜單但是過於潦草和粗糙恰巧昨日有好友過來相聚心情大好又備烤肉一桌乘此機會拍了詳細的圖片希望大家能夠喜歡操作步驟很簡單，除開提前醃製的兩道葷菜從洗菜、切菜、擺盤上桌一共花了不到半個小時然後就是歡聚一桌、大快朵頤儘管已臨冬至窗外...
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私房版家常豆腐-家常豆腐

  • 私房版家常豆腐-家常豆腐

  • “此菜口味鮮香，豆腐吸收了湯汁，外香裏嫩，口感很豐富，細膩。冬筍冬菇俗稱二冬，是有名的鮮物。而且組合起來又相得益彰。輔以肉末，胡蘿蔔，帶着剁椒的甜辣，一餐一菜也不失多彩。”食材明細主料豆腐（500克）輔料肉糜（200克）胡蘿蔔（半根）香菇碎（一湯匙）冬筍碎（一湯匙）洋葱末（一湯匙）蒜末（一湯匙）配料...
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百果煲的做法 rabbit私房菜—百果煲 百果煲怎麼做

  • 百果煲的做法 rabbit私房菜—百果煲 百果煲怎麼做

  • “芡實滋陰補腎，薏米祛濕利水，加上營養的蔬果和適量的肉粒，此湯香甜可口，老幼皆宜。”食材明細主料芡實（適量）銀杏（適量）枸杞（適量）板經肉（適量）蓮子（適量）胡蘿蔔（適量）薏米（適量）香菇（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）百果煲的做法步驟1、香菇洗淨切丁2、香菇加薏米、芡實、蓮子先燉2...
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私房雞

  • 私房雞

  • 食材明細主料三黃雞（半隻500克）料酒（5克）輔料葱（15克）姜（10克）蠔油（5克）雞汁（19克）胡椒粉（1.5克）薑末（5克）砂糖（5克）雞粉（5克）蒜子（7克）大料（2個）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）私房雞的做法步驟1、三黃雞洗淨2、備葱段、薑片、大料3、鍋入清水放料酒、葱段10克、薑片10克、八角、鹽和雞4、大...
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輕鬆做出一道喜氣宴客菜 私房香辣蝦怎麼做-私房香辣蝦的做法 【私房香辣蝦】－－－

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