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關於紅棗脊骨湯的做法的餐飲百科

紅棗脊骨湯怎麼做-紅棗脊骨湯的做法
  • 紅棗脊骨湯怎麼做-紅棗脊骨湯的做法

  • “北方的冬天寒冷乾燥,經常燉些湯湯水水為家人滋補身體非常必要。這道紅棗脊骨湯,營養豐富,滋味鮮美,為在寒風中外出打拼歸來的的家人熱乎乎的盛一碗,暖胃又暖心!何嘗不是一種實實在在的愛的表達呢!”食材明細主料肉脊骨(800克)輔料姜(1塊)紅棗(5顆)八角(2粒)鹽(適量)香菜(適量)醋(1湯匙)葱(1段...
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紅棗黨蔘骨頭湯怎麼做-紅棗黨蔘骨頭湯的做法
  • 紅棗黨蔘骨頭湯怎麼做-紅棗黨蔘骨頭湯的做法

  • 食材明細主料骨頭(適量)輔料紅棗(適量)黨蔘(適量)桂圓(適量)北芪(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅棗黨蔘骨頭湯的做法步驟1、骨頭洗淨放鍋里加入清水2、準備藥材3、所有藥材洗淨放到鍋裏,蓋上蓋大火燒到上氣後改小火20分鐘4、加上調料即可...
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紅棗蘿蔔排骨湯怎麼做-紅棗蘿蔔排骨湯的做法
  • 紅棗蘿蔔排骨湯怎麼做-紅棗蘿蔔排骨湯的做法

  • “蘿蔔的功效1.消炎止咳白蘿蔔性涼味甘,其中所含的維生素c和微量元素鋅含量豐富,能夠有效幫助人體增強免疫力,提高抗病能力,具有很好的消炎、化痰、止咳、理氣的食療功效,可以輔助治療包括感冒在內的多種疾病,白蘿蔔和梨子搭配,是治療咳嗽的最佳食品。2.促消化白蘿蔔含有豐富的...
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魚膠紅棗排骨湯怎麼做-魚膠紅棗排骨湯的做法
  • 魚膠紅棗排骨湯怎麼做-魚膠紅棗排骨湯的做法

  • “可補氣血、養容顏,對於氣血不足,失於調養,症見神疲體倦,肌膚不澤,面部皺紋者尤佳。”食材明細主料魚膠(6小條)排骨(100g)輔料姜(5片)桂圓(6個)大紅棗(3個)當歸(1片)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)魚膠紅棗排骨湯的做法步驟1、魚膠温水洗淨,切斷。排骨開水燙洗3分鐘,去血水。2、紅棗去核...
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紅棗枸杞大骨湯怎麼做-紅棗枸杞大骨湯的做法
  • 紅棗枸杞大骨湯怎麼做-紅棗枸杞大骨湯的做法

  • 食材明細主料大骨頭(一根)輔料紅棗(適量)枸杞(適量)大料(少許)葱(少許)姜(少許)料酒(適量)花椒(少許)鹹香(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅棗枸杞大骨湯的做法步驟1、大骨頭清洗乾淨。2、鍋內加水,放入骨頭,花椒料酒。3、燒開,撇去血末,煮10分鐘。4、紅棗.枸杞清洗乾淨。5、葱.姜.花椒.大料。6...
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豬骨山藥紅棗湯怎麼做-豬骨山藥紅棗湯的做法
  • 豬骨山藥紅棗湯怎麼做-豬骨山藥紅棗湯的做法

  • “山藥和紅棗都是對人體非常有益的食材。”食材明細主料豬骨(500克)輔料山藥(250克)紅棗(10個)配料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬骨山藥紅棗湯的做法步驟1、山藥去皮泡在水中2、山藥切簿片再次泡在水中3、豬骨放高壓鍋中煮熟4、將山藥加入煮熟的豬骨中煮熟5、加入...
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排骨玉米紅棗湯怎麼做-排骨玉米紅棗湯的做法
  • 排骨玉米紅棗湯怎麼做-排骨玉米紅棗湯的做法

  • 食材明細主料排骨(500克)輔料紅棗(2顆)玉米(1個)配料姜(適量)西紅柿(半顆)鹹甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)排骨玉米紅棗湯的做法步驟1、排骨焯水去腥,撇去浮沫放姜紅棗燉30分鐘2、加入西紅柿(朋友説加西紅柿排骨會更香)玉米繼續燉3、最後加入鹽調味即可...
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脊骨海帶湯怎麼做-脊骨海帶湯的做法
  • 脊骨海帶湯怎麼做-脊骨海帶湯的做法

  • “夏日炎炎,出汗量明顯增加,食慾減退,大魚大肉令人退卻,清淡開胃的小菜往往大受歡迎。一碗脊骨海帶湯,營養豐富、滋味鮮美、脂肪含量不高,配合兩碟清淡開胃的小菜,均衡營養的同時,令人精力充沛。豬脊骨含有豐富的神經節苷脂,促進神經細胞核酸及蛋白質合成,促進軸索再生和骨體形成,對...
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薏米紅棗大骨湯怎麼做-薏米紅棗大骨湯的做法
  • 薏米紅棗大骨湯怎麼做-薏米紅棗大骨湯的做法

  • “薏米紅棗大骨湯,滋補益膳,味道鮮美!”食材明細主料豬梅花骨(適量)薏米(適量)大棗(適量)枸杞(適量)輔料姜(兩片)葱(兩段)檸檬片(一薄片)香菜末(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)薏米紅棗大骨湯的做法步驟1、梅花骨用熱水焯出血末,焯好撈出!2、煮湯食材:薏米、大棗、枸杞適量,洗乾淨,控幹...
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脊骨冬瓜湯怎麼做-脊骨冬瓜湯的做法
  • 脊骨冬瓜湯怎麼做-脊骨冬瓜湯的做法

  • “脊骨營養豐富,它含有的骨髓可是滋補腎陰,強健筋骨的好東西,給正長身體的孩子吃是最好的啦。”食材明細主料豬脊骨(適量)輔料冬瓜(適量)胡蘿蔔(適量)海帶(適量)香菜(適量)葱(適量)姜(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)醋(適量)八角(適量)山楂(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)脊骨冬瓜湯...
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燉豬脊骨湯怎麼做-燉豬脊骨湯的做法
  • 燉豬脊骨湯怎麼做-燉豬脊骨湯的做法

  • “新買了個紫砂燉煲,這兩天一直在試煲湯。因為一個人住,第一次煲栗子雞腳湯放的材料比較少,不好喝。這次煲豬脊骨湯放足料了,比上次的好很多。這次第一次發圖,成品竟然忘拍了。那個叫粉葛的不知道有沒有什麼別的叫法,我問了挺多人都不知道我説的粉葛叫什麼。有懂的告訴一下它的...
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山藥筒骨紅棗湯怎麼做-山藥筒骨紅棗湯的做法
  • 山藥筒骨紅棗湯怎麼做-山藥筒骨紅棗湯的做法

  • 食材明細主料筒骨(兩塊)山藥(適量)紅棗(幾個)調料鹽(2克)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)山藥筒骨紅棗湯的做法步驟1、筒骨入鍋煮幾分鐘。2、洗乾淨放入高壓鍋,生薑,紅棗。3、大火燉30分鐘。4、加入山藥煮20分鐘。5、加鹽,成品圖來一張。...
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紅燒豬脊骨怎麼做-紅燒豬脊骨的做法
  • 紅燒豬脊骨怎麼做-紅燒豬脊骨的做法

  • “豬脊骨指豬的脊椎部位的骨頭。一般市售的豬脊骨還包括骨頭旁邊相連的肉。”食材明細主料豬脊骨(1000克)輔料植物油(適量)鹽(適量)冰糖(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)大料(適量)醬油(適量)樹椒(2個)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒豬脊骨的做法步驟1、食材2、鍋加水燒開下入...
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木瓜紅棗排骨湯怎麼做-木瓜紅棗排骨湯的做法
  • 木瓜紅棗排骨湯怎麼做-木瓜紅棗排骨湯的做法

  • “木瓜和紅棗,都是女人愛吃、也應該經常吃的食物。木瓜汁,木瓜奶昔,紅棗糖水,紅棗糕……形式多樣,一樣美味。額外加了兩根黨蔘,給孩子補氣養血。不加也不影響味道。”食材明細主料木瓜(500g)豬骨(500g)輔料姜(4-6片)紅棗(4-6個)黨蔘(1-2根(可選))調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難...
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海帶脊骨湯怎麼做-海帶脊骨湯的做法
  • 海帶脊骨湯怎麼做-海帶脊骨湯的做法

  • 食材明細主料脊骨(適量)海帶(適量)輔料姜(一塊)鹽(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)海帶脊骨湯的做法步驟1、脊骨冷水下鍋。2、燒開,焯水。3、海帶改刀,薑切片。4、焯水後的脊骨另起一鍋水,放入薑片,燒開。5、改小火,繼續燉一個小時。6、加入海帶繼續燉半小時。7、燉到海帶也軟...
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山藥紅棗排骨湯怎麼做-山藥紅棗排骨湯的做法
  • 山藥紅棗排骨湯怎麼做-山藥紅棗排骨湯的做法

  • “月子營養湯,補氣養血,下奶湯。排骨:滋陰健脾、補中益氣、強健筋骨。山藥:補脾養胃、生津益肺、補腎澀精。紅棗:補中益氣,養血安神。”食材明細主料精排(少許)鐵棍山藥(少許)輔料葱(少許)姜(少許)新疆大棗(3個)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)山藥紅棗排骨湯的做法步驟1、排骨洗淨,...
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花菇脊骨湯怎麼做-花菇脊骨湯的做法
  • 花菇脊骨湯怎麼做-花菇脊骨湯的做法

  • “我買長長一條的排骨,中間的可以拿來紅燒,可是邊上的脊骨紅燒沒啥好吃,就只能煲湯了”食材明細主料豬脊骨(250g)花菇(5朵)輔料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花菇脊骨湯的做法步驟1、花菇提前泡發,切成小塊2、脊骨先焯一下3、放入砂鍋中4、放入泡好的花菇,大火煮開,小火...
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蘿蔔紅棗豬骨湯怎麼做-蘿蔔紅棗豬骨湯的做法
  • 蘿蔔紅棗豬骨湯怎麼做-蘿蔔紅棗豬骨湯的做法

  • “冬吃蘿蔔老話我還是很聽的。每週都要買五個蘿蔔,分餐着給家人炒一點,燉一點。今天用豬骨紅棗來配了一下,味兒清新回味也很不錯哦。”食材明細主料豬骨(400克)蘿蔔(1個)紅棗(8粒)輔料細鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔紅棗豬骨湯的做法步驟1、備好所用食材。2、鍋裏...
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羊脊骨清湯怎麼做-羊脊骨清湯的做法
  • 羊脊骨清湯怎麼做-羊脊骨清湯的做法

  • “湯白不油膩。”食材明細主料羊脊骨(適量)輔料薑片(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)香菜(適量)枸杞(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)羊脊骨清湯的做法步驟1、羊脊骨適量。2、清水浸泡一夜。中間換兩三次水。3、冷水下鍋。4、水開多燉一會兒,能燉出更多血沫兒。5、撈出洗淨浮沫兒...
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紅蘿蔔紅棗排骨湯怎麼做-紅蘿蔔紅棗排骨湯的做法
  • 紅蘿蔔紅棗排骨湯怎麼做-紅蘿蔔紅棗排骨湯的做法

  • “今來一款:紅蘿蔔紅棗排骨湯,美美的營養看得見!”食材明細主料排骨(適量)紅蘿蔔(適量)紅棗(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)輔料鹽(適量)水(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅蘿蔔紅棗排骨湯的做法步驟1、排骨洗淨入冷水鍋,加料酒,薑片,花椒焯水。2、焯水後洗淨備用。3、紅蘿...
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蓮藕紅棗牛骨湯怎麼做-蓮藕紅棗牛骨湯的做法
  • 蓮藕紅棗牛骨湯怎麼做-蓮藕紅棗牛骨湯的做法

  • “天氣冷了,都是晚上約點湯,早上給大寶喝一下就去學校再吃早餐。今天配燉的事是紅棗蓮藕牛骨湯,大寶説喝了暖暖的哦。”食材明細主料牛排骨(2大塊)輔料蓮藕(1份)紅棗(3粒)細鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蓮藕紅棗牛骨湯的做法步驟1、備好所用食材,牛排骨一份,去皮蓮藕一份...
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紅豆薏米脊骨湯怎麼做-紅豆薏米脊骨湯的做法
  • 紅豆薏米脊骨湯怎麼做-紅豆薏米脊骨湯的做法

  • “紅豆、薏米都是排毒聖品,紅小豆味甘、酸,性平、無毒。有利水消腫、解毒排膿、清熱去濕。薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌細胞的增殖,可用於胃癌、子宮頸癌的輔助治療;現代人精神壓力大,心氣虛,飲食不節,運動量少,脾虛濕盛。既要祛濕,又要補心,還要健脾...
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玉米紅棗排骨湯怎麼做-玉米紅棗排骨湯的做法
  • 玉米紅棗排骨湯怎麼做-玉米紅棗排骨湯的做法

  • 食材明細主料玉米(一根)排骨(250克)紅棗(若干)枸杞(少許)幹淮山(少許)生薑(一塊)輔料料酒(適量)甜香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)玉米紅棗排骨湯的做法步驟1、排骨先焯水(冷水下鍋,加少許料酒,煮至水開)2、準備材料:玉米切段,紅棗、枸杞、幹淮山洗淨備用,切一塊生薑3、所有材料放鍋裏煮開4、...
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紅燒脊骨怎麼做-紅燒脊骨的做法
  • 紅燒脊骨怎麼做-紅燒脊骨的做法

  • “這道菜餚炒糖色主要目的就是使菜餚的色澤紅潤,白糖和冰糖都可以用,但是用冰糖炒制的糖色相對要亮。自己製作可以任意選擇,即使炒不好糖色,用老抽和生抽搭配也可以。”食材明細主料脊骨(800克)輔料油(適量)鹽(適量)冰糖(適量)味精(適量)大料(適量)葱(適量)姜(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三...
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紅棗排骨菌湯的做法 【紅棗排骨菌湯】女性滋補靚湯 紅棗排骨菌湯怎麼做
  • 紅棗排骨菌湯的做法 【紅棗排骨菌湯】女性滋補靚湯 紅棗排骨菌湯怎麼做

  • “湯,近年來才開始學着煲湯,簡單點兒,堅持本味,是我燉湯的原則!煙台之行,早餐也有紅棗排骨湯,只是我喜歡熱湯,微熱便覺得味道欠缺不少。滑子菇是我特別添加的,湯汁色澤濃郁,幹菇菌類很適合煲湯,文火慢燉,精華漸入其中。紅棗,補氣養血、安神、健脾益胃,非常適合女性食用。湯汁味濃,也有淡...
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