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關於團聚的餐飲百科

森林家族團圓宴的做法 正月十五的團聚-----森林家族團圓宴 森林家族團圓宴怎麼做
元旦團聚吃什麼菜
  • 元旦團聚吃什麼菜

  • 1、吃湯圓,湯圓寓意着團團圓圓,是元旦很多家庭的選擇。2、魚也是必不可少的,它寓意着年年有餘不同種類的魚不管以什麼形式都會出現在餐桌上。3、肉也是餐桌上必不可少的一道菜,肉更多的是以蒸肉的方式出現的。4、時蔬,可炒、可煮湯。...
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是另一場時空裏的團聚-味BACK那麼大·團圓月餅:我們與網紅月餅的相遇
  • 是另一場時空裏的團聚-味BACK那麼大·團圓月餅:我們與網紅月餅的相遇

  • 距2015年5月發佈月餅國家新標準至今已滿三年,新標在舊標的基礎上增添了月餅餅皮的原料種類,擴展了月餅的派別以及加工工藝,在很大程度上明確了月餅作為傳統節日食物的定義,規範了製作工藝,豐富了市場品類,滿足了不同人羣對月餅的口味需求。又是一年中秋佳節,闔家吃月餅,賞月圓。...
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鮮菌菇肥牛鍋的做法 鮮菌菇肥牛鍋,新手操作無難度,家庭團聚暖心餐 鮮菌菇肥牛鍋怎麼做
  • 鮮菌菇肥牛鍋的做法 鮮菌菇肥牛鍋,新手操作無難度,家庭團聚暖心餐 鮮菌菇肥牛鍋怎麼做

  • “材料看着一長串,其實很快手,菜譜的量是1-2人份。可以端上桌一邊煮一邊吃!堪比豪華小火鍋!半夜吃這個再發個朋友圈,哈哈!”食材明細主料黃豆醬(40克)蒜末(15克)生抽(10克)白糖(2克)肥牛肉卷(200克)大葱(3片)大白菜(適量)蘿蔔(適量)豆腐(適量)蟹味菇(適量)香菇(適量)金針菇(適量)蟹肉棒(適量)小香腸(適量)輔...
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聚一堂怎麼做-聚一堂的做法
  • 聚一堂怎麼做-聚一堂的做法

  • “前幾天在街上看到賣板栗糕的,買了一點嚐嚐。好傢伙説好了切10快一切就是20快啊。那個老闆還真不地道硬要我們買單,關鍵是20快沒有多少啊一小條,挺有重量的。老闆那你一斤賣多少一斤25啊。還真不便宜啊。算了就當被老闆坑一次吧。我心裏對自己説以後不要再跟拖着板車的小販...
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聚划算提前請你吃“團圓飯”-WOW享城市杭州站
  • 聚划算提前請你吃“團圓飯”-WOW享城市杭州站

  • 俗話説,“冷在三九”,一年中最冷的日子已經來臨,如何抗凍保暖成為一件頭等大事。但這個冬日有點不一樣,天貓聚划算將聯手口碑打造一場有温度的WOW享城市杭州站活動,以“這個冬天一起暖”為主題,蒐羅杭州眾多火鍋、奶茶、足浴和桑拿品質門店,跨界搭配線上優質商品,全場5折優惠,邀請...
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飯糰團怎麼做-飯糰團的做法
  • 飯糰團怎麼做-飯糰團的做法

  • 食材明細主料米飯(適量)午餐肉罐頭(198g)西蘭花(適量)海苔(適量)紅椒(適量)黃椒(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)芝麻(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)飯糰團的做法步驟1、將西蘭花用水焯熟,撈出,用廚房紙吸出水分。然後用刀切碎綠色花朵部分,備用。2、將午餐肉切成4毫米左右厚度的片兒,鍋...
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歡聚一堂的做法 【遼寧】歡聚一堂 歡聚一堂怎麼做
  • 歡聚一堂的做法 【遼寧】歡聚一堂 歡聚一堂怎麼做

  • “過年的時候,家裏的主食總是那麼幾樣,今天咱們就來個歡聚一堂,其實它就是一種雜蔬菜炒麪,色彩鮮豔,讓人食慾大增,喜歡的就來一盤,特簡單:”食材明細主料麪粉(200克)清水(適量)輔料鹽(適量)什錦菜(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)葱花(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)歡聚一堂的做...
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團團圓圓的做法 【天津】團團圓圓 團團圓圓怎麼做
  • 團團圓圓的做法 【天津】團團圓圓 團團圓圓怎麼做

  • “過年就是要團團圓圓,簡單的小米丸子也要討口彩,也要好聽的名字——團團圓圓。“這道小米肉丸製作簡單,營養美味。小米口感軟糯,滋陰養血,肉丸富有彈性。採用清蒸的方法,少油低脂,又搭配了清爽的西藍花,營養更是均衡,也更健康”食材明細主料肉餡(150克)小米(80克)生抽(1茶匙)料酒(1/2茶...
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聚財春捲的做法 鎖住一抹春意的聚財春捲 聚財春捲怎麼做
  • 聚財春捲的做法 鎖住一抹春意的聚財春捲 聚財春捲怎麼做

  • “2016年2月4日是24節氣之首的“立春”節氣。民間有春打六九頭之説。明顯的感覺到白天變得更長、更暖和了。各地都有在立春這一天吃春餅【春捲】的習俗,名曰:咬春。中國三千年前就有了迎春儀式。古時江南百姓對立春十分重視,吃蘿蔔和春捲的習俗一直流傳至今。春捲是由古代的...
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2018首屆中國體育廟會圓滿落幕-聚划算歡聚盛典匯聚新力量
  • 2018首屆中國體育廟會圓滿落幕-聚划算歡聚盛典匯聚新力量

  • 2018首屆中國體育廟會(暨聚划算歡聚盛典)於2月22日(大年初七)在三亞圓滿落幕,本次廟會共歷時7天,主場地面積約3萬平方米,四大會場累積入園人次突破20萬,創歷史新高。這是首次將體育和旅遊、科技、文化、教育、娛樂相融合,打造集年味、潮流於一身的跨界狂歡。本屆中國體育廟會...
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體育魅力燃情三亞-聚划算凝聚新力量
  • 體育魅力燃情三亞-聚划算凝聚新力量

  • 近日,一部由聚划算推出的暖心視頻在網路上引發關注和熱議,不僅引得網友們紛紛淚目,更是自發地在微博、微信等多個平台上轉發,感慨着年少的青春時光。據悉,此次聚划算製作精良的年度暖心視頻旨在呼籲大家重温青春,感受體育帶來的凝聚魅力,以運動為契機,找回曾經那份或將消失卻又銘...
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12首聚上海焙烤展-德、美、意、荷四大國家政府展團5。9
  • 12首聚上海焙烤展-德、美、意、荷四大國家政府展團5。9

  • 時間:2018年5月9-12日地點:上海新國際博覽中心(龍陽路2345號)展廳:E1-7,N1-5,W1-5(超過200,000平方米)主辦單位:中國焙烤食品糖製品工業協會、北京貝克瑞會展服務有限責任公司BakeryChina2018亮點集萃:ü全球規模領先的焙烤展,20萬平方米展示面積,容納展位超過12,000個,觀眾人次...
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聚寶盆饅頭的做法 聚寶盆 聚寶盆饅頭怎麼做
  • 聚寶盆饅頭的做法 聚寶盆 聚寶盆饅頭怎麼做

  • “二十八做的聚寶盆,沒時間編輯,大年初一才編輯好菜譜。😅祝新的一年裏,招財進寶,財源廣進。”食材明細主料紫薯發麪(適量)南瓜發麪(適量)輔料紅曲麪糰(適量)仙人掌果粉面團(適量)原味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)聚寶盆饅頭的做法步驟1、取適量白色麪糰,排氣揉圓。2、另外取紫薯面...
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小動物們聚餐咯的做法 小動物們聚餐咯~ 小動物們聚餐咯怎麼做
  • 小動物們聚餐咯的做法 小動物們聚餐咯~ 小動物們聚餐咯怎麼做

  • 食材明細主料火腿(適量)青瓜(適量)西蘭花(適量)雞蛋(適量)米飯(適量)鷓鴣蛋(適量)輔料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小動物們聚餐咯的做法步驟1、西蘭花、胡蘿蔔焯水,雞蛋煎成蛋餅,青瓜,火腿,所有食材切丁2、入鍋炒香,盛出3、放入熱米飯4、拌勻5、雞蛋弄成小動物6、擺盤...
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利榮集團榮膺副會長單位-熱點聚焦:小龍蝦產業國家級協會成立
  • 利榮集團榮膺副會長單位-熱點聚焦:小龍蝦產業國家級協會成立

  • 2018年4月2日上午,備受關注的中國水產流通與加工協會小龍蝦產業分會(以下簡稱“中國小龍蝦協會”)在京正式成立,來自相關政府機構及各大行業企業會員單位共聚一堂,就產業內技術交流,對內對外經貿合作以及小龍蝦產業標準化,持續化發展等問題進行了深入交流。近些年,我國小龍蝦產...
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三菇聚會怎麼做-三菇聚會的做法
  • 三菇聚會怎麼做-三菇聚會的做法

  • “海鮮菇,抗癌,防癌,提高免疫,抗衰老。香菇功效和海鮮菇一樣。平菇,益智健腦。”食材明細主料海鮮菇(150克)平菇(150克)生香菇(150克)輔料油(適量)生抽(少許)蠔油(適量)雞精(少許)大葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)三菇聚會的做法步驟1、三菇飛過水擠掉水份。2、鍋燒熱下油、大葱爆...
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三絲聚會怎麼做-三絲聚會的做法
  • 三絲聚會怎麼做-三絲聚會的做法

  • “口感比較爽脆~早餐吃清清爽爽~軟中帶點嚼頭,很棒的呢!”食材明細主料雞胸肉(200g)胡蘿蔔(半根)圓白菜(150g)洋葱(四分之一個)輔料醬油(1勺)蠔油(1勺)鹽(少許)糖(少許)香油(少許)十三香(少許)白芝麻(少許)幹辣椒(五根)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)三絲聚會的做法步驟1、原材料洗淨切絲2、鍋燒...
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團團圓圓的做法 【重慶】團團圓圓 團團圓圓怎麼做
  • 團團圓圓的做法 【重慶】團團圓圓 團團圓圓怎麼做

  • “春節是一個充滿喜慶的節日。它也是幸福與團圓的日子。春節最熱鬧的場面便是吃年夜飯,年夜飯昭示着團圓。大家不論多忙,總在這天團聚。年夜飯上怎麼能少"團圓"這道菜呢!😁飛飛用冬瓜做成圓球象徵團圓、加入橙汁煮、擺上蜜棗像徵甜蜜幸福、這個菜寓意新的一年和和美美、團團圓...
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團團圓圓的做法 【遼寧】團團圓圓 團團圓圓怎麼做
  • 團團圓圓的做法 【遼寧】團團圓圓 團團圓圓怎麼做

  • “把南瓜和菠菜加入到饃裏,喜慶又營養。孩子説年夜飯就屬這道團團圓圓最好看”食材明細白色麪糰中筋麪粉(250g)雞蛋(1個)水(80g)黃色麪糰中筋麪粉(260g)南瓜糊(200g)綠色麪糰中筋麪粉(250g)菠菜汁(160g)其他鹽(2g)發酵粉(8g)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)團團圓圓的做法步驟1、南瓜蒸熟...
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聚寶盆怎麼做-聚寶盆的做法
  • 聚寶盆怎麼做-聚寶盆的做法

  • “二十六蒸饅頭,蒸個聚寶盆。”食材明細主料南瓜麪糰(適量)輔料仙人掌果粉面團(適量)紅曲麪糰(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)聚寶盆的做法步驟1、發好的南瓜麪糰。2、取適量面,排氣,揉成一個大圓饅頭。3、搓一個粗點的長條,圈在饅頭上。4、捏扁成盆狀。5、壓出花紋。6、另...
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環境好 適合團年聚會~-主打牛肉 味道好
  • 環境好 適合團年聚會~-主打牛肉 味道好

  • 這是一家主打牛肉火鍋的店,菜品很多,牛肉肉質也比較新鮮,一個人一個鍋,內部環境也很好,有很大的包間,大廳也很寬敞,很適合團年聚會,但是吃多了會覺得有點單調,缺少辣味和香味。經典的魯西肥牛,肥瘦相間,燙幾秒就可以吃了。紅酒侵牛肉,也很好吃,吃着有淡淡的紅酒味。看着肥但是吃起來一...
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二十八蒸棗花之聚寶盆的做法 #團圓飯#二十八蒸棗花之聚寶盆 二十八蒸棗花之聚寶盆怎麼做
滷鍋大聚會怎麼做-滷鍋大聚會的做法
  • 滷鍋大聚會怎麼做-滷鍋大聚會的做法

  • “費一次事,多滷幾樣放冰箱裏,想吃就吃!我用的是兩個鍋,一個用開水煮一下雞爪子裏面的血水,另一個鍋是滷鍋,還有我煮過的雞胗子、雞爪子、雞腿撈出用涼水沖洗一遍才放進滷鍋裏的,這樣上面就不會有煮過裏的油沫。”食材明細主料雞大腿(4個)雞胗子(2斤)雞爪子(5斤)豆腐皮(10張)雞蛋(10個)輔...
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聚福添丁的做法 【濟寧】聚福添丁 聚福添丁怎麼做
  • 聚福添丁的做法 【濟寧】聚福添丁 聚福添丁怎麼做

  • “年味並不難尋,無論是家人朋友相聚,還是恪守文化傳承,都是中國人的節日情懷。廚房,當然是散發年節味道的重要組成,煎炒烹炸的技藝,煙燻油滾的熱鬧,無不體現着節的重要;從臘八醃製的紫皮蒜到年初一的素淨餃子,瓶瓶罐罐裏貯藏的都是年年有餘的福氣。今天這道菜的食材,就是取自年的味...
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