飽腹感雜糧雞蛋煎餅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

玉米粉 ：50
麪粉 ：150

輔料

油 ：適量
雞蛋 ：1個
水 ：適量
鹽 ：適量
葱花 ：適量

具體步驟

1.麪粉和玉米粉稱重備用

2.加入適量的水和食用鹽調成麪糊

3.大葱切碎備用

4.雞蛋一個打散

5.平底鍋燒熱刷入適量的油

6.舀一勺麪糊

7.轉動平底鍋將麪糊攤成一個餅狀

8.待餅凝固後倒入適量的雞蛋，撒上葱花，蛋液凝固好翻面再煎一下

9.將餅取出，沒有雞蛋的那一面抹上辣椒醬和甜麪醬

10.從一側捲起來

11.切開食用就好了

烹飪技巧

麪糊稀一點比較好用，麪糊太稠了，轉動鍋子的時候攤不開