胡蘿蔔雜糧煎餅如何做簡單又好吃

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

胡蘿蔔 ：半根
玉米麪粉 ：180
雞蛋 ：一個

輔料

鹽 ：一小勺
葱 ：一根

具體步驟

1. 先把胡蘿蔔切塊，加少量水用攪拌機攪拌成糊狀，然後倒入麪粉中，加入雞蛋和鹽以及葱花攪拌，記住拿勺子把麪糊挑起來看，不能太厚，要有流動感。

2. 鍋開小火，放一兩滴油，對就算一滴那麼少，餅子做得油就違背了健康的原則，而且抓在手上油啦啦的也麻煩哦。餅子攤的圓就要用個湯勺話圈圈，熟了就起鍋，當早餐晚餐都可以

烹飪技巧

不喜歡油餅，但是怕會粘鍋，放油時候要小心，放一滴油，保證4個餅子不沾，而且餅子象炕出來的