土豆胡蘿蔔煎餅如何做簡單又好吃
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
胡蘿蔔 :一根
雞蛋 :三個
麪粉 :適量
小葱 :一根
主料
土豆 :三個胡蘿蔔 :一根
雞蛋 :三個
麪粉 :適量
小葱 :一根
輔料
1. 土豆削皮,擦成細絲,放在水裏洗去澱粉。
2. 從水中撈出土豆絲,一小把一小把的擰,放在盆裏備用。
3. 胡蘿蔔擦成細絲,小葱切成末,加入盛土豆的盆裏。
4. 加入鹽巴,味精,黑胡椒粉。打入三個雞蛋,拌勻。
5. 加麪粉,攪拌均勻,麪粉可以一點一點的加,加到稠為止。
6. 煎鍋燒熱,放油,放入攪拌均勻的東西,煎至兩面金黃。
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