最愛的胡蘿蔔土豆口袋餅如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

胡蘿蔔我們都知道含有豐富的維生素B和C，而且胡蘿蔔質地較脆，還有比較特殊的甜味，土豆中含有較為豐富的蛋白質，土豆還有健脾、益氣的作用，所以胡蘿蔔土豆口袋餅作為一種有營養的食物，不僅受到孩子們的青睞，更是為年輕人及老年人帶來福利。

主料

胡蘿蔔 ：1根
土豆 ：1個

輔料

鹽 ：適量
玉米油 ：適量
甜麪醬 ：1大勺

具體步驟

1.開水把面攪成面絮

2.和成柔軟的麪糰,醒20分鐘

3.趁着醒面的工夫削一根胡蘿蔔一個土豆

4.擦成絲,土豆洗去表面的澱粉和胡蘿蔔放在一起備用

5.醒好的面用擀麪杖擀成薄片

6.切成長條狀，

7.畫紅線的部分抹上油，然後，上下兩邊對摺起來，

8.把兩邊捏緊，，用刀切出花邊，先放一邊醒一會兒，開始炒菜，

9.熱鍋倒油，

10.倒入胡蘿蔔土豆翻炒，，

11.，胡蘿蔔土豆炒軟後，加半勺孜然，，加適量鹽炒勻，留着備用，

12.電餅鐺不用放油，把餅放進去，蓋上上蓋，加熱，

13.兩面烙至金黃，

14.用筷子撐開，抹上甜麪醬，再把之前炒好的菜放進去，再放回到電餅撐裏悶一會兒，因為餅烙熟，菜已經涼了

15.吃吧

烹飪技巧

邊要捏緊