#最愛#胡蘿蔔炒肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

胡蘿蔔 ：1根
瘦肉 ：100

輔料

鹽 ：適量
雞精 ：適量
蒜頭 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.胡蘿蔔切絲

2.瘦肉切好用油，木薯粉，少許醬油，少許鹽，拌好

3.蒜頭切好

4.放瘦肉翻炒，炒到八分熟，裝盤備用

5.鍋留油，放蒜頭炒香

6.放下胡蘿蔔，加點水炒，不然會太乾

7.然後放下瘦肉一起炒，放鹽，最後放雞精調味就可以裝盤子

烹飪技巧

瘦肉和胡蘿蔔都不能炒太久哦，這樣瘦肉嫩，胡蘿蔔脆，超好的搭配哦！