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關於鮮香凍豆腐湯怎麼做好吃的餐飲百科

鮮香凍豆腐湯怎麼做-鮮香凍豆腐湯的做法
  • 鮮香凍豆腐湯怎麼做-鮮香凍豆腐湯的做法

  • “冰箱有幾塊凍豆腐,燉菜吃了一些,今天換個吃法,來做一款鮮香味美的蝦味凍豆腐湯。挑選含有紅油的蝦頭,處理乾淨後做湯還是很鮮美的,讓豆腐充分吸足了蝦殼的營養,湯汁鮮美,味道濃郁。”食材明細主料凍豆腐(1塊)蝦頭(60g)輔料番茄醬(適量)黃豆辣醬(適量)姜粉(適量)花椒粉(適量)葱(適量)蒜(適量)...
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什錦凍豆腐湯怎麼做-什錦凍豆腐湯的做法
  • 什錦凍豆腐湯怎麼做-什錦凍豆腐湯的做法

  • “凍豆腐由新鮮豆腐冷凍而成,孔隙多、彈性好、營養豐富,味道也很鮮美。用凍豆腐可以製作很多美食。經常吃凍豆腐,有利於脂肪排泄,使體內積蓄的脂肪不斷減少,達到減肥的目的。凍豆腐具有孔隙多、營養豐富、熱量少等特點,不會造成明顯的飢餓感,是肥胖者減肥的理想食品。但消瘦者不...
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魚丸凍豆腐湯怎麼做-魚丸凍豆腐湯的做法
  • 魚丸凍豆腐湯怎麼做-魚丸凍豆腐湯的做法

  • “吃凍豆腐吃上癮了,這不,又吃凍豆腐了,呵呵……魚丸湯很鮮,凍豆腐吸收了湯的鮮味,真的還不錯!”食材明細主料凍豆腐(3塊)魚丸(6顆)輔料油炸蒜子(適量)小油菜(幾棵)蒜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚丸凍豆腐湯的做法步驟1、凍豆腐解凍,每塊切成4小塊,魚丸解凍洗淨,油炸蒜子準備(湯里加點...
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白菜凍豆腐湯怎麼做-白菜凍豆腐湯的做法
  • 白菜凍豆腐湯怎麼做-白菜凍豆腐湯的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)凍豆腐(半塊)輔料豬肉(1塊)調料花椒粉(少許)葱(少許)生抽(少許)雞精(少許)水(適量)鹹香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)白菜凍豆腐湯的做法步驟1、白菜洗淨切片。2、凍豆腐化開。3、油開下入肉片炒香。4、放入葱花、花椒粉、少許生抽炸香加水。5、放入凍豆腐塊,加鹽、...
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鮮香鯽魚豆腐湯怎麼做-鮮香鯽魚豆腐湯的做法
  • 鮮香鯽魚豆腐湯怎麼做-鮮香鯽魚豆腐湯的做法

  • “鯽魚肉質細嫩,肉味甜美,營養價值很高,每百克肉含蛋白質13克、脂肪11克,並含有大量的鈣、磷、鐵等礦物質。鯽魚藥用價值極高,其性平味甘,入胃、腎,具有和中補虛、除濕利水、補虛羸、温胃進食、補中生氣之功效。常用於脾胃虛弱,少食乏力,嘔吐或腹瀉;脾虛水腫,小便不利;氣血虛弱,乳汁減...
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菠菜凍豆腐湯怎麼做-菠菜凍豆腐湯的做法
  • 菠菜凍豆腐湯怎麼做-菠菜凍豆腐湯的做法

  • 食材明細主料菠菜(1把)凍豆腐(適量)輔料葱(適量)鹽(適量)胡椒粉(少許)姜(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜凍豆腐湯的做法步驟1、菠菜洗淨。2、入沸水中汆燙。3、撈出過涼水。4、切段備用。5、凍豆腐適量。6、鍋里加少許油,爆香葱姜。7、加一大碗水。8、燒開後下凍豆腐。9、...
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泥鰍凍豆腐湯怎麼做-泥鰍凍豆腐湯的做法
  • 泥鰍凍豆腐湯怎麼做-泥鰍凍豆腐湯的做法

  • “在美食天下申請的#免費試用#Harthsun琺琅鑄鐵單柄輔食鍋收到啦!鍋子外面是晴空藍色的琺琅釉質,內裏是白色琺琅,單單是看着就讓人心情美美的。鑄鐵琺琅鍋是在鑄鐵鍋具本體的內、外表面附着一層琺琅層,兼備鑄鐵鍋的實用和琺琅的美觀。Harthsun琺琅鑄鐵單柄輔導鍋很重哦!總重量...
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凍豆腐白菜湯怎麼做-凍豆腐白菜湯的做法
  • 凍豆腐白菜湯怎麼做-凍豆腐白菜湯的做法

  • “味道清淡,老少皆宜,減肥養身。”食材明細主料白菜(適量)凍豆腐(適量)輔料牛奶(少量)鹽(適量)雞精(適量(也可不放))香油(少量)水(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)凍豆腐白菜湯的做法步驟1、凍豆腐切塊。2、白菜切片。3、將凍豆腐,白菜放入水中,蓋好燉十分鐘。4、放入適量牛奶,鹽,雞精,香...
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湯汁凍豆腐怎麼做-湯汁凍豆腐的做法
  • 湯汁凍豆腐怎麼做-湯汁凍豆腐的做法

  • “如果不改變食材卻要嚐到另一番風味,凍豆腐絕對是不二選擇!”食材明細主料凍豆腐(250克)大白菜(200克)大骨高湯(500克)大骨肉(200克)輔料洋葱(1段)姜(3塊)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)湯汁凍豆腐的做法步驟1、凍豆腐解凍,切片2、凍豆腐擰乾水備用3、洋葱和姜下鍋爆香4、鍋內下白菜...
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凍豆腐蝦仁湯怎麼做-凍豆腐蝦仁湯的做法
  • 凍豆腐蝦仁湯怎麼做-凍豆腐蝦仁湯的做法

  • 食材明細主料凍豆腐(適量)太湖小白蝦(適量)黃豆(適量)輔料鹽(適量)白胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)凍豆腐蝦仁湯的做法步驟1、買來的南豆腐整塊放進冰箱裏面凍傷一晚上,早上拿出來自然解凍或是放在水裏面;小白蝦買來是生的話先用水,加料酒,鹽,味精煮一下2、凍豆腐切成1...
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凍豆腐肉丸香菇湯怎麼做-凍豆腐肉丸香菇湯的做法
  • 凍豆腐肉丸香菇湯怎麼做-凍豆腐肉丸香菇湯的做法

  • 食材明細主料凍豆腐(適量)豬肉餡(適量)香菇(適量)黑木耳(適量)輔料葱(適量)高湯(適量)配料雞精(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)凍豆腐肉丸香菇湯的做法步驟1、把豬肉餡做成一個個小的肉丸子,大小最好差不多,香菇和黑木耳提前用水泡發,洗淨,凍豆腐切成一釐米的小...
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鮮香菇豆腐湯怎麼做-鮮香菇豆腐湯的做法
  • 鮮香菇豆腐湯怎麼做-鮮香菇豆腐湯的做法

  • “秋季多風乾燥,人體內熱較旺,如果不注意飲食清淡和規律生活,很容易“引火上身”。今天和大家分享一道湯,這是一道身體燥熱、牙肉紅腫、血壓過高的人最應該喝的一款湯,具有清熱解毒、降低血脂、潤澤肌膚、降低血壓的功效。食材很普通,組合在一起卻具有神奇的效果,重要的是少油,我...
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凍豆腐魚丸湯怎麼做-凍豆腐魚丸湯的做法
  • 凍豆腐魚丸湯怎麼做-凍豆腐魚丸湯的做法

  • “喜歡凍豆腐一口下去很多湯汁的感覺。我是標準的好吃懶做,哈哈,忠誠於製作簡單味道好吃。”食材明細主料凍豆腐(200克)魚丸(6個)青菜(適量)輔料芝麻油(適量)鹽(適量)十三香(適量)葱(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)凍豆腐魚丸湯的做法步驟1、青菜擇洗乾淨2、鮮豆腐洗淨切均勻小塊...
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鯉魚凍豆腐湯怎麼做-鯉魚凍豆腐湯的做法
  • 鯉魚凍豆腐湯怎麼做-鯉魚凍豆腐湯的做法

  • 食材明細主料鯉魚(適量)凍豆腐(1塊)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)水(一大碗)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鯉魚凍豆腐湯的做法步驟1、魚切塊備用!(可以用整條魚,我這是一條大魚,所以只取一部分)2、葱薑蒜備用3、鍋裏熱油,煎魚。4、煎到魚肉變,魚皮表面...
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大蝦凍豆腐湯怎麼做-大蝦凍豆腐湯的做法
  • 大蝦凍豆腐湯怎麼做-大蝦凍豆腐湯的做法

  • 食材明細主料凍豆腐(適量)大蝦(5只)輔料葱(適量)鹽(適量)胡椒粉(少許)香菜(1棵)姜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大蝦凍豆腐湯的做法步驟1、冷凍大蝦。2、蝦解凍後剪去蝦鬚、蝦腳,清洗乾淨。另準備一些凍豆腐,無需解凍。3、葱姜切碎,香菜切末。4、鍋裏注油燒熱,下葱姜爆香。5、加...
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香煎凍豆腐怎麼做-香煎凍豆腐的做法
  • 香煎凍豆腐怎麼做-香煎凍豆腐的做法

  • “凍豆腐的吃法很多,可以炒也可以燉,還可以煲湯涮火鍋包餡等,都好吃,今天給大家分享凍豆腐這種新吃法,絕對不一樣,凍豆腐吸足了番茄菠蘿汁,口感特別好,有嚼頭,越嚼越香,酸甜可口,比咕咾肉還好吃,端上桌也是分分鐘就光盤,全家人都誇太好吃了,下酒下飯還減肥。”食材明細主料石屏凍豆腐(1...
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蘑菇凍豆腐湯怎麼做-蘑菇凍豆腐湯的做法
  • 蘑菇凍豆腐湯怎麼做-蘑菇凍豆腐湯的做法

  • 食材明細主料蘑菇(適量)凍豆腐(適量)輔料香油(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘑菇凍豆腐湯的做法步驟1、蘑菇洗淨撕塊,凍豆腐切塊。2、鍋裏入水燒開,扔蘑菇煮開。3、再放凍豆腐一起煮開,放鹽,香油即可。...
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鮮鮮腸凍豆腐蘿蔔怎麼做-鮮鮮腸凍豆腐蘿蔔的做法
  • 鮮鮮腸凍豆腐蘿蔔怎麼做-鮮鮮腸凍豆腐蘿蔔的做法

  • 食材明細主料蘿蔔(385克)凍豆腐(210克)鮮鮮腸(105克)調料醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮鮮腸凍豆腐蘿蔔的做法步驟1、食材:蘿蔔、凍豆腐、鮮鮮腸。2、將凍豆腐放在案板上切開,待用。3、將蘿蔔洗淨,撈出。4、放在案板上切開。5、起鍋倒油燒熱,下入切好的...
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鮮美凍豆腐魚骨湯如何做簡單又好吃
  • 鮮美凍豆腐魚骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘鮮美凍豆腐魚骨湯這道美味絕對花不了你多少錢,而且性價比較為實惠,我為何這麼講呢,因為鮮美凍豆腐魚骨湯得營養加值相對它要花的錢那是值得的了。去菜市場逛一逛,緩解一下工作的壓力的同的,也能買到好的食材帶...
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凍豆腐魚頭湯怎麼做-凍豆腐魚頭湯的做法
  • 凍豆腐魚頭湯怎麼做-凍豆腐魚頭湯的做法

  • “這次買回的魚頭忒大,所以分了2次做,用半個魚頭和凍豆腐一起燉了豆腐魚頭湯,天冷了就喜歡這麼燉一鍋,熱乎乎的吃着舒服!”食材明細主料魚頭(半個)凍豆腐(一塊)輔料調和油(適量)料酒(2勺)鹽(適量)薑片(2片)葱(1棵)枸杞子(幾顆)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)凍豆腐魚頭湯的做法步驟1、買回...
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鮮香豆腐湯怎麼做-鮮香豆腐湯的做法
  • 鮮香豆腐湯怎麼做-鮮香豆腐湯的做法

  • “很幸運的收到了“史雲生原汁上湯”試用裝,那就先來做個湯吧!真是原汁好高湯,越煮越鮮香,湯鮮味美,再加上Q勁十足的千頁豆腐,深受全家人的喜愛。“史雲生原汁上湯”選用優質食材精心熬製,口感醇香,它可以使平淡無奇的普通菜餚變成肉味濃郁的美味佳餚,香味四溢,就算在家也能吃到店...
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鮮香磷蝦豆腐湯怎麼做-鮮香磷蝦豆腐湯的做法
  • 鮮香磷蝦豆腐湯怎麼做-鮮香磷蝦豆腐湯的做法

  • “喝湯,在廣東來説是家常便飯。特別是冬天,進補從湯開始。可是平時的湯都是骨頭、雞湯、肉類居多,且要熬煮很長時間。這款磷蝦豆腐湯,熬煮時間短,高蛋白,低熱量,不需要調料,自然的鮮甜可口。”食材明細主料磷蝦(200克)豆腐(1塊)香葱(50克)輔料生薑(5克)油(2ml)鹽(3克)生抽(1ml)清淡(口味)煮(工藝)廿...
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凍豆腐湯 五花肉凍豆腐湯怎麼做-五花肉凍豆腐湯的做法 五花肉
  • 凍豆腐湯 五花肉凍豆腐湯怎麼做-五花肉凍豆腐湯的做法 五花肉

  • 食材明細主料五花肉(適量)凍豆腐(適量)輔料泡發木耳(適量)泡髮香菇(一朵)薑片(適量)高湯(適量(或清水))鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五花肉凍豆腐湯的做法步驟1、五花肉處理乾淨切片,凍豆腐切塊,木耳洗淨。2、鍋裏放高湯煮沸,放五花肉和香菇下去再次煮沸。<這個煮沸很快了>3、接着放木...
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鮮美凍豆腐煲海帶湯如何做簡單又好吃
  • 鮮美凍豆腐煲海帶湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘凍豆腐煲海帶湯是一道由海帶與豆腐一起熬製的湯類。味道鮮美可口。豆腐屬於豆製品,其含有豐富的營養成分,具有抑制脂肪的吸收,促進脂肪分解的功效。而海帶中富含人體必需的碘元素。兩者結合食用,能夠相互平衡...
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酸菜凍豆腐湯怎麼做-酸菜凍豆腐湯的做法
  • 酸菜凍豆腐湯怎麼做-酸菜凍豆腐湯的做法

  • “立秋之後下雨的頻率就多了,外面有些涼,喝上一碗東北的酸菜凍豆腐湯吧,渾身暖暖的。”食材明細主料酸菜(1團)凍豆腐(半塊)輔料小土豆(2個)香菜(1棵)調料豬骨濃湯寶(1個)白胡椒(1/3勺)香油(3滴)葷油(1勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸菜凍豆腐湯的做法步驟1、酸菜清洗一下,攥幹水分,手掌...
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