鮮美凍豆腐煲海帶湯如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

凍豆腐煲海帶湯是一道由海帶與豆腐一起熬製的湯類。味道鮮美可口。豆腐屬於豆製品，其含有豐富的營養成分，具有抑制脂肪的吸收，促進脂肪分解的功效。而海帶中富含人體必需的碘元素。兩者結合食用，能夠相互平衡，使營養均衡，人體吸收的更快。

主料

凍豆腐 ：1盒
海帶 ：300
白菜 ：200
五花肉 ：200

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
葱花 ：適量
花椒 ：適量

具體步驟

1.葱花、姜切好備用。

2.凍豆腐解凍、洗好、把水擠幹。

3.海帶切段備用。

4.白菜洗好 撕成段。

5.油熱放葱花、花椒熗鍋。

6.放入五花肉炒香，依次放入凍豆腐、白菜炒香加入開水。

7.放入海帶，大火燒開，小火慢燉。30分鐘後加鹽、雞精。

8.出鍋，盛好。