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關於胡椒滑雞的餐飲百科

美味胡椒滑雞如何做簡單又好吃
  • 美味胡椒滑雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘美味胡椒滑雞是一道非常美味的菜,外表顏色分明,讓人非常的有食慾,而且雞肉肉質非常細嫩,吃起來很香,裏面又含有大量的蛋白質和維生素,沒有豬肉那麼高的熱量,卻有豬肉裏的營養價值,不愛吃辣的人也可以根據自己口味...
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可口的胡椒滑雞如何做簡單又好吃
  • 可口的胡椒滑雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘我的老公特別的喜歡吃雞,什麼雞排啊,雞塊啊,什麼他都喜歡吃,只要是雞,所以我們家經常嘗試做不同的雞,誰叫我這個老婆這麼好呢,今天又買了點雞準備做胡椒滑雞,胡椒滑雞的口感就是鮮嫩的感覺,口感非常的好,相信他肯定...
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美味的胡椒滑雞如何做簡單又好吃
  • 美味的胡椒滑雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘今天給大家帶來的就是這道非常美味的胡椒滑雞,在上大學的時候最喜歡點的外賣就是滑雞飯的,口感是真的很滑的,但是又不失香味,雞肉的味道特別的濃稠的,我真的是特別的喜歡這個滑雞的味道的,你千萬不要錯過這道菜...
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好吃的黑胡椒滑雞煲如何做簡單又好吃
  • 好吃的黑胡椒滑雞煲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘黑胡椒滑雞煲這道菜算是我比較拿手的一道大菜了,一般每次家裏來朋友做客,我招待他們的時候都會做這道菜,基本上每次都是最先吃光的,而且都是深獲大家的好評,其實這道菜的做法也不難,主要味道是靠醬,雞肉一定要提...
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黑胡椒雞丁怎麼做-黑胡椒雞丁的做法
  • 黑胡椒雞丁怎麼做-黑胡椒雞丁的做法

  • “這是一道味道很不錯的菜品。一雞大胸肉為主食材,搭配了胡蘿蔔、彩椒、芹菜、馬蹄等配菜。説是配菜,幾種配菜加起來的總量超過了主食材。儘管如此,雞肉的味道還是佔了上風。從營養均衡的角度分析,配菜品種多些,數量大些還是很有益的。”食材明細主料雞大胸肉(350g)輔料油(適量)鹽...
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胡椒炸雞塊的做法 家常菜餚@@胡椒炸雞塊 胡椒炸雞塊怎麼做
  • 胡椒炸雞塊的做法 家常菜餚@@胡椒炸雞塊 胡椒炸雞塊怎麼做

  • 食材明細主料雞肉塊(適量)輔料雞蛋(適量)麪粉(適量)配料醬油(適量)黑胡椒粉(適量)雞精粉(適量)鹽(適量)微辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)胡椒炸雞塊的做法步驟1、雞肉洗淨,切塊。2、將醃製料放入一個大碗攪均。3、加入雞肉塊完全的沾上醃製料醃上30分鐘。雞肉醃製後,再撈均一次。4、麪粉...
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黑胡椒蒸雞的做法 黑胡椒蒸雞(改良版) 黑胡椒蒸雞怎麼做
  • 黑胡椒蒸雞的做法 黑胡椒蒸雞(改良版) 黑胡椒蒸雞怎麼做

  • “以前做過一次蒸雞翅,蒸完的雞翅肉不是很多汁,這次吸取了上次的經驗做的這個肉很入味,而且肉很多汁...而且用到了蒸五花肉時候的蒸出來的肉湯和雞腿蒸出來的肉湯,把肉湯做成芡汁..香香香因為今天有聚會,做飯的時候有點急,照片照的可能不是太好...”食材明細主料雞腿(5個)...
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黑胡椒雞翅的做法 黑胡椒雞翅(空氣炸鍋版) 黑胡椒雞翅怎麼做
  • 黑胡椒雞翅的做法 黑胡椒雞翅(空氣炸鍋版) 黑胡椒雞翅怎麼做

  • “黑胡椒醬醃製烤制食物,總會滿屋香氣。雞肉、鴨肉、牛肉統統好吃的不要不要的。再加上這台空氣炸鍋可視的烹飪方式,讓人總是圍着這個鍋在轉轉轉,再看再看……再看我就吃掉你!”食材明細主料雞翅(480g)黑胡椒醬(70g)輔料橄欖油(適量)鹽(適量)葱(適量)蒜(適量)姜(適量)洋葱(適量)孜然(口味)其他...
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滑蛋黑胡椒裏脊怎麼做-滑蛋黑胡椒裏脊的做法
  • 滑蛋黑胡椒裏脊怎麼做-滑蛋黑胡椒裏脊的做法

  • “裏脊肉的做法多樣,這一款是柔嫩細滑,入味,下飯。”食材明細主料裏脊肉(300克)洋葱(2粒)油菜(幾棵)雞蛋(3粒)輔料香葱(一條)油(適量)五香粉(適量)黑胡椒(適量)雞精(適量)醬青(適量)開水(適量)料酒(少許)鹽(適量)葱香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)滑蛋黑胡椒裏脊的做法步驟1、裏脊肉切片(家常切法,不要求...
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黑胡椒牛柳的做法 嫩滑好吃的——黑胡椒牛柳 黑胡椒牛柳怎麼做
  • 黑胡椒牛柳的做法 嫩滑好吃的——黑胡椒牛柳 黑胡椒牛柳怎麼做

  • “跟着一個美食視頻學做的這道菜,牛肉嫩嫩的,酸甜中透着絲絲黑胡椒的香氣,超好吃!”食材明細主料牛裏脊(250克)洋葱絲(適量)蒜片(適量)輔料小蘇打(1/6小匙)幹澱粉(1小匙)醬油(1小匙)蛋白(1大匙)料酒(1小匙(米酒))色拉油(1大匙)黑胡椒碎(1小匙)番茄醬(1大匙)陳醋(1大匙)蠔油(1大匙)綿白糖(1小匙)水(水60ml-70m...
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醃雞肉用黑胡椒還是白胡椒
  • 醃雞肉用黑胡椒還是白胡椒

  • 黑胡椒。黑胡椒和白胡椒的區別在於白胡椒的成分價值雖然比較高,但是味道相對於黑胡椒來説遜色了一些,因此醃雞肉用黑胡椒是最好的,建議提前一晚醃製,這樣黑胡椒的味道就可以完全被雞肉所吸收。但是要注意在烹飪的時候不宜煮的過久,不然黑胡椒的香味會揮發掉從而產生苦味。...
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胡椒烤雞翅的做法 健康小吃--胡椒烤雞翅 胡椒烤雞翅怎麼做
  • 胡椒烤雞翅的做法 健康小吃--胡椒烤雞翅 胡椒烤雞翅怎麼做

  • “在兒子放學回家的路上,兒子看見有小吃節。兒子回來特別興奮的告訴我,兒子:媽媽我好想吃燒烤。你可帶我去吃嗎?我:我想想過了一會我對他説“你還記得,上次媽媽給你看的微信裏的一個大姐姐吃燒烤體內有四斤寄生蟲嗎?”兒子:我記得。我:你不怕嗎?兒子:我害怕。我:那你還要吃嗎?兒子:我好...
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美味的胡椒啫啫滑雞煲如何做簡單又好吃
  • 美味的胡椒啫啫滑雞煲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時美味的胡椒啫啫滑雞煲是將雞腿肉為主要食材製作而成的一道美食,製作方法十分簡單易學,製作好的胡椒啫啫滑雞煲的再加上適量的芝麻和葱花來提味,胡椒啫啫滑雞煲這樣吃起來更加鮮美,湯喝起來也是十分有味道,讓人...
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黑胡椒洋葱滑雞柳如何做簡單又好吃-“菜中皇后”
  • 黑胡椒洋葱滑雞柳如何做簡單又好吃-“菜中皇后”

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料洋葱:一個雞胸肉:一塊青椒:一個輔料鹽:適量食用油:適量料酒:適量生粉:適量黑胡椒粉:適量具體步驟1.雞胸肉切成條,放鹽,料酒,生粉,拌勻醃製5分鐘2.洋葱去皮,切成長條狀3.青椒去蒂切成長條狀4.坐鍋熱油,下滑雞條至八分熟,...
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胡椒蒸雞怎麼做-胡椒蒸雞的做法
  • 胡椒蒸雞怎麼做-胡椒蒸雞的做法

  • 食材明細主料雞(半隻)輔料胡椒(少許)配料精鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡椒蒸雞的做法步驟1、雞半隻,胡椒適量。2、雞半隻斬個,胡椒碾碎。3、裝碗中,撒上胡椒粉。4、放進電壓鍋裏隔水蒸30分鐘即成。5、蒸好的胡椒蒸雞...
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彩椒玉米炒雞腿滑怎麼做-彩椒玉米炒雞腿滑的做法
  • 彩椒玉米炒雞腿滑怎麼做-彩椒玉米炒雞腿滑的做法

  • “今日,北京陰雨,提不起食慾,本想做一個宮爆雞丁打發了自己的胃,再看到雞腿的時候,突然想嘗試做一次雞腿滑,這道菜,我是沒見過也沒吃過,算是原創吧,自己也是第一次做,口感意外的好,並且清淡開胃,顏色輕快明亮,很適合秋愁的時候吃”食材明細主料雞腿(2個)輔料玉米(3/1支)彩椒(0.5個)鹹鮮(口味)...
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雙椒滑雞片怎麼做-雙椒滑雞片的做法
  • 雙椒滑雞片怎麼做-雙椒滑雞片的做法

  • “雙椒清香,雞片滑嫩。”食材明細主料雞脯肉(200克)娃娃菜(2棵)青椒(4棵)輔料調和油(2茶匙)剁椒醬(2茶匙)料酒(1茶匙)澱粉(1茶匙)鹽(1/2茶匙)胡椒粉(1/3茶匙)味精(1/4茶匙)酸辣(口味)氽(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雙椒滑雞片的做法步驟1、雞脯肉切薄片,放料酒、胡椒粉、清水抓上勁,加鹽、澱粉抓勻;2、娃...
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簡易版胡辣湯滑雞怎麼做-簡易版胡辣湯滑雞的做法
  • 簡易版胡辣湯滑雞怎麼做-簡易版胡辣湯滑雞的做法

  • “根據孩子口味做了修改不喜勿噴”食材明細主料麪粉(150g)花生(30g)海帶(40g)腐竹(30g)裏脊肉(250g)白玉菇(20g)輔料紅薯粉(20g)鹽(8g)十三香(2g)胡椒粉(2g)香油(15g)香醋(隨意)其他(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)簡易版胡辣湯滑雞的做法步驟1、首先揉好麪糰,要軟些。稍微醒會。倒入水沒過麪糰,等會...
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胡椒雞翅怎麼做-胡椒雞翅的做法
  • 胡椒雞翅怎麼做-胡椒雞翅的做法

  • “雞翅中是孩子們愛吃的食物,它有許多種吃法,最經典的當屬可樂雞翅,好多朋友問過我,説為什麼做出來可樂雞翅不好吃油膩有腥味兒等。一開始我還不太相信,這麼好烹飪的食材也能出問題,後來親眼看到一個朋友做一次,這才發現,他是真的糟蹋了這上好的食材。為什麼呢?雞翅中是雞身上最好...
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胡椒雞排怎麼做-胡椒雞排的做法
  • 胡椒雞排怎麼做-胡椒雞排的做法

  • 食材明細主料新鮮雞腿肉(4個)輔料黑胡椒粉(適量)配料雞精(適量)醬油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡椒雞排的做法步驟1、準備好新鮮的雞腿去骨成排調料雞精料酒醬油主料胡椒粉2、放入適量的雞精和醬油和黑胡椒粉把雞排先醃製15分鐘3、鍋熱放油燒開先放雞皮那一...
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垂涎欲滴的胡椒啫啫滑雞煲如何做簡單又好吃
  • 垂涎欲滴的胡椒啫啫滑雞煲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞腿:500辣椒:2個紫皮洋葱:1個輔料鹽:適量黑胡椒粉:適量油:適量料酒:適量大葱:1段生抽:10甜麪醬:15老抽:10綿白糖:8具體步驟1.雞腿洗淨,擦乾水分,剁成小塊2.調入甜麪醬、生抽、老抽、白砂糖,攪拌均勻醃製1小時3.洋葱...
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美味的黑胡椒滑雞煲如何做簡單又好吃
  • 美味的黑胡椒滑雞煲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘一到吃飯的時候,一家人聚在一起,就像來碗熱氣騰騰香味濃郁的家常菜吧,那這道黑胡椒滑雞煲一定是最好的選擇了。雞肉經過大火煲制,口感鮮嫩,不管是老人小孩,不管是辛勤工作了一天忙忙碌碌的大人,還是沒有胃口挑食...
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黑胡椒雞翅怎麼做-黑胡椒雞翅的做法
  • 黑胡椒雞翅怎麼做-黑胡椒雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(10)輔料黑胡椒(5勺)生抽(3勺)辣椒(適量)澱粉(適量)白酒(2勺(或料酒))蒜(4瓣)油(一小碗)鹽(一勺)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑胡椒雞翅的做法步驟1、洗好雞翅,瀝乾水,用牙籤扎些孔,方便入味。2、放入生抽,白酒,黑胡椒,拌勻,鹽醃製一個小時。3、油到六成熱的時候放入蒜瓣爆香...
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雞胸肉絲滑炒青椒怎麼做-雞胸肉絲滑炒青椒的做法
  • 雞胸肉絲滑炒青椒怎麼做-雞胸肉絲滑炒青椒的做法

  • “雞胸肉一塊,青椒適量。”食材明細主料雞胸肉(一塊)青椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞胸肉絲滑炒青椒的做法步驟1、將雞胸肉洗淨切成絲(不要切太細,拍照好看點),裝入碗內,撒入適量鹽,料酒,生抽,胡椒粉,油,澱粉攪拌均勻...
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胡椒啫啫滑雞煲怎麼做-胡椒啫啫滑雞煲的做法
  • 胡椒啫啫滑雞煲怎麼做-胡椒啫啫滑雞煲的做法

  • “啫啫滑雞煲屬於粵菜系。第一次做這道菜,感覺很適合這個季節吃。一般用仔雞比較好也可以用雞腿。”食材明細主料雞腿(750克)綠辣椒(70克)洋葱(50克)胡蘿蔔(50克)輔料生抽(1湯匙)白糖(10克)老抽(1湯匙)柱候醬(20克)生薑(6克)黑胡椒粒(12克)黃酒(50克)鹹鮮(口味)砂鍋(工藝)一小時(耗時)普通(難度)胡椒啫啫...
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