口感飽滿的土豆炒肉絲如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
豬肉 :150
鹽 :適量
醋 :適量
葱 :適量
生抽 :適量
主料
土豆 :300豬肉 :150
輔料
油 :適量鹽 :適量
醋 :適量
葱 :適量
生抽 :適量
1.食材準備好
2.土豆去皮洗乾淨,用刀切成絲
3.然後在水裏泡一會
4.豬肉切絲備用
5.葱、姜切好備用
6.鍋裏放油,放入葱姜熗鍋
7.倒入切好的肉絲,加入生抽翻炒
8.倒入土豆絲繼續翻炒
9.加少許醋調味
10.出鍋時加鹽
土豆絲切好之後,要用水泡一下,去除裏邊的澱粉,以免在炒的時候粘鍋
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