口感飽滿的豆芽炒雞蛋如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 ：2個
黑豆芽 ：100

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
小葱 ：100

具體步驟

1.豆芽把根摘掉洗淨

2.小葱切碎

3.雞蛋打入葱花中打發

4.炒鍋熱油放入打好的雞蛋下鍋煎

5.兩面煎黃

6.放入洗好的豆芽翻炒

7.放適量鹽調味

8.再放適量生抽炒均勻即可

烹飪技巧

快炒