孜然紅酒烤羊排怎麼做-孜然紅酒烤羊排的做法
- 熱菜
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食材明細
- 孜然 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一天 (耗時)
- 高級 (難度)
孜然紅酒烤羊排的做法步驟
- 1、將羊排洗淨,放入熱水煮10分鐘去血
- 2、撈起羊排倒入紅酒,醬油,耗油,蜂蜜,再擠些檸檬,用保鮮膜密封放進冰箱醃製一晚上
- 3、將烤箱設置200℃預熱5分鐘,將醃好的羊排用錫紙包裹好,放進烤箱烤50分鐘,中途撒上孜然
- 4、最後撒上葱花
小竅門
加檸檬去羶味
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