- “新的一年又快要來了,想送些什麼給你想要表達心意的那個人呢?我相信,做為一個女生,最想要的禮物莫過於美麗和健康了。所以,今天米酥來送禮,送美麗給親們,祝大家青春永駐,美貌如花!”食材明細主料雞蛋(3個)低粉(80克)葵花籽油(30克)輔料白糖(60克)幹玫瑰花(10克)淡奶油(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)...
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- “喜歡烘焙的親們在最初的階段都會經歷到蛋糕收腰,回縮的現象,別急,需要想吃到細膩柔軟的蛋糕,那你換個模具試試,肯定你就是新手也不會再做出不成功的蛋糕。”食材明細主料雞蛋(4個)麪粉(80克)玫瑰醬(20克)牛奶(60克)輔料玉米油(40克)白糖(30克)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)玫瑰蛋糕...
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- “贈人玫瑰手有餘香。今天是520,到處的關於520表白日的各種宣傳,花店的玫瑰更是高價。關於520這個數字相信大家都知道是“我愛你”的意思。其實,有愛相伴天天都是520。有家人陪伴有愛相伴的日子是一種幸福,更是一種珍惜。親手製作一款能吃的玫瑰花送給家人和愛的人,相信他/她...
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- “該奶酪蛋糕口感細膩,散發着優雅的玫瑰香,吃過後口齒留香,回味無窮!就是熱量高了些。”食材明細主料魚膠(13克)玫瑰香藍莓果醬(5到6勺)鮮奶油(200ml)凝乳(250克(RICOTTA))糖(2勺)輕奶酪(170克(PHILADELPH)輔料餅乾(300克)黃油(120克)草莓(350克)原味(口味)一小時(耗時)未知(難度)玫瑰香奶酪蛋糕的做法...
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- 食材明細主料黑米粉(100g)低粉(50g)雞蛋(1個)輔料玉米油(20g)泡打粉(3g)水(適量)配料紅糖(30g)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黑玫瑰蛋糕的做法步驟1、將雞蛋打入盆中。2、放入紅糖,攪拌均勻。3、倒入玉米油。4、倒入適量水,攪拌均勻。5、放入黑米粉。6、放入泡打粉。7、放入低粉。8...
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- “玫瑰花裝飾蛋糕,既清新又浪漫-----在特別的節日裏,值得擁有喔”食材明細主料雞蛋(3個)白糖(50克)牛奶(45克)玉米油(35克)低筋麪粉(55克)淡奶油(400克)糖粉(30克)草莓(3個)輔料玫瑰花瓣(若干)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)玫瑰花奶油蛋糕的做法步驟1、蛋黃和蛋清分開,牛奶和玉米油倒進蛋...
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- “一直以來用着長帝最入門款的烤箱到現在,可能是有感情了,所以一直沒有捨得換掉,可是時代一直在與時俱進,產品也不斷的在更新換代,現在長帝e•Bake互聯網烤箱-CRDF30A已經問世了,它帶給我們的將是更便捷更高端的的用户體驗,單看互聯網幾個字親們肯定就知道它是一款互聯網烤箱,可...
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- “今天的糖霜用的是來自挪威的配方,更適合我這種怕麻煩的懶人,只有牛奶,麪粉,黃油和糖粉四種材料,且無須控温。個人感覺奶油霜中糖粉的分量還可以再減少些,有些甜了。。。”食材明細主料雞蛋(3個)低筋麪粉(50克)牛奶(30毫升)食用油(30毫升)細砂糖(60克(蛋黃里加20克,蛋白里加40克))輔料牛奶(1...
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- “香香的一大盆,一次做的多些,無論是早餐,還是家裏來了客人,都是不錯的美味。”食材明細主料雞蛋(適量)輔料幹玫瑰(適量)配料米酒(適量)醬油(適量)醬香(口味)醬(工藝)數天(耗時)普通(難度)玫瑰醬油蛋的做法步驟1、玫瑰花在米酒中浸泡。2、將雞蛋外殼洗淨,入水煮熟,撈出浸入冷水中,輕輕打碎外殼,裝...
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- “情人節快到了,做一個玫瑰奶油蛋糕給親愛的他(她)一個驚喜,沒有深厚的裱花技術都能完成的超級簡單的玫瑰蛋糕。蛋糕胚用的是6寸戚風蛋糕胚,戚風蛋糕也可以參照我以前發的來做哈。”食材明細主料戚風蛋糕(6寸1個)輔料淡奶油(270G)細砂糖(30G)食用色素(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時...
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- 食材明細主料酸奶(100ML)糖(25g)玫瑰花(10克)黃油(20g)雞蛋(兩個)低粉(20g)玉米粉(12g)輔料檸檬汁(適量幾滴(或白醋))甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸奶玫瑰蛋糕的做法步驟1、準備所需材料、2、乾燥的玫瑰花去蒂,留花瓣,用清水浸泡5分鐘。3、黃油隔水熔化。4、將融化的黃油倒入蛋黃中攪勻...
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- “喜歡可以關注我微信公眾號【xingxing_sichu】,會比這裏上載及時(⊙o⊙)哦。之所以説這個可以作為第一個上手的生日蛋糕,是因為別看她看起來美美的,還小清新範兒,實則真的容易出效果的蛋糕,你的生日大餐來一份自己為自己定製的蛋糕,一定會閃瞎你的小夥伴(⊙o⊙)!”食材明細主...
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- 食材明細主料低筋麪粉(24g)酸奶(100g)玉米澱粉(12g)雞蛋(2個)檸檬汁(適量)細砂糖(36g)輔料玫瑰花(適量)蔓越梅(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔓越莓玫瑰酸奶蛋糕的做法步驟1、圖中材料準備好,雞蛋蛋清分離,裝蛋清的容器一定要無油無水,也不能混入蛋黃。2、100g酸奶倒入碗中,加入一個...
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- “昨天是女兒的生日,女兒遠在大學沒法回來,我還是起了個大早為女兒做了一個生日蛋糕,簡單的玫瑰很能代表這個年齡的花季。昨天的話題一出,十分感謝大家的祝福,讓我十分的感動,這真是我們美食天下所有的美食家猶如一家。。。。祝福我家竹子平安快樂!”食材明細主料底筋麪粉(80克)雞...
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- “這是無意中自創出來的美食,原本是想試試看這兩樣東西調在一起能不能起到開胃的效果,沒想到卻發現是很棒的乾淨純粹的味道,酸酸甜甜,清爽可口,而且材料的顏色也奇妙地發生了化學變化,一瞬間變得燦爛無比,令人驚喜異常。於是我給它取了個好聽的名字----玫瑰糕。”食材明細主料紫...
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- “今天是白色情人節,其實這個節日我們是不過的,只不過正好做了玫瑰蛋糕,就應應節吧。“白色情人節”源於歐洲國家,於上世紀70年代被日本人所接受並廣泛流傳。逐漸地,“白色情人節”流行於日本、韓國、中國台灣省等地區,是我們所知道的西方情人節的延續。紙杯蛋糕是烘焙愛好者都...
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- “由於要做只放蛋黃的點心,會有多出來的的蛋白,倒了太可惜,就想想怎麼辦,結果弄出了這個玫瑰酸奶蛋白糕,挺清甜的,有點像發糕”食材明細主料低粉(95克)酸奶(120克)糖(60克)醋(3滴)蛋白(5個)色拉油(40克)輔料玫瑰花瓣(適量)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)玫瑰酸奶蛋白糕的做法步驟1、玫瑰...
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- “情人節送玫瑰?只能看不能吃,現在來一款玫瑰醬蛋糕,不僅能看到玫瑰,還能吃出玫瑰的香甜,想不想試試呢?”食材明細主料雞蛋(4個)玉米油(35克)玫瑰醬(40克)熱水(60克)低粉(70克)糖(30克)輔料幹玫瑰花(數顆)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)玫瑰醬蛋糕的做法步驟1、玫瑰醬加入熱水,攪拌均勻2...
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- “自己做的蛋糕含糖量低,而且有營養,用的都是土雞蛋,糖粉選擇進口糖粉,玉米油和酸奶都是進口的,所以比較健康,想吃的小夥伴們,大家操作起來吧!”食材明細主料雞蛋(5個)酸奶(100克)糖粉(30克)幹玫瑰花(幾顆)低粉(95克)玉米油(50)輔料檸檬汁(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)玫瑰花酸奶蛋糕...
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- “新春,做玫瑰花蛋糕,送家人一朵玫瑰花,快樂又甜蜜”食材明細主料低筋麪粉(適量)雞蛋(適量)奶粉(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)玫瑰花蛋糕的做法步驟1、沒有低筋麪粉,按5:1的比例使用普通麪粉、生粉混合粉就可以2、全蛋液加白糖先打發3、打發好的蛋液,加入少許...
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- “用新鮮的玫瑰花瓣裝飾蛋糕,靈感來源於百利甜情人的造型,正好家裏有奶油奶酪和黃油的囤貨,就做了這款玫瑰奶酪,不算複雜但造型討巧,適合新手嘗試。”食材明細主料雞蛋(5個)低筋麪粉(85g)色拉油(40g)鮮牛奶(40g)細砂糖(入蛋白)(60g)細砂糖(入蛋黃)(30g)奶油奶酪(500g)黃油(220g)糖霜(75g)輔料玫瑰花...
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- “烘焙就好像玫瑰,永遠都有那麼大的吸引力。普通的食材放進烤箱,通過温度的變化,讓食材變得不再普通,讓味蕾挑戰新的口感蛋糕要好吃,模樣也要長得好看,吃也會變成一種藝術,賞心悦目。以下配方中主料為八寸蛋糕坯的食材,輔料為淡奶油抹面食材,我是將蛋糕分成兩片,如果將蛋糕分成三片...
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- “買了一瓶玫瑰醬,除了泡水喝,先用它來做個蛋糕嚐嚐,蛋糕吃起來有淡淡的玫瑰香味,很好吃。”食材明細主料黃油(120克)細砂糖(120克)全蛋(120克)淡奶油(100克)香草精(1茶匙)低筋粉(150克)玫瑰醬(20克)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)淡奶油玫瑰醬磅蛋糕的做法步驟1、黃油軟化後,加入細砂糖...
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- “奶香玫瑰糕,有種特殊的味道,吃起來很嫩,很滑。是盛夏良品。冷藏後更加好吃。”食材明細主料牛奶(450ml)玫瑰醬(適量)輔料瓊脂(10g)配料蜂蜜(30g)煉乳(30g)奶香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奶香玫瑰糕的做法步驟1、原料2、瓊脂加入清水發泡3、泡好的瓊脂4、在鍋中加入煉乳5、加蜂蜜,...
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- “2012年。3年後第一個自己和自己過的七夕節。失戀並不可怕,可怕的是再不相信愛情。吃着如此細膩柔軟可口的蛋糕卷,我在和自己戀愛。。”食材明細主料低筋麪粉(90G)牛奶(70G)色拉油(70G)砂糖(60G)雞蛋(5個)輔料香草精(幾滴)白醋(幾滴)鹽(1G)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)玫瑰蛋糕卷的...
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