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關於烤羊的餐飲百科

黑椒紅酒烤羊排的做法 黑椒紅酒烤羊排配蒜香麪包 黑椒紅酒烤羊排怎麼做
  • 黑椒紅酒烤羊排的做法 黑椒紅酒烤羊排配蒜香麪包 黑椒紅酒烤羊排怎麼做

  • “過節到底吃啥,幾乎是各家各户的問題。那些天天在外面陪客户吃飯的人,一到逢年過節就號稱要吃家裏的飯。殊不知,像我這樣天天吃住家菜的孩子,卻是想去外面的館子取取經。吃成了過節最撓頭的問題。在四川,過春節也是不吃餃子的,或者説一年吃不了一頓自家包的餃子。可是我這樣的...
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孜然烤羊腿肉怎麼做-孜然烤羊腿肉的做法
  • 孜然烤羊腿肉怎麼做-孜然烤羊腿肉的做法

  • 食材明細主料羊腿肉(適量)調料海鹽(適量)花椒顆粒(適量)孜然顆粒(適量)小茴香顆粒(適量)食鹽(適量)辣椒麪(適量)花椒麪(適量)孜然粉(適量)孜然(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)孜然烤羊腿肉的做法步驟1、羊腿肉切塊放入涼水,加入海鹽、花椒顆粒、小茴香顆粒、孜然顆粒浸泡一小時。2、辣椒麪、孜...
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泰式綠咖喱烤羊腿如何做簡單又好吃
  • 泰式綠咖喱烤羊腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料羊腿肉:1000g青檸葉:10g老薑:15g檸檬草:2根蒜:2瓣香菜:50g青檸檬:2個朝天椒:2個鹽:2茶匙(10g)橄欖油:3湯匙(45ml)椰汁:一罐輔料具體步驟1.烤箱預熱至170度。2.將青檸葉用手撕成片。老薑隨意切成大片。檸檬草切去上面的葉...
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香烤羊小排如何做簡單又好吃
  • 香烤羊小排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料羊小排:適量洋葱:2大個輔料胡椒粉:適量辣椒粉:適量茴香:適量百里香:適量紅酒:適量鹽:適量具體步驟1.羊肉買回來,洗乾淨,順着條理切小塊2.烤盤鋪上錫紙,放入洋葱打底,再放入羊排,撒上調味料。醃製一個小時。醃好後,再放...
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蒜香孜然烤羊排怎麼做-蒜香孜然烤羊排的做法
  • 蒜香孜然烤羊排怎麼做-蒜香孜然烤羊排的做法

  • 食材明細主料羊排(500克)輔料蒜(兩頭)姜(一塊)料酒(三勺)孜然粒(少許)香菜(兩棵)蜂蜜(一勺)孜然粉(少許)辣椒粉(少許)檸檬(四分之一個)蒜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)蒜香孜然烤羊排的做法步驟1、新鮮羊排,用清水反覆揉洗。至沒有血水,一定要洗乾淨。這一步忘拍了,簡單描述。2、蒜、姜、香菜...
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香酥烤羊排怎麼做-香酥烤羊排的做法
  • 香酥烤羊排怎麼做-香酥烤羊排的做法

  • 食材明細主料羊排(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香酥烤羊排的做法步驟1、準備羊排,洗淨。2、羊排控淨水,加入適量的鹽,料酒醃製半小時以上,我喜歡吃原肉味道的,所以不放其它調料醃製,也可以放葱姜,花椒大料等調料醃製,然後把醃製好的羊排放入烤箱中。3...
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黑椒烤羊排的做法 西屋特約之黑椒烤羊排 黑椒烤羊排怎麼做
  • 黑椒烤羊排的做法 西屋特約之黑椒烤羊排 黑椒烤羊排怎麼做

  • “烤羊排,是西餐廳的高大上菜品。時下,在許多商場超市,都有羊排售賣,價格適中。此時為各位準備了一款西式烤羊排,上班族不妨試試在家體驗一番小資的浪漫!但是很多人都不能接受羊排的羶味,只能對羊排望而止步,但是羊排也有很多種不丟失營養、美味又沒有羶味的做法,每種做法不同,適合...
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營養豐富的烤羊排如何做簡單又好吃
  • 營養豐富的烤羊排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料羊排:1000圓葱:50輔料一品鮮醬油:2匙蠔油:1匙辣椒麪:1匙糖:1匙孜然粒:2匙黑胡椒粉:0.5匙料酒:0.5匙具體步驟1.新鮮羊排準備燒烤啟動享受美味模式2.羊排在清水中浸泡半小時3.調味料圓葱、孜然粒、辣椒麪、鹽、一...
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美味的烤羊排的做法如何做簡單又好吃
  • 美味的烤羊排的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘美味的烤羊排的做法,這是一道非常美味的家常菜。羊肉是一種營養價值非常高的肉類,具有滋陰補虛的功效,對人體非常有益。羊肉最重要的就是去除羶味,醃製一晚上能夠讓羊肉充分入味,這樣的羊肉烤出來口感更佳,而且...
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美味的黑椒烤羊肋如何做簡單又好吃
  • 美味的黑椒烤羊肋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘燒烤我是最喜歡吃的,我喜歡吃燒烤,也喜歡烤燒烤時候發出的吱吱的聲響,也喜歡,隨風散發出的分子的香味,所以今天我要給大家介紹的就是黑椒烤羊肋,烤羊肋骨大家都可想而知,啃那塊骨頭是多麼的美味,黑胡椒一撒上,整個...
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自制簡易烤羊排如何做簡單又好吃
  • 自制簡易烤羊排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘簡易烤羊排是用羊排做成的一款美食,羊排的口感不錯,營養比較豐富,屬於好多人都是比較愛吃的,可以多吃的美食,這款美食的對大家而言,特別是冬天比較適合吃,這款美食的味道還是比較好的,還可以保暖,是非常不錯的一款...
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美味的香草烤羊腩肉串如何做簡單又好吃
  • 美味的香草烤羊腩肉串如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:5分鐘有沒有家裏不喜歡吃烤肉串的孩子?我是沒有遇到這樣的孩子,每次家裏來了小客人,我都會準備美味的香草烤羊腩肉串這道菜,孩子大人都喜歡的不得了,三下兩下就全搶完了,吃完還要纏着我下次還得做給他們吃,説比外面的...
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美味烤羊x如何做簡單又好吃
  • 美味烤羊x如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.洗淨的羊肉上用刀紮上些小洞或者劃幾下,然後再洞裏放入一些香料,例如百里香、迷迭香、小茴香之類,沒有的話蒜片也可以。2.在羊肉上刷上一層雞蛋液,放入一點醬油(我放的有些多了以至於最後成品顏...
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五香烤羊排如何做簡單又好吃
  • 五香烤羊排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料羊排:3“垃圾菜”:50蘆筍:3根黃小西葫蘆:1個綠小西葫蘆:1個輔料大藏芥末:5孜然粉:2辣椒麪:2香草醬:5麪包糠:5鹽:1黑胡椒:1黃油:適量色拉油:適量具體步驟1.先把羊排用色拉油和黑胡椒還有食用鹽醃製10分鐘,再把羊排用黃油...
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烤羊拐怎麼做-烤羊拐的做法
  • 烤羊拐怎麼做-烤羊拐的做法

  • “羊拐也叫羊鍵子,是新疆非常出名的一道菜,味道鮮香,口感軟糯。做法眾多,口味各異,滿足了眾多美食愛好者的味蕾需求。”食材明細主料羊拐(適量)調料紅99火鍋底料(適量)辣椒粉(適量)孜然粉(適量)香辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)烤羊拐的做法步驟1、將羊拐洗淨焯水,放入高壓鍋,加紅99火...
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烤箱版烤羊排如何做簡單又好吃
  • 烤箱版烤羊排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘主料羊排:1斤半輔料鹽:適量胡椒粉:適量花椒粉:適量糖:適量料酒:適量辣椒粉:適量孜然粒:適量孜然粉:適量麪醬:2勺具體步驟1.將羊排洗淨,剁成大塊,洋葱切細絲2.將麪醬,鹽,糖,孜然粉,孜然粒,胡椒粉,胡椒粉,料酒,辣椒粉,洋葱絲混合...
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蒜香烤羊排怎麼做-蒜香烤羊排的做法
  • 蒜香烤羊排怎麼做-蒜香烤羊排的做法

  • 食材明細主料羊排(1000g)蒜(8顆)輔料鹽(1匙)黑胡椒粉(1匙)料酒(2勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)植物油(1勺)甜麪醬(2勺)海鮮醬(1勺)孜然(2匙)白芝麻(2匙)大葱(1段)姜(3片)蒜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蒜香烤羊排的做法步驟1、羊排斬大塊,洗淨。2、加入鹽,黑胡椒粉,料酒,生抽,蠔油,植物油,甜麪醬,海鮮醬和葱薑蒜末...
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美式 烤羊腿怎麼做-烤羊腿的做法 烤羊腿
  • 美式 烤羊腿怎麼做-烤羊腿的做法 烤羊腿

  • “聖誕節。火雞在感恩節已經吃過了。烤羊腿吧。也很有感覺。如果烤箱不大,烤一塊羊肉也好。土豆羊肉一起出鍋。我的大愛呀。”食材明細主料羊腿(一個)輔料黃油(100克)培根(8片)配料百里香(適量)鹽(適量)檸檬汁(一個檸檬的量)橄欖油(20ml)蒜末(3瓣)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)烤羊腿...
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藤椒風味烤羊排怎麼做-藤椒風味烤羊排的做法
  • 藤椒風味烤羊排怎麼做-藤椒風味烤羊排的做法

  • “喜中一款西屋4201A蒸烤箱,第一款菜我它烤了羊排。不要誇我厲害羊排都會烤,其實是這款蒸烤箱自帶烤羊排模式。我只要按自己口味醃製羊排入味就可以。朋友們喜歡也可以試一下哦。”食材明細主料羊排(400克)輔料藤椒烤肉粉(適量)大葱(1份)辣椒(3個)生抽(適量)微辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時...
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簡易烤羊排如何做簡單又好吃
  • 簡易烤羊排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料羊排:200洋葱:1個輔料蒜香鹽:少許迷迭香(可用孜然替代):適量煲仔醬(可用蠔油加糖替代):少許黑胡椒:少許具體步驟1.羊排同撒抹上調料醃一個小時。2.洋葱切大片。3.烤箱預熱230度。4.烤盤鋪錫紙,平鋪上洋葱片,撒上少量...
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烤羊腿(家庭版)如何做簡單又好吃
  • 烤羊腿(家庭版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料羊腿:500輔料生抽:適量老抽:適量羅勒葉:適量胡椒粉:適量鹽:適量香葉:1片小茴香:適量孜然粉:大量燒烤醬:適量葱姜:適量料酒:1勺具體步驟1.我是羊排羊腿一起醃製滴,要醃製至少12小時,一般都是提前一個晚上醃,葱姜還有上...
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好吃的烤羊小排如何做簡單又好吃
  • 好吃的烤羊小排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘我們都知道羊肉在冬天食用是最好的滋補食物,不僅僅營養豐富,其食補的價值更高,非常受到大眾的喜愛。羊排分成兩個部分:羊肋排及羊脊排兩個部分,用兩種不同的排骨製作的美食更有風味。烤羊小排主要是由羊小排為...
  • 28009
自己做的蒙古烤羊腿如何做簡單又好吃
  • 自己做的蒙古烤羊腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘蒙古烤羊腿做出來非常香,由於是烤制的,所以羊肉也很嫩。烤羊腿的時候可以加上自己喜歡的香料和配菜會更加美味,有烤箱的話自己在家就可以考出好吃的蒙古烤羊腿。不喜歡羊肉的腥羶味的朋友,可以試一下自己在家...
  • 26052
香噴噴的烤羊排如何做簡單又好吃
  • 香噴噴的烤羊排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料羊排:1200輔料料酒:適量蒜:適量葱:適量老抽:適量生抽:適量糖:適量姜:適量孜然粉:適量鹽:適量五香粉:適量蠔油:適量具體步驟1.羊排先在冷水中浸泡,清洗乾淨2.在用水焯一遍去除浮沫3.撈出後放到壓力鍋中,加入適量的水...
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媽媽做的烤羊排如何做簡單又好吃
  • 媽媽做的烤羊排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料羊排:750輔料生抽:適量鹽:適量糖:適量蠔油:適量牛至葉:適量具體步驟1.買來的羊排清洗乾淨,用清水泡去血水。2.加入鹽,生抽,花椒粉,糖,抹勻。3.用力按摩十分鐘,便於醃的時候充分入味。然後放入保鮮袋子裏,放進冰箱中...
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