香椿蒸蛋怎麼做-香椿蒸蛋的做法

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香椿蒸蛋的做法步驟

• 1、大棵香椿樹下的小苗，芽芽冒得早。

• 2、揪了2朵，洗淨。

• 3、切末。

• 4、放小許食鹽。

• 5、放雞蛋。

• 6、打散。

• 7、放温水，攪均勻。

• 8、蓋保鮮膜，扎小孔。

• 9、放微波爐中，不趕時間的話用蒸鍋。

• 10、高火1分40秒。

• 11、蒸好的蛋。

• 12、放葱葉。

• 13、淋小許香油。

• 14、成品。