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關於春菜肉絲湯怎麼做好吃的餐飲百科

春菜肉絲湯怎麼做-春菜肉絲湯的做法
  • 春菜肉絲湯怎麼做-春菜肉絲湯的做法

  • 食材明細主料春菜(適量)豬肉(適量)輔料枸杞(適量)調料生粉(適量)胡椒粉(適量)冰糖(適量)生抽(適量)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)春菜肉絲湯的做法步驟1、春菜洗淨。2、切段後梗葉分開。3、豬肉切絲。4、加入生粉生抽鹽胡椒粉油拌勻醃製15分鐘。5、鍋子燒熱爆香薑片。6...
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絲瓜肉絲白菜湯怎麼做-絲瓜肉絲白菜湯的做法
  • 絲瓜肉絲白菜湯怎麼做-絲瓜肉絲白菜湯的做法

  • 食材明細主料絲瓜(適量)白菜(適量)肉絲(適量)輔料生薑(幾片)調料鹽(2克)玉米油(8毫升)玉米澱粉(一勺)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)絲瓜肉絲白菜湯的做法步驟1、大白菜洗乾淨切片。2、肉絲用玉米澱粉,生抽。生薑醃製一會,絲瓜去皮切塊。3、豬腳湯燒開,加入大白菜和絲瓜。4、大火燒開。...
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春菜肉片湯怎麼做-春菜肉片湯的做法
  • 春菜肉片湯怎麼做-春菜肉片湯的做法

  • 食材明細主料春菜(適量)瘦肉(適量)輔料生抽(適量)生粉(適量)姜(適量)大蒜(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)春菜肉片湯的做法步驟1、春菜洗淨。2、瘦肉切片加入適量生抽生粉鹽糖胡椒粉。3、拌勻醃製15分鐘。4、春菜切段。5、鍋子燒熱放入春菜炒軟。6...
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榨菜肉絲湯的做法 【東北】榨菜肉絲湯 榨菜肉絲湯怎麼做
  • 榨菜肉絲湯的做法 【東北】榨菜肉絲湯 榨菜肉絲湯怎麼做

  • “榨菜肉絲湯屬於非常簡單的快手湯,但是味道卻特別的鮮美,爽脆的榨菜,清爽的肉絲,配菜有胡蘿蔔,雞蛋和油菜,營養均衡又好喝。”食材明細主料榨菜(適量)胡蘿蔔(適量)油菜(適量)裏脊肉(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)白糖(適量)白胡椒粉(適量)澱粉(適量)香油(適量)葱(適量)姜(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味...
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春筍絲鯽魚湯怎麼做-春筍絲鯽魚湯的做法
  • 春筍絲鯽魚湯怎麼做-春筍絲鯽魚湯的做法

  • “春天是真的到來了,我不看發了嫩芽的樹枝兒,不看三月盛開的桃花,也不看草地上不知名的小花兒,但我就是知道春天來了。趕早去了菜市場,帶着泥土味的春筍、碧綠的草頭、豌豆苗都紛紛登場了,萬物復甦的春天到了。正是:春風賀喜無言語,嫩黃碧綠滿餐桌。”食材明細主料鯽魚(1條)春筍(4根...
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黃芽菜肉絲春捲的做法 【上海】黃芽菜肉絲春捲 黃芽菜肉絲春捲怎麼做
  • 黃芽菜肉絲春捲的做法 【上海】黃芽菜肉絲春捲 黃芽菜肉絲春捲怎麼做

  • “顏色金黃的上海春捲,外皮酥脆,餡心軟嫩,鮮香美味,是人見人愛的一道傳統小吃,上海人家春節期間一定要做春捲來吃的,上海的春捲分鹹甜二種味道,甜的是豆沙,而鹹的最正統是黃芽菜肉絲餡料的,再加點黑木耳和冬筍絲口感更加豐富,營養也均衡全面。,現在超市裏有冷凍的皮子賣,所以再也不是...
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春菜馬蹄肉片湯怎麼做-春菜馬蹄肉片湯的做法
  • 春菜馬蹄肉片湯怎麼做-春菜馬蹄肉片湯的做法

  • 食材明細主料春菜(適量)馬蹄(適量)瘦肉(適量)輔料姜(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)糖(適量)幹辣椒(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)春菜馬蹄肉片湯的做法步驟1、馬蹄去皮。2、肉切片。3、材料如下。4、春菜切段。5、鍋子燒熱放入肉片。6、放入春菜。7、放入馬蹄煮2...
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香菜肉絲(香辣肉絲) 香菜肉絲怎麼做-香菜肉絲的做法 #春季野菜#
  • 香菜肉絲(香辣肉絲) 香菜肉絲怎麼做-香菜肉絲的做法 #春季野菜#

  • “香辣肉絲是一道山東省傳統的地方名菜,屬於魯菜系。”食材明細主料香菜(300g)瘦肉(少量)胡蘿蔔(1根)辣椒(1個)輔料色拉油(適量)十三香(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菜肉絲的做法步驟1、準備如下食材。2、煮瘦肉洗淨切絲。3、胡蘿蔔洗淨,削皮,切絲。4...
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春筍雪菜肉絲怎麼做-春筍雪菜肉絲的做法
  • 春筍雪菜肉絲怎麼做-春筍雪菜肉絲的做法

  • 食材明細主料春筍(1個)肉絲(少量)雪菜(少量)輔料醬油(1勺)食用油(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)春筍雪菜肉絲的做法步驟1、肉絲綽水後,撈出來。2、醃好的雪菜,水洗後切成絲。3、春筍切絲。4、熱鍋放油,將食材入鍋後,翻炒片刻,加適量水,燒一下就好了。...
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大白菜肉絲春捲怎麼做-大白菜肉絲春捲的做法
  • 大白菜肉絲春捲怎麼做-大白菜肉絲春捲的做法

  • 食材明細主料大白菜(500克)豬肉(150克)春捲皮(500克)輔料油(適量)鹽(少許)澱粉(少許)清淡(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)大白菜肉絲春捲的做法步驟1、所有食材2、大白菜洗淨切碎,豬肉洗淨切絲3、起油鍋加熱,放入肉絲煸炒2分鐘4、放入大白菜煸炒5、放少許鹽煸炒至熟6、最後放少許澱粉勾芡...
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醃菜春筍炒肉絲怎麼做-醃菜春筍炒肉絲的做法
  • 醃菜春筍炒肉絲怎麼做-醃菜春筍炒肉絲的做法

  • 食材明細主料裏脊肉(適量)雪裏蕻(適量)春筍(適量)輔料葱(適量)澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醃菜春筍炒肉絲的做法步驟1、裏脊肉切絲,加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘。2、春筍焯水切絲。3、親戚家拿的雪裏蕻醃菜,清洗擠去水分...
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薺菜肉絲春捲怎麼做-薺菜肉絲春捲的做法
  • 薺菜肉絲春捲怎麼做-薺菜肉絲春捲的做法

  • “薺菜清香,鮮鹹可口”食材明細主料野薺菜(500克)豬腿肉(200克)春捲皮(500可)輔料鹽(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)薺菜肉絲春捲的做法步驟1、新鮮野薺菜與豬肉絲炒熟,稍微濕露一點用澱粉勾芡。冷卻,必須要冷卻。否則熱的包春捲會破裂,濺油。2、市場上購買的,現做手...
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春筍肉絲怎麼做-春筍肉絲的做法
  • 春筍肉絲怎麼做-春筍肉絲的做法

  • “又到了春筍上市的時候了,這時候的春筍最為鮮美!簡單的烹飪就能成就美味!”食材明細主料春筍(150克)肉絲(50克)青椒(一個)輔料老抽(少許)生粉(半茶匙)鹽(三分之一茶匙)雞粉(三分之一茶匙)料酒(一茶匙)姜(適量)蒜(三瓣)幹辣椒(兩個)食用油(適量)胡椒粉(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)春筍肉絲...
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馬蘭頭雞蛋肉絲湯的做法 #春食野菜香#馬蘭頭雞蛋肉絲湯 馬蘭頭雞蛋肉絲湯怎麼做
白菜肉絲粉絲湯怎麼做-白菜肉絲粉絲湯的做法
  • 白菜肉絲粉絲湯怎麼做-白菜肉絲粉絲湯的做法

  • “10分鐘搞定一碗熱氣騰騰的粉絲湯”食材明細主料肉絲(50克)白菜(幾片)粉絲(2把)聖女果(幾個)輔料玉米油(10毫升)生抽(各2克)辣椒醬(一勺)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白菜肉絲粉絲湯的做法步驟1、大火燒開倒入粉絲,大火煮5分鐘2、加入大白菜,青菜大火,煮一分鐘3、油鍋燒至六成...
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韭菜肉絲春捲如何做簡單又好吃
  • 韭菜肉絲春捲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘韭菜肉絲春捲製作非常的簡單呢,製作韭菜肉絲春捲的時候,肉一定要選新鮮的鮮肉,你可以在選肉的時候用手指去測試,如果按下去馬上恢復的那就是新鮮的肉,因為新鮮的肉做出的韭菜肉絲春捲才美味,汁多,這道美食在過年...
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肉絲春筍怎麼做-肉絲春筍的做法
  • 肉絲春筍怎麼做-肉絲春筍的做法

  • “筍是我愛吃的食物之一,春筍是立春後踩挖的筍,以其筍體肥大、潔白如玉、肉質鮮嫩、美味爽口被譽為“菜王”。又被稱為“山八珍”。春筍的食法很多,素有“葷素百搭”的盛譽,它一經與各種肉類烹飪,就顯得更加鮮美,炒、燒、煮、煨、燉等皆可。春筍味道清淡鮮嫩,營養豐富。含有充足...
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香菜肉絲春捲的做法 香菜肉絲春捲(餃子皮版) 香菜肉絲春捲怎麼做
  • 香菜肉絲春捲的做法 香菜肉絲春捲(餃子皮版) 香菜肉絲春捲怎麼做

  • “#春季應季美食#,趕快做起來吧!”食材明細主料餃子皮(適量)肉(適量)香菜(適量)輔料食用油(適量)調料醬油(適量)料酒(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)神級(難度)香菜肉絲春捲的做法步驟1、準備好肉。2、將肉切成絲放入碗中,放入醬油和料酒醃製半小時左右。3、買好的餃子皮。4、餃子皮...
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肉絲雜菜春餅如何做簡單又好吃
  • 肉絲雜菜春餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料裏脊肉:100黃豆芽:50芹菜:50紅羅卜:50木耳:50開水面團:1份輔料鹽:少許生抽:少許雞精:少許具體步驟1.將裏脊肉、芹菜、紅羅卜、木耳洗淨全部切成絲待用,黃豆芽摘去尾部用開水焯燙過待用。2.平底鍋下少許油,先下芹菜段...
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芥菜肉絲湯怎麼做-芥菜肉絲湯的做法
  • 芥菜肉絲湯怎麼做-芥菜肉絲湯的做法

  • “下火、開胃又醒腦,簡單美味的快手湯。”食材明細主料芥菜(300g)輔料瘦肉(100g)調料姜(2片)鹽(2g)味精(1g)葱油(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芥菜肉絲湯的做法步驟1、將瘦肉切成薄片。2、放少許葱油、鹽,抓拌均勻。3、鍋中加水燒開,放兩片生薑煮一會兒。4、放入切成段的芥菜。...
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春菜瘦肉湯怎麼做-春菜瘦肉湯的做法
  • 春菜瘦肉湯怎麼做-春菜瘦肉湯的做法

  • “春天吃春菜,清淡爽口不油膩,搭配瘦肉營養加分。”食材明細主料春菜(兩棵)瘦肉(100克)輔料薑絲(少許)調料油(少許)鹽(少許)蝦皮粉(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)春菜瘦肉湯的做法步驟1、準備:春菜。2、瘦肉切薄片,備點薑絲。3、瘦肉加點鹽,醬油,胡椒粉,生粉水抓勻,最後放點花生油...
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瘦肉豬肝春菜湯怎麼做-瘦肉豬肝春菜湯的做法
  • 瘦肉豬肝春菜湯怎麼做-瘦肉豬肝春菜湯的做法

  • 食材明細主料瘦肉(100g)豬肝(30g)輔料春菜(200g)水(1200毫升)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(一丟丟)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)瘦肉豬肝春菜湯的做法步驟1、瘦肉豬肝春菜洗淨切好。2、水煮開放瘦肉春菜豬肝,再煮兩分鐘調味。3、成品。...
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雪菜肉絲炒春筍怎麼做-雪菜肉絲炒春筍的做法
  • 雪菜肉絲炒春筍怎麼做-雪菜肉絲炒春筍的做法

  • 食材明細主料雪菜(適量)春筍(適量)肉絲(適量)輔料蘑菇(適量)香葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜肉絲炒春筍的做法步驟1、準備好所有材料。2、雪菜焯水。3、這筍子是春天焯水凍冰箱的,拿一袋解凍後焯水。4、熱鍋放油,然後放入薑絲、肉絲。5、加入葱碎和蘑菇,翻炒均勻,依個...
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春芽菜炒肉絲怎麼做-春芽菜炒肉絲的做法
  • 春芽菜炒肉絲怎麼做-春芽菜炒肉絲的做法

  • “春芽菜炒肉,聞到都香,更別説吃了,味兒好吃級了,記得小時後,老家旁邊有一棵好大的春芽樹,每年都會發好多好多春芽,都吃不完就變老葉了。再想想現在想吃上春芽不容易啊!”食材明細主料豬肉(500g)春芽(500g)輔料姜(三片)蒜苗(一根)辣椒(2個)鹽(適量)雞精(適量)老抽(適量)醬油(適量)料酒(適量)生粉(一勺)...
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肉丸春菜湯怎麼做-肉丸春菜湯的做法
  • 肉丸春菜湯怎麼做-肉丸春菜湯的做法

  • 食材明細主料肉丸(半斤)春菜(一把)輔料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉丸春菜湯的做法步驟1、春菜洗淨。2、折成小斷後控水。3、鍋下油,油熱後下春菜翻炒。4、菜炒軟後下肉丸。5、加水煮至春菜軟爛後加鹽調味出鍋。小竅門肉丸本身是熟的,所以不用解凍。...
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