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關於紫蘇螺絲椒炒雞雜的最正宗做法的餐飲百科

紫蘇螺絲椒炒雞雜怎麼做-紫蘇螺絲椒炒雞雜的做法
  • 紫蘇螺絲椒炒雞雜怎麼做-紫蘇螺絲椒炒雞雜的做法

  • 食材明細主料雞雜(適量)輔料辣椒(適量)紫蘇(適量)姜(適量)調料鹽(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫蘇螺絲椒炒雞雜的做法步驟1、雞雜。2、薑片。3、紫蘇洗淨。4、辣椒切段。5、鍋子燒熱放入雞雜。6、放入雞肝。7、放入辣椒。8、放入紫蘇。9、翻炒調味即可。10、開動啦。...
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紫蘇炒田螺怎麼做-紫蘇炒田螺的做法
  • 紫蘇炒田螺怎麼做-紫蘇炒田螺的做法

  • 食材明細主料即食田螺(適量)紫蘇(適量)生薑(適量)大蒜(適量)大葱(適量)輔料生抽(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫蘇炒田螺的做法步驟1、田螺2、如圖3、紫蘇大葱切段4、姜蒜備好5、鍋子燒熱爆香田螺6、放入姜蒜7、放入紫蘇大葱8、加入少許生抽即可9、超辣超過癮...
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紫蘇炒田螺的做法 [經典衡東菜]《紫蘇炒田螺》 紫蘇炒田螺怎麼做
  • 紫蘇炒田螺的做法 [經典衡東菜]《紫蘇炒田螺》 紫蘇炒田螺怎麼做

  • “在衡東縣這塊土地上,久遠之前就有吃田螺放紫蘇的習慣。説是端午節期間,吃紫蘇田螺可以驅風散寒解毒,小孩子過夏天不會長瘡毒。田螺脆嫩,紫蘇香味獨特,又有驅寒發汗藥用效果,是衡東農家一道通常至愛的美味。”食材明細主料大田螺肉(400克)鮮紫蘇葉(4克)輔料小紅椒(10克)黃剁椒(20克)姜...
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紫蘇田螺怎麼做-紫蘇田螺的做法
  • 紫蘇田螺怎麼做-紫蘇田螺的做法

  • “清明節前的田螺最肥美。”食材明細主料田螺(1000g)紫蘇(適量)輔料韭菜(適量)豆瓣醬(適量)泡椒(適量)生薑(適量)超辣(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紫蘇田螺的做法步驟1、田螺洗淨,夾掉尾巴,水裏加幾滴油吐沙一個鐘,再洗乾淨。2、鍋裏放油,炒生薑,泡椒,豆瓣醬。3、加水煮開後放入田螺。4、...
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紫蘇假蔞炒花甲螺怎麼做-紫蘇假蔞炒花甲螺的做法
  • 紫蘇假蔞炒花甲螺怎麼做-紫蘇假蔞炒花甲螺的做法

  • “前段時間去朋友家吃飯,覺得花甲螺特別的好吃,回家我也買來炒,平時我們家領導都不喜歡吃海鮮類的菜的,因為這懶人怕麻煩,所以我也很少買,這次不管他了。”食材明細主料花甲螺(1斤)輔料紫蘇(一根)假蔞(2根(南寧白話))姜(3片)蒜(5個)辣椒(喜歡辣的可以放)料酒(適量)配料醬油(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味...
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紫蘇炒田螺的做法 下酒菜,小零嘴,紫蘇炒田螺 紫蘇炒田螺怎麼做
  • 紫蘇炒田螺的做法 下酒菜,小零嘴,紫蘇炒田螺 紫蘇炒田螺怎麼做

  • “炒田螺,很熟悉的,小時候五毛錢一碗,邊吃邊吮手指,曾經的往事,買回來的田螺一定要用盆清水養兩天,在盆內滴上幾滴豆油,將田螺殼尖尾端剪去或去掉螺蓋,這樣,不但利於食時容易啜出螺肉,還利於讓味滲進烹調時。一道不起眼的菜,卻會讓人越吃越上癮,味道讓人忘記不了三五知已相聚,不上館...
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最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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紫蘇辣椒炒雞絲怎麼做-紫蘇辣椒炒雞絲的做法
  • 紫蘇辣椒炒雞絲怎麼做-紫蘇辣椒炒雞絲的做法

  • “春天也要吃肉肉,雞胸肉低脂肪又營養,好吃還不長肉哦。”食材明細主料雞胸肉(適量)紫蘇(少許)青椒(少許)紅椒(少許)醃料生抽(少許)胡椒粉(少許)糖(少許)生粉水(少許)花生油(少許)輔料油(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫蘇辣椒炒雞絲的做法步驟1、備好食材:如圖。2、雞胸肉切絲,(我切得...
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韭黃紫蘇炒螺肉怎麼做-韭黃紫蘇炒螺肉的做法
  • 韭黃紫蘇炒螺肉怎麼做-韭黃紫蘇炒螺肉的做法

  • “今早想着中午炒螺肉,於是起牀去菜市場買韭菜,結果男友一個勁説想吃韭黃,韭黃也可以一樣炒,於是韭菜炒螺肉就這麼變成了韭黃炒螺肉。”食材明細主料田螺肉(200克)韭黃(1把)紫蘇(1小把)輔料辣椒(5個)生薑(10克)大蒜(4瓣)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭黃紫蘇炒螺肉的做法步驟1、將辣...
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紫蘇炒雞蛋的做法 紫蘇炒雞蛋——【紫蘇系列4】 紫蘇炒雞蛋怎麼做
  • 紫蘇炒雞蛋的做法 紫蘇炒雞蛋——【紫蘇系列4】 紫蘇炒雞蛋怎麼做

  • “紫蘇是一種保健菜品,有芳香清甘之味,具有散寒解表,宣肺止咳,理氣和中,安胎,解毒的食療作用。玉食開發出紫蘇的系列做法,希望大家喜歡。”食材明細主料紫蘇葉(50克)雞蛋(2-3枚)輔料鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫蘇炒雞蛋的做法步驟1、紫蘇葉50克,雞蛋2-3枚,鹽、...
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辣椒油的做法最正宗的做法
  • 辣椒油的做法最正宗的做法

  • 將辣椒麪放入碗裏,倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時,將辣椒麪放入碗中,再將油燒熱,放置兩分鐘,倒入辣椒麪中,攪拌即可。製作辣椒油時,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後,可以放在陰涼處存放或冰箱冷藏保存。...
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紫蘇炒螺絲怎麼做-紫蘇炒螺絲的做法
  • 紫蘇炒螺絲怎麼做-紫蘇炒螺絲的做法

  • “今晚巴西VS荷蘭,我在QQ牧場賭巴西贏,應該是沒有懸念的一場比賽,嚯嚯!給熬夜看世界盃的親們準備了一道很不錯的下酒菜:紫蘇炒螺絲。來!咱們乾杯!”食材明細主料紫蘇(適量)杭椒(適量)螺(500克)輔料蒜(適量)姜(適量)幹小米椒(5個)配料四川風味豆豉辣醬(適量)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)數小時(耗...
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紫蘇椒麻千層肚絲的做法 涼菜——紫蘇椒麻千層肚絲 紫蘇椒麻千層肚絲怎麼做
  • 紫蘇椒麻千層肚絲的做法 涼菜——紫蘇椒麻千層肚絲 紫蘇椒麻千層肚絲怎麼做

  • “千層肚也叫牛百葉,毛肚,其實就是牛的瓣胃,成都人喜歡拿來燙火鍋或者是涼拌。紫蘇一般是日式料理裏面作為吃生魚片的輔料,可以吃出烤雞的味道。今天我用椒麻味將兩種食材調和,做出了一道口感層次分明,香味獨特的紫蘇椒麻千層肚絲。過程圖比較多一點,其實是一道很簡單清爽的夏日...
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酸筍紫蘇炒石螺怎麼做-酸筍紫蘇炒石螺的做法
  • 酸筍紫蘇炒石螺怎麼做-酸筍紫蘇炒石螺的做法

  • “中秋節時我們這好多人喜歡吃螺螄,石螺田螺都好多賣的。我家六一也喜歡吃螺螄,就買了兩斤石螺,中秋節那天炒了。”食材明細主料石螺(適量)輔料酸筍(適量)蒜(適量)豆豉(適量)紫蘇(適量)澱粉(適量)辣椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)數天(耗時)高級(難度)酸筍紫蘇...
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紫蘇炒雞怎麼做-紫蘇炒雞的做法
  • 紫蘇炒雞怎麼做-紫蘇炒雞的做法

  • 食材明細主料雞肉(500)紫蘇葉(適量)輔料醬油(適量)白糖(適量)蠔油(適量)料酒(適量)青椒(適量)大蒜(適量)姜(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紫蘇炒雞的做法步驟1、配料2、熱油,加入大蒜和姜,爆炒3、放入雞肉,翻炒4、放入調料及紫蘇葉,大火炒,至熟5、成品...
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教您學會最正宗的麻辣田螺的做法-正宗麻辣田螺怎麼做
  • 教您學會最正宗的麻辣田螺的做法-正宗麻辣田螺怎麼做

  • 田螺是有些人喜歡吃的美食之一,但是有很多人不清楚怎麼處理田螺,那麼今天這篇文章為大家帶來的主要內容就是教大家如何做正宗麻辣田螺,如果你喜歡吃田螺的話,那麼你一定要學習正宗麻辣田螺的做法,各人在家裏也能輕鬆的做出外面的風味哦!一、正宗麻辣田螺的做法準備好我們需要用...
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螺絲椒炒圓葱雞蛋怎麼做-螺絲椒炒圓葱雞蛋的做法
  • 螺絲椒炒圓葱雞蛋怎麼做-螺絲椒炒圓葱雞蛋的做法

  • 食材明細主料螺絲椒(三個)圓葱(半個)雞蛋(二個)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(一點)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)螺絲椒炒圓葱雞蛋的做法步驟1、雞蛋打散備用。2、所需食材改刀備用。3、雞蛋提前炒出雞蛋碎。4、鍋中熱油加入青菜翻炒。5、斷生之後加入適量鹽和少許蠔油調味。6、這個...
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紫蘇假簍炒指甲螺怎麼做-紫蘇假簍炒指甲螺的做法
  • 紫蘇假簍炒指甲螺怎麼做-紫蘇假簍炒指甲螺的做法

  • 食材明細主料指甲螺(500g)輔料紫蘇(2條)假簍(2條)蒜米(3頭)姜(4片)配料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)糖(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫蘇假簍炒指甲螺的做法步驟1、材料備用2、紫蘇,假簍,姜切絲,蒜米剁碎3、鍋燒熱下蒜米,姜炒香4、指甲螺進去炒香5、沿鍋邊倒入料酒,放入少許...
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紫蘇拌雞絲怎麼做-紫蘇拌雞絲的做法
  • 紫蘇拌雞絲怎麼做-紫蘇拌雞絲的做法

  • “很多人不愛吃雞胸肉,覺得又柴又老,其實不然,吃法對了,雞胸肉可是超美味的。雞胸肉的組織很適合做雞絲,可以選擇煮熟或蒸熟,手撕成絲,加入調料拌勻就能吃,看起來是不是很簡單呢?涼拌雞絲雖看起來簡單,但有個步驟必不可少,這個步驟決定做出來的雞絲爽口與否,今天我將把這個關鍵步驟分...
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紫蘇炒螺怎麼做-紫蘇炒螺的做法
  • 紫蘇炒螺怎麼做-紫蘇炒螺的做法

  • 食材明細材料石螺(480克)紫蘇(15克)姜(1塊)蒜(4瓣)指天椒(1只)鹽(1/2茶匙)輔料生抽(1/2湯匙)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫蘇炒螺的做法步驟1、石螺剪去螺底,洗淨;2、將配料洗淨,切好;3、熱鍋,倒入花生油;4、放入薑片、蒜炒香;5、倒入石螺,翻炒;6、加入紫蘇,約炒1分鐘;7、放入指天椒、鹽、生...
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螺絲椒木耳炒雞蛋怎麼做-螺絲椒木耳炒雞蛋的做法
  • 螺絲椒木耳炒雞蛋怎麼做-螺絲椒木耳炒雞蛋的做法

  • “微辣,鹹鮮,孩子喜歡的下飯菜。”食材明細主料螺絲椒(一個)木耳(適量)柴雞蛋(4個)輔料小米椒(適量)調料蒜(適量)葱(適量)玉米油(適量)花椒(幾粒)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)螺絲椒木耳炒雞蛋的做法步驟1、螺絲椒切菱形片。2、泡發的木耳。3、柴雞蛋打散。4、鍋裏適量...
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紫蘇炒石螺的做法 紫蘇炒石螺丨大嘴螺 紫蘇炒石螺怎麼做
  • 紫蘇炒石螺的做法 紫蘇炒石螺丨大嘴螺 紫蘇炒石螺怎麼做

  • “螺螄價雖廉,味卻美,吮吸之下,便可吃的有滋有味,有聲有色,心情也變得悠閒自在,上好石螺配上紫蘇三兩,加當紅好歡螺螺螄粉滷水調味,螺中有味,回味無窮,可謂一絕,真的很柳州。”食材明細主料螺螄(3斤)酸筍(150克)紫蘇(適量)輔料花椒(適量)葱白(3根)薑片(適量)大蒜(3顆)香葉(3片)滷水(1包)紅油(適量)鹽(2勺)...
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螺絲椒烘炒雞蛋怎麼做-螺絲椒烘炒雞蛋的做法
  • 螺絲椒烘炒雞蛋怎麼做-螺絲椒烘炒雞蛋的做法

  • “鹹鮮入味兒,帶花椒的麻香,超下飯😋”食材明細主料螺絲椒(2個)柴雞蛋(4個)小米椒(2個)輔料花生油(適量)姜(適量)花椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)蒜(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)螺絲椒烘炒雞蛋的做法步驟1、螺絲椒,柴雞蛋,小米椒。2、柴雞蛋打散。3、螺絲椒切圈,小米椒切斜段。4、鍋內...
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紫蘇螺絲怎麼做-紫蘇螺絲的做法
  • 紫蘇螺絲怎麼做-紫蘇螺絲的做法

  • 食材明細主料螺絲(適量)輔料紫蘇(適量)料酒((或啤酒))生抽(適量)糖(適量)姜(適量)蒜(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫蘇螺絲的做法步驟1、吐沙:水加香油,鹽,放置一段時間,洗一遍,再重複一次…2、鍋裏放油燒熱,將豆瓣醬,或剁椒,辣子,姜,蒜爆香倒入螺絲翻炒,加生抽,料酒或啤酒悶半小時(家裏燒都...
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紫蘇酸筍炒石螺怎麼做-紫蘇酸筍炒石螺的做法
  • 紫蘇酸筍炒石螺怎麼做-紫蘇酸筍炒石螺的做法

  • 食材明細主料石螺(適量)輔料紫蘇(適量)酸筍(適量)豬肉(適量(半肥瘦))配料辣椒(適量)姜(適量)蒜米(適量)鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紫蘇酸筍炒石螺的做法步驟1、1)買回來的用水用雙手搓乾淨石螺(要反覆洗多次)2、2)準備紫蘇,酸筍,辣椒,大蒜,半肥瘦豬肉。3、3)炒鍋...
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