酸豆角蕎麥麪怎麼做-酸豆角蕎麥麪的做法
- 主食
- 關注:2.39W次
“這酸爽,簡直了。”
食材明細
- 酸辣 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
酸豆角蕎麥麪的做法步驟
1、準備食材:酸豆角切粒、黃瓜切絲、西紅柿切丁、紅辣椒切絲、蒜泥、葱花、香菜切段、生菜洗乾淨、雞蛋準備好。
2、剛剛在準備食材時,就可以邊煮蕎麥麪(可以替換成自己喜歡的麪條)了,過一遍冷水,瀝乾。
3、小火煎雞蛋(本來想弄個七分熟打,結果煎過頭了😂)
4、熱鍋,倒入食用油,油稍熱後,蒜泥爆香,放入酸豆角、西紅柿翻炒,加適量冷水,沸騰後,把蕎麥麪放入鍋中,撒上紅辣椒,適量辣椒油,食用鹽,醬油,過兩分鐘左右,淋上香油,放入香菜,撒上葱花,黃瓜絲放最上面擺盤,便大功告成咯。
5、餓了吧,啊……來一口!
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/zhushi/e8owrr.html