當前位置：味味甜 >

關於脆皮豆腐蘸蘿蔔泥的最正宗做法的餐飲百科

脆皮豆腐蘸蘿蔔泥的做法 寶寶輔食-脆皮豆腐蘸蘿蔔泥 脆皮豆腐蘸蘿蔔泥怎麼做
蘿蔔蝦皮燉豆腐怎麼做-蘿蔔蝦皮燉豆腐的做法

  • 蘿蔔蝦皮燉豆腐怎麼做-蘿蔔蝦皮燉豆腐的做法

  • ““冬吃蘿蔔夏吃薑，一年四季保安康”，可見蘿蔔的功效有多麼的大；蝦皮營養豐富，素有“鈣的倉庫“之稱，而且物美價廉，家常菜中的蝦皮豆腐、蝦皮蘿蔔湯等都是鮮美的下飯佳餚，我把這這三種食材組合在一起做了蘿蔔、蝦皮燉豆腐，好吃又有營養。”食材明細主料冬瓜（400g）豆腐（200g）輔料蝦皮...
  • 10434
脆皮蘸水豆腐怎麼做-脆皮蘸水豆腐的做法

  • 脆皮蘸水豆腐怎麼做-脆皮蘸水豆腐的做法

  • “豆腐是我喜歡的食材，好吃又健康。今天這道脆皮豆腐更是美味，煎好的脆皮豆腐外皮脆脆的，裏邊滑嫩多汁，再蘸上一些鹹香微辣的蘸汁，別提多好吃了~~”食材明細主料雞蛋豆腐（1盒）輔料剁椒（1茶匙）大蒜（2瓣）香葱（2棵）小尖椒（1個）鮮味醬油（適量）白糖（少許）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）脆皮蘸...
  • 28517
豆腐蝦皮拌水果蘿蔔的做法 “蘿蔔”豆腐蝦皮拌水果蘿蔔 豆腐蝦皮拌水果蘿蔔怎麼做
蘿蔔蝦皮豆腐湯怎麼做-蘿蔔蝦皮豆腐湯的做法

  • 蘿蔔蝦皮豆腐湯怎麼做-蘿蔔蝦皮豆腐湯的做法

  • “小時候常吃的一道湯，清爽可口，味道也很好。”食材明細主料蘿蔔（500克）內酯豆腐（1盒）蝦皮（適量）青蒜（1棵）輔料鹽（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔蝦皮豆腐湯的做法步驟1、準備的原料。2、蘿蔔去皮，切片。3、加涼水燒開，撈出過涼水去除蘿蔔的腥辣味。4、豆腐切小塊，加淡鹽水...
  • 14946
脆皮蘿蔔糕的做法 【廣東】脆皮蘿蔔糕 脆皮蘿蔔糕怎麼做

  • 脆皮蘿蔔糕的做法 【廣東】脆皮蘿蔔糕 脆皮蘿蔔糕怎麼做

  • “每年過年必做的一道糕點，一出鍋就會被搶光”食材明細主料白蘿蔔（1000克）廣式臘腸（2條）幹香菇（10朵）青葱（1扎）粘米粉（450克）輔料鹽（2匙）糖（少許）黑胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）脆皮蘿蔔糕的做法步驟1、白蘿蔔去皮，刷絲。2、青葱洗淨，切碎3、幹香菇泡發，切碎4、臘腸切丁5、...
  • 15935
正宗脆皮雞飯怎麼做-正宗脆皮雞飯的做法

  • 正宗脆皮雞飯怎麼做-正宗脆皮雞飯的做法

  • “脆皮雞米飯是近期較為火爆的一款特色美食，簡稱“脆皮雞飯”，它是由上海滿點餐飲公司從台灣引進到大陸並延續它的發展，其靚麗的外觀，清香脆皮的口感，讓人吃過之後嘴有餘香，着實美味。”食材明細主料雞腿肉（200g）蒜泥（2g）葱末（2g）調料醬（50g）輔料鹽（適量）食用油（適量）脆皮粉（適量）橄欖菜（適量）...
  • 19241
酸爽脆甜 常吃抗癌-正宗泡蘿蔔皮的做法 一洗一泡

  • 酸爽脆甜 常吃抗癌-正宗泡蘿蔔皮的做法 一洗一泡

  • 蘿蔔是我們日常常吃的一種蔬菜，它富含大量的維生素，具有生津止渴、利尿、消炎止咳的效用。白蘿蔔不僅果肉營養頗豐，而且白蘿蔔皮也具有很高的食用價值。所以許多人會把白蘿蔔皮留着，放在太陽下曬乾，然後製成泡蘿蔔皮。那麼泡蘿蔔皮怎麼做呢?下面小編就為大家介紹正宗泡蘿蔔皮...
  • 22312
香脆豆腐卜的做法 外皮酥酥脆脆不整齊滴【香脆豆腐卜】 香脆豆腐卜怎麼做

  • 香脆豆腐卜的做法 外皮酥酥脆脆不整齊滴【香脆豆腐卜】 香脆豆腐卜怎麼做

  • 食材明細主料豆腐卜（4粒）輔料梅花豬絞肉（適量）紅辣椒（適量）蒜（適量）香菜（適量）太白粉（適量）配料魚露（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）雞精粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香脆豆腐卜的做法步驟1、每粒豆腐卜都切半成8等份。（我滴豆腐卜太大粒，所以我把它切半，如是較小的卻只要在頂端切開就...
  • 20795
脆爽蘿蔔皮怎麼做-脆爽蘿蔔皮的做法

  • 脆爽蘿蔔皮怎麼做-脆爽蘿蔔皮的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔（二根）香料包（一個）姜（少許）蒜（少許）小米辣（少許）香菜根（少許）輔料東古一品鮮（3勺）味極鮮生抽（3勺）家樂辣鮮露（2勺）蠔油（1勺）紅糖（1勺）陳醋（2勺）雞粉（1勺）鹽（少許）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）脆爽蘿蔔皮的做法步驟1、白蘿蔔兩根2、香料包一個：花椒，幹辣椒，八角，桂皮，香葉各少許3、...
  • 7249
正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕（修改版） 正宗脆皮蛋糕怎麼做

  • 正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕（修改版） 正宗脆皮蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料A部分：全蛋（40個）白糖（2000克）蛋糕油（20克）塔塔粉（30克）鹽（20克）輔料B部分低筋粉（1500克）泡打粉（17克）吉士粉（50克）牛奶香粉（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）神級（難度）正宗脆皮蛋糕的做法步驟1、先把40個蛋打入攪拌桶內，再用電子稱把白糖、塔塔粉、鹽一起稱好加入桶內2、裝上打蛋...
  • 24145
教你做最正宗的蘿蔔牛腩

  • 教你做最正宗的蘿蔔牛腩

  • 蘿蔔牛腩作為一道正宗的廣東美食，一直以來深受廣大男女老少的喜愛，烹飪方法也被演變的越來越多?但是你的烹飪方法真的正確?夠地道嗎?牛腩到底是指哪個牛的哪個部位呢，應該怎麼選取呢?真的是燉的越久越好吃嗎?蘿蔔真的不要削皮嗎?菜品原料1、牛腩(一斤半左右)要先切成四五釐...
  • 6312
酥皮蘸汁豆腐怎麼做-酥皮蘸汁豆腐的做法

  • 酥皮蘸汁豆腐怎麼做-酥皮蘸汁豆腐的做法

  • “用料：豆腐，雞蛋1個，配料：精鹽，食用油，調汁：生抽，辣椒油，蒜米，葱末，陳醋，耗油調，味汁。將所有的調汁配碗中待用。方法：1、豆皮切方形撒鹽醃製，2、雞蛋打入碗中攪成蛋液。3、將醃好的豆腐放進蛋液裏浸上一層蛋液，4、浸好蛋液的豆腐放進燒熱的油裏過油。5、將外皮炸脆，撈出。6、擺盤，配上調...
  • 15016
脆皮蘿蔔怎麼做-脆皮蘿蔔的做法

  • 脆皮蘿蔔怎麼做-脆皮蘿蔔的做法

  • 食材明細主料水果青蘿蔔（適量）輔料小米辣（適量）生抽（適量）醋（適量）鹽（適量）香油（適量）辣椒油（適量）麻油（適量）大蒜（適量）生薑（適量）調料味全海鮮（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）一天（耗時）簡單（難度）脆皮蘿蔔的做法步驟1、水果青蘿蔔洗淨，切條。2、加所有調料用手抓勻。3、醃製一個晚上。4、爽口的蘿蔔好吃😋...
  • 17058
蘸汁脆豆腐怎麼做-蘸汁脆豆腐的做法

  • 蘸汁脆豆腐怎麼做-蘸汁脆豆腐的做法

  • “這是一份快手的沒什麼技術含量可以下飯也可以做涼菜也可以作為點心小吃的一道菜很可口豆腐又補鈣我是很愛吃的嘿嘿”食材明細主料老豆腐（適量）辣椒（適量）蒜（適量）輔料陳醋（適量）糖（適量）香油（適量）生抽（適量）中辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘸汁脆豆腐的做法步驟1、豆腐切成0.3釐米...
  • 30101
醬脆蘿蔔皮怎麼做-醬脆蘿蔔皮的做法

  • 醬脆蘿蔔皮怎麼做-醬脆蘿蔔皮的做法

  • “醬脆蘿蔔適合所有季節哦，脆脆的爽口”食材明細主料蘿蔔（1個）紅辣椒（5個）輔料白糖（適量）生抽（適量）老抽（適量）陳醋（適量）酸辣（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）醬脆蘿蔔皮的做法步驟1、材料集合，白蘿蔔辣椒，葱花2、用削皮刀將蘿蔔表皮削好，洗乾淨3、削好的蘿蔔皮放適量鹽醃漬20分鐘4、醃漬好...
  • 30705
蘿蔔豆腐蝦皮包怎麼做-蘿蔔豆腐蝦皮包的做法

  • 蘿蔔豆腐蝦皮包怎麼做-蘿蔔豆腐蝦皮包的做法

  • “蘿蔔裏面也含大量的植物蛋白，經常吃能補鈣，提高免疫，其中含有木質素，能分解致癌物亞硝胺，所以有抗癌作用。豆腐不僅含有大量的鈣質，還含有優質蛋白和微量元素。適量的補充豆腐會增強體質。蝦皮中含有豐富的鈣質，能夠促進兒童骨骼發育，預防老年人骨質疏鬆，緩解缺鈣導致的腰膝痠痛...
  • 29097
脆皮蘿蔔糕怎麼做-脆皮蘿蔔糕的做法

  • 脆皮蘿蔔糕怎麼做-脆皮蘿蔔糕的做法

  • “廣東的各種食市茶樓，大多能看見蘿蔔糕這款點心，有煎好的，也有蒸熟切好直接沾醬料吃的，受歡迎程度蠻高的一道點心。自己做也不難，提前備好配料，心裏要有一道菜譜，過程一點都不復雜。喜歡吃的朋友試試吧~煎炸蒸都不是問題，只要學會了做成蘿蔔糕，各種吃法隨自己喜歡~”食材明細主料...
  • 20913
酸脆蘿蔔皮怎麼做-酸脆蘿蔔皮的做法

  • 酸脆蘿蔔皮怎麼做-酸脆蘿蔔皮的做法

  • “吃白蘿蔔時，是不是很多時候把蘿蔔皮都扔了？蘿蔔皮扔了實在是太可惜了，蘿蔔皮不僅營養成分不比蘿蔔肉少，而且也可以很好吃的哩。我就分享一個吃蘿蔔皮的好方法，酸脆爽口，不僅可以做為佐餐小菜，還是很不錯的下酒小菜。關鍵是經過這個方法泡好的蘿蔔皮，一點辣味也沒有了，只是保留了...
  • 26919
清爽不油膩之脆皮豆腐蘸蘿蔔泥如何做簡單又好吃

  • 清爽不油膩之脆皮豆腐蘸蘿蔔泥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料日本厚油豆腐：適量白蘿蔔：一小段輔料日本醬油：適量具體步驟1.油豆腐切約1.5裏面寬，也可以不切直接下鍋煎；2.不粘鍋內不加油哦，小火慢慢將油豆腐的皮煎的乾乾脆脆的；3.煎豆腐的時候我們來處理一下白蘿蔔吧，白...
  • 5608
胡蘿蔔豆腐皮怎麼做-胡蘿蔔豆腐皮的做法

  • 胡蘿蔔豆腐皮怎麼做-胡蘿蔔豆腐皮的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔（適量）輔料豆腐皮（適量）肥肉（適量）調料韭菜（適量）蒜末（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔豆腐皮的做法步驟1、胡蘿蔔豆腐皮清洗備用。2、胡蘿蔔切絲。3、豆腐皮切絲。4、韭菜切段。5、肥肉煸出油。6、倒入胡蘿蔔翻炒變軟。7、加入豆...
  • 23640
胡蘿蔔炒豆腐皮怎麼做-胡蘿蔔炒豆腐皮的做法

  • 胡蘿蔔炒豆腐皮怎麼做-胡蘿蔔炒豆腐皮的做法

  • “一款簡單的家常小炒。”食材明細主料豆皮（1張）輔料胡蘿蔔（1個）青椒（1個）調料葱花（少許）鹽（2g）生抽（6g）雞精（2g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔炒豆腐皮的做法步驟1、將豆皮切成絲，下入開水鍋中焯2分鐘左右，撈出備用。2、胡蘿蔔、青椒切絲備用。3、炒鍋放油燒熱，放葱花炒出香味...
  • 9244
爽脆蘿蔔皮怎麼做-爽脆蘿蔔皮的做法

  • 爽脆蘿蔔皮怎麼做-爽脆蘿蔔皮的做法

  • 食材明細主料蘿蔔（5個）輔料五香粉（2匙）辣椒（6個）醋（適量）生抽（適量）微辣（口味）醃（工藝）一天（耗時）簡單（難度）爽脆蘿蔔皮的做法步驟1、白蘿蔔5個。2、4條蘿蔔切開風乾一天。3、一條蘿蔔切小長條放鹽醃製去水。4、去水後放入玻璃瓶內加醋和生抽辣椒，次日即可食用。5、風乾的蘿蔔條，切碎加鹽五香...
  • 31938
蝦皮蘿蔔豆腐湯怎麼做-蝦皮蘿蔔豆腐湯的做法

  • 蝦皮蘿蔔豆腐湯怎麼做-蝦皮蘿蔔豆腐湯的做法

  • “清甜好喝，適合冬季熱熱的來一碗。”食材明細主料白蘿蔔（1/2個）豆腐（1/2盒）蝦皮（1小把）輔料姜（1塊）香菜（適量）麪粉（1大匙）胡椒粉（適量）香油（適量）鹽（適量）油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮蘿蔔豆腐湯的做法步驟1、白蘿蔔去皮切成細絲，切細一點，可以用擦板。2、豆腐切條，姜切絲，香菜...
  • 11968
蘿蔔豆腐蝦皮湯怎麼做-蘿蔔豆腐蝦皮湯的做法

  • 蘿蔔豆腐蝦皮湯怎麼做-蘿蔔豆腐蝦皮湯的做法

  • “很家常的但很鮮美的一道湯，加了點蝦皮味道就更鮮了，特別適合小朋友，老年人這些高鈣需求的人羣，好吃還沒負擔！”食材明細主料蘿蔔（500克）內酯豆腐（1盒）蝦皮（適量）輔料鹽（適量）葱（適量）姜（1塊）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔豆腐蝦皮湯的做法步驟1、準備的原料。2、蘿蔔去皮切絲，豆...
  • 27339

熱門推薦

猜您喜歡
專題
友情鏈接