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關於芙蓉提子蛋糕的餐飲百科

提子蛋糕如何做簡單又好吃
  • 提子蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:45分鐘主料麪粉:400雞蛋:8個牛奶:1盒煉奶:8湯勺打泡粉:1小湯勺白砂糖:適量醋:2滴鹽:半小湯勺黃油:1小湯勺提子:1包輔料具體步驟1.打蛋白2.攪拌蛋黃3.加入蛋白攪拌4.攪拌好的液體倒入鍋5.蛋糕已熟6.在上面加提子7.美味的可口...
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戚風提子蛋糕如何做簡單又好吃
  • 戚風提子蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:11分鐘主料低筋麪粉:85雞蛋:5個色拉油(無味蔬菜油):40鮮牛奶:40細砂糖:90輔料具體步驟1.準備材料。麪粉需要過篩,蛋白蛋黃分離,盛蛋白的盆要保證無油無水,最好使用不鏽鋼盆2.用打蛋器把蛋白打到呈魚眼泡狀的時候,加入1/3的細...
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美味的芙蓉提子蛋糕如何做簡單又好吃
  • 美味的芙蓉提子蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時美味的芙蓉提子蛋糕,是一道值得推薦大家學習的學習的一道甜點。不僅製作簡單,而且食材也是易找。適合各個年齡階段的人羣食用。是媽媽們們必學的一道甜點。喜歡的朋友們趕快學起來吧。為自己為心愛的家人做...
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如何做簡單又好吃-自制芙蓉提子蛋糕
  • 如何做簡單又好吃-自制芙蓉提子蛋糕

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時芙蓉提子蛋糕,是一個很清淡的蛋糕,雖然沒有其它蛋糕那樣的華麗,但是芙蓉提子蛋糕也不遜色其它蛋糕,口味也適合大眾口味,吃到嘴裏,是順滑軟嫩的感覺,味道非常棒。如果您喜歡吃甜一點,可以多加糖,這都是根據個人喜好...
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香甜芙蓉提子蛋糕如何做簡單又好吃
  • 香甜芙蓉提子蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘芙蓉提子蛋糕這是一款非常清爽小清新的蛋糕,非常適合森女系的女孩子,運用了大量的雞蛋白,蛋白質的營養非常豐富,最適合作為下午茶的甜點再搭配上一杯剛泡開的玫瑰花茶,愜意的下午時光也無非如此,一款賞心悦目的...
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提子雞蛋糕 怎麼做-提子雞蛋糕 的做法
  • 提子雞蛋糕 怎麼做-提子雞蛋糕 的做法

  • 食材明細主料麪粉(200g)牛奶(200ml)雞蛋(2個)提子乾(50g)輔料酵母粉(2g)調料白砂糖(50g)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)提子雞蛋糕的做法步驟1、碗中放入麪粉、酵母、白砂糖。2、打入兩顆雞蛋,再倒入200毫升牛奶。3、攪拌成細膩無顆粒狀。4、蓋上保鮮膜,常温發酵一個半小時,如果趕時...
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提子老蛋糕的做法 提子“老”蛋糕 提子老蛋糕怎麼做
  • 提子老蛋糕的做法 提子“老”蛋糕 提子老蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(3個)低粉(50g)白糖(50g)輔料鹽(3g)植物油(8g)葡萄乾(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)提子老蛋糕的做法步驟1、將雞蛋打在無水無油的容器裏,放入白糖;2、將雞蛋和白糖攪拌均勻,隔熱水打發至體積增大(我是先把炒鍋的水煮開至半沸騰,然後再鍋中打發);3、篩入麪粉(過篩...
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提子蛋糕卷怎麼做-提子蛋糕卷的做法
  • 提子蛋糕卷怎麼做-提子蛋糕卷的做法

  • “此款蛋糕卷組織細膩到無與倫比,絕對是無法抗拒的美味呀,吃到的人都讚不絕口呢!淡淡的香橙味、蛋香味以及酸甜的提子味,好吃的不要不要,吃在嘴裏有一種幸福的味道。所需要的食材比較簡單,製作的時候只要多注意下小細節,就可以完成這個美味的提子蛋糕卷咯!”食材明細主料低筋麪粉...
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藍莓芙蓉健康蛋糕怎麼做-藍莓芙蓉健康蛋糕的做法
  • 藍莓芙蓉健康蛋糕怎麼做-藍莓芙蓉健康蛋糕的做法

  • “為毛叫芙蓉內~因為顏色雪白~為毛會雪白內~因為全部用了蛋清~為毛健康內~因為用了色拉油~不過先請大家忽略上面的藍莓醬~自制無添加~朕不愛加澱粉一類的DD~果粒分明比較厚實才好吃~所以就變醜了哈~”食材明細主料蛋清(250G)藍莓醬(若干)低粉(100G)澱粉(20G)輔料色拉油(80G)牛奶(60G...
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提子蛋糕的做法 口感與美感都讓人驚豔的蛋糕———提子蛋糕 提子蛋糕怎麼做
  • 提子蛋糕的做法 口感與美感都讓人驚豔的蛋糕———提子蛋糕 提子蛋糕怎麼做

  • “這款蛋糕香甜鬆軟,別有一番風味。”食材明細主料蛋白(約4個)細砂糖(60克)塔塔粉(2克)鹽(0.5克)糖粉(4克)清水(30毫升)色拉油(15毫升)低筋麪粉(37克)玉米澱粉(32克)香草粉(1克)蛋黃(約3個)提子乾(適量)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)提子蛋糕的做法步驟1、準備材料;2、將蛋白放入攪拌盆,分三次加...
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提子磅蛋糕怎麼做-提子磅蛋糕的做法
  • 提子磅蛋糕怎麼做-提子磅蛋糕的做法

  • “磅蛋糕是一款製作簡單又甜美的蛋糕,尤其適合搭配紅茶或咖啡來享用。我用的是查摩爾的吐司模具,外尺寸是26.2x10.6x6.1cm。製作磅蛋糕雖然簡單,但如何做的蓬鬆甜美,打發黃油很重要。這個方子的配比我做過幾次,都比較成功,今天和大家一起分享。”食材明細主料黃油(100克)葡萄乾(65...
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蒸提子蛋糕怎麼做-蒸提子蛋糕的做法
  • 蒸提子蛋糕怎麼做-蒸提子蛋糕的做法

  • 食材明細主料麪粉(120g)雞蛋(6個)牛奶(120ml)白糖(60g)泡打粉(2g)葡萄乾(80粒)奶香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸提子蛋糕的做法步驟1、葡萄乾洗乾淨,温水浸泡20分鐘。2、六個雞蛋將蛋黃和蛋清分離。3、盛蛋清的容器要無油無水。4、麪粉中拌入2g泡打粉。5、蛋黃中加入20g糖和牛奶攪...
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抹茶提子蛋糕怎麼做-抹茶提子蛋糕的做法
  • 抹茶提子蛋糕怎麼做-抹茶提子蛋糕的做法

  • “參考分量:圖中11cmX6cmX3cm模具2個”食材明細主料黃油(50g)抹茶粉(1/2勺)細砂糖(45g)雞蛋(1個)低筋麪粉(45g)泡打粉(1/4勺)輔料核桃碎(15g)提子乾(50g)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)抹茶提子蛋糕的做法步驟1、黃油軟化後放入盆中,用手動打蛋器攪打成細膩的糊狀2、加入細砂糖,攪打均...
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雙色芙蓉蛋的做法 【浙菜】——雙色芙蓉蛋 雙色芙蓉蛋怎麼做
  • 雙色芙蓉蛋的做法 【浙菜】——雙色芙蓉蛋 雙色芙蓉蛋怎麼做

  • “蓮花,古稱水芙蓉,是荷花的別稱。素有“出污泥而不染,濯清漣而不妖”的讚詞,她是高雅、潔淨、美麗的象徵。芙蓉所具有的內含和外形,也被廚師用來為美饌命名。在200多年前的《調鼎集》上就有“芙蓉雞”、“芙蓉蛋”的記載,至今“芙蓉萊”已形成一個獨具特色的門類:潔白的基調、...
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紅糖提子蛋糕的做法 補血養顏—紅糖提子蛋糕 紅糖提子蛋糕怎麼做
  • 紅糖提子蛋糕的做法 補血養顏—紅糖提子蛋糕 紅糖提子蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(2個)低筋麪粉(67克(過篩))紅糖(50克)黃油(17克)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅糖提子蛋糕的做法步驟1、提子浸泡,黃油軟化2、將雞蛋打入盆中,倒入紅糖,隔温水打發至蛋糊變稠,寫8字不消失3、分兩至三次倒入過篩的麪粉,用橡皮刮刀輕輕翻拌均勻,注意不要劃圈,避免消...
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芙蓉蛋的做法 【浙菜】--芙蓉蛋 芙蓉蛋怎麼做
  • 芙蓉蛋的做法 【浙菜】--芙蓉蛋 芙蓉蛋怎麼做

  • ““芙蓉蛋”用雞蛋液與叉燒肉、筍絲、香菇、調味料等拌勻煎制而成。菜成塊狀,兩面金黃,各種副料裹藏於蛋塊之中,互相交錯,外層嫩滑,蛋香濃郁,成為筵席名菜。此菜為傳統風味,冬夏皆宜,色澤金黃,外焦香,內鬆軟,筍爽脆,酒飯皆可。此菜金黃、味鮮、甘香、軟滑。”食材明細主料雞蛋(200克)...
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芙蓉蛋羹怎麼做-芙蓉蛋羹的做法
  • 芙蓉蛋羹怎麼做-芙蓉蛋羹的做法

  • 食材明細主料雞蛋(4個)調味醬油(10毫升)香油(5毫升)輔料熱水(400毫升)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芙蓉蛋羹的做法步驟1、做法:雞蛋磕入碗裏,2、打散雞蛋後加熱水再打勻,放入微波爐用中火加熱4分鐘即熟3、放入調味醬油和香油即可...
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蒸芙蓉蛋怎麼做-蒸芙蓉蛋的做法
  • 蒸芙蓉蛋怎麼做-蒸芙蓉蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3個)西紅柿(半個)輔料肉末(10g)食鹽(少許)豬油(2g)醬油(1勺)葱香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸芙蓉蛋的做法步驟1、備好肉末待用。2、西紅柿洗淨切碎。3、鍋裏燒開水(飲用礦泉水也可)。4、三個雞蛋打入大碗中,加入少許食鹽,少許豬油打散待用。5、把開水倒入蛋液中繼續...
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提子蛋糕怎麼做-提子蛋糕的做法
  • 提子蛋糕怎麼做-提子蛋糕的做法

  • “堂妹教的”食材明細主料蛋(5個)麪粉(85克)輔料糖(90克)牛奶(40克)油(40克)檸檬(1勺)提子(適量)其他(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)提子蛋糕的做法步驟1、先分離蛋白和蛋黃2、放30克糖3、攪拌4、放油攪拌5、放牛奶攪拌6、放麪粉7、攪拌8、稱糖放到蛋白裏9、放檸檬汁10、攪拌成尖挺樣1...
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芙蓉蝦子雞蛋羹怎麼做-芙蓉蝦子雞蛋羹的做法
  • 芙蓉蝦子雞蛋羹怎麼做-芙蓉蝦子雞蛋羹的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(適量)木耳(適量)豌豆(適量)雞蛋(4個)蝦(適量)輔料鹽(適量)澱粉(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芙蓉蝦子雞蛋羹的做法步驟1、四個雞蛋2、打散,加兩小碗冷水,加蓋蒸,開鍋後15分3、準備菜料4、切碎5、炒熟加鹽和蠔油6、加水勾芡7、澆汁8、配上烤餅和薄荷...
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芙蓉蛋卷怎麼做-芙蓉蛋卷的做法
  • 芙蓉蛋卷怎麼做-芙蓉蛋卷的做法

  • “這是一款由鮮蝦、雞蛋皮和胡蘿蔔製成的簡單鮮美且營養豐富的早餐。”食材明細主料鮮蝦(10只)雞蛋(2個)胡蘿蔔(少許)鹽(少許)料酒(少許)輔料白胡椒粉(少許)其他(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芙蓉蛋卷的做法步驟1、鮮蝦洗淨,去蝦腸,放入攪拌機打成細細的蝦泥,加一點鹽和白胡椒粉、料酒,拌...
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提子味蒸蛋糕的做法 提子味蒸蛋糕,好吃不上火 提子味蒸蛋糕怎麼做
  • 提子味蒸蛋糕的做法 提子味蒸蛋糕,好吃不上火 提子味蒸蛋糕怎麼做

  • “蒸着吃的蛋糕,好吃不上火。看到電視裏有某品牌蒸蛋糕的廣告,在家試着做下,方便快捷,小朋友很愛吃的。”食材明細主料雞蛋(200克)檸檬汁(10克)低筋粉(120克)輔料白砂糖(100克)提子乾(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)提子味蒸蛋糕的做法步驟1、雞蛋200克,小點的四五個,大點的三四...
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芙蓉蛋怎麼做-芙蓉蛋的做法
  • 芙蓉蛋怎麼做-芙蓉蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(5個)葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芙蓉蛋的做法步驟1、準備好雞蛋和葱。2、雞蛋磕入碗中劃散,葱切成葱花。3、起鍋燒油,油稍寬。4、油七成熱時,下入雞蛋,快速翻炒均勻。5、加半碗水倒入炒好的雞蛋裏,大火煮開後轉小火煮幾分...
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提子棉花糕的做法 提子棉花蛋糕 提子棉花糕怎麼做
  • 提子棉花糕的做法 提子棉花蛋糕 提子棉花糕怎麼做

  • “這款蛋糕,為老公而做,為孩子而做,因為家,因為愛。又是小美第一次做!我可以,相信你們也可以!”食材明細主料低筋麪粉(60克)蛋清(3個)蛋黃(3個)小雞蛋(1個)黃油(35克)輔料白糖(50克)煉乳(50克)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)提子棉花糕的做法步驟1、準備所有用料,一共要7個器具裝喔。黃油裝...
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芙蓉蒸蛋怎麼做-芙蓉蒸蛋的做法
  • 芙蓉蒸蛋怎麼做-芙蓉蒸蛋的做法

  • “爸爸昨天買了四隻新鮮的江蟹,但是沒來得及吃。今天趁還算新鮮從冰箱冷凍櫃拿出來準備來個芙蓉蒸蟹。”食材明細主料江蟹(適量)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)芙蓉蒸蛋的做法步驟1、打兩個雞蛋加鹽2、用筷子打散,完了加適...
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