土豆蔬菜丸子如何做簡單又好吃

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

土豆 ：適量
麪粉 ：適量

輔料

胡蘿蔔 ：適量
芹菜 ：適量
香菇 ：適量
糖 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1. 土豆去皮後蒸熟(建議切成小塊去蒸，容易熟)

2. 將蒸好的土豆碾成土豆泥，然後加入一比一的麪粉，再按個人口味添加鹽和糖，攪拌均勻

3. 胡蘿蔔和香菇切小丁，芹菜切碎末，一起放入拌好的土豆麪粉中，攪拌均勻

4. 然後直接揉捏成小丸子蒸熟就可以了(我這裏除了用土豆，還用了南瓜，黃色的丸子是南瓜丸子)